再见桃源 作者:杨小貌
厨师
19 .厨师
第二天早晨白又晨在厨房飘来的香气中醒来,待他洗漱之后看见餐桌上的小米粥、**蛋饼和泡菜,瞌睡虫全都不见了。新生活开始了,如此有口福小白觉得幸福的要命。果然失恋没什么大不了的,他已经不会在想起梁景的时候觉得难过了。饭后主动去洗了碗,然后和安鸿飞一起往店里走。
“七七,今天怎么面试厨师?”白又晨还从来没做过考官,邪恶的想着要不要先笔试再面试,最后实际作。
安鸿飞好心的解释到:“我把厨师当作重要的帮手,会先跟他说明咱们的经营理念。如果他能认同的话谈好薪资就差不多了。”
“啊?难道不用考试吗。”
“周律师昨天已经介绍了他的情况,在咱们店这位杨师傅绝对是大材小用了。”安鸿飞看他一副翻身作主的样子,很期待做考官,接着说:“等招聘服务员的时候,你可以面试。”
到店里之后又讨论了一阵子装修方案,也给张大婶打电话说了厨师的基本情况。张大婶只说完全信任安鸿飞和白又晨的眼光,让他们放心大胆的做。还让安鸿飞不用挂念鱼塘,一切都好。
上午十点的时候,杨氏兄妹到了。杨荔活泼可爱,主动说了两人的基本情况,也问了店里对厨师的要求。谈的过程中,反到杨力话很少。可是看得出确实在大饭店做过,对经营有些不错的提议。也主动提出是否需要做几个菜试试,安鸿飞说完全不用。
薪资定的是底薪加提成加年终奖,两兄妹还是很满意的。做这行,如果他们去其他店必须要从打下手做起了。桃源虽然不大,但胜在自主强。而且待遇也比预想的好,谈好后正赶上午饭时间,四人一起在附近吃的。
大家都吃的差不多了,安鸿飞说起:“刚才你们也都看了店里的情况,我们计划最好六月营业。现在重点就是厨房装修和厨具采购我们基本是不懂,这个还要多多拜托二位心了。今天起就算上工了可以吗?”
“可以的,我们回k城有一段时间了。住处什么的都找好了,今天上工没问题。”杨荔欢快的说:“真是谢谢安老板和白老板给我们这个机会,我和我哥哥会好好干的。”这姑娘是个闲不住的,这段时间没工作可是闷坏了。
白又晨对这个开朗的姑娘很有好感,对她笑笑说:“小荔,看着我们都比你大,别这么客气,叫我们哥就行了。”
“我今年24,我哥27,两位?”杨荔狡猾的眨眼,她觉得白又晨一定比自己小。
白又晨不怀好意的看了看安鸿飞,然后才对她说:“我25,他24,月份就不知道了。”杨荔吃惊,娃娃脸就是占便宜,他看着还是个学生样……
安鸿飞又说:“称呼无所谓,大家觉得顺口就行。我约了装修队下午来店里敲定装修方案。咱们也差不多该回去了。”四人一起回店里,装修队不一会儿也到了。带队的正是安鸿飞的一个堂哥,价钱什么的好商量。
厨房完全交给杨家两兄妹确定怎么装修,可是安鸿飞和白又晨对大厅和包厢的装修实在没什么好想法。最后还是堂哥提议说:“既然是农家菜,还是有些乡土气息比较好吧。”
“嗯……可是我们店准备叫——桃源,太乡土了是不是不合适?”白又晨反对。
安鸿飞想了想说:“我是想做的是做绿色无公害食品,但不要乡土气息的形象。现在城里的农家菜都是物美价廉形的,我想区分开。我的消费群体主要在收入不错,重视健康的白领之类的。”
堂哥和白又晨都觉得这样很不错,可是k城没出现过这样的风格,光凭想象也做不出方案,小白提议说:“大城市还是有很多这样的店的,我去网上搜索看有没有能借鉴的图片。”
安鸿飞拍拍他的肩,说:“那就交给你了,先去网吧弄吧。我去申请店里和家里的电话,估计48小时内能安装,你看店里要不要也装宽带?”
“家里和店里都装吧,一个月也没多少钱。”小白想了想说:“我准备在网上发布一些开业促销信息什么的,而且咱们在写字楼集中的区域。我觉得中午做送餐也是不错的。”两人都将新居定义为“家”。
安鸿飞请堂哥的装修队先按杨力的要求把水电都改好,小白去找图片,杨荔去看厨具什么的。他去电信办业务,然后回来验收成果。初步有了老板的架势,分好工就各自行动了。创业期,都是力充沛的。
有搜索的世界是美好的,白又晨很快就找到几个方案,看见不少朋友同事在线。分别发出去,让大家投票选出最受欢迎的装修。也跟同事聊了自己要创业开餐厅,自然得到不少祝福。也不意外的获得了很多好点子,毕竟都是些吃遍a市的主。
小白连忙把各家意见都整理好,又去打印出来。他回到店里的时候,杨荔和安鸿飞也都回来了,正好大家一起讨论。最终大家一致选择了一款田园风,以竹子、水车等为主要装修元素的方案。
安鸿飞的堂哥也说好,k城现在确实没有这个风格,他们装修队也没做过。但是劳动者都是心灵手巧的,有现成图片,模仿还是不成问题的。
接着杨荔也给大家列出了厨具的大致价格范围,还有哪些是必需品,哪些可以酌情删减。安鸿飞意外这个姑娘做事如此井井有条,还真是捡到宝了。大家最后敲定,接下来安鸿飞和杨荔主力负责采购各种物品,杨力负责和堂哥跟进装修。而白又晨被分配到后勤保障,负责开业前的宣传,以及大家的午餐和晚餐。
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