西五环有着中华城最大的菜市场,这里有着来自全华夏星系所有的食材,也是中华城最大的肉类集散地。
虽然方瑾家周围有菜市场,但是想要好的食材,还是得来这里买。
刚刚走进菜市场,一股浓重的腥臭味就迎面扑了过来,从左往右,分别是肉类、鱼类以及野味还有蔬菜类。
往远处望去,便能看到满载着各种肉类的人货车、冷藏车进进出出,一幅繁忙的景象。
方瑾带着八戒刚进市场,便有人以为方瑾是来卖猪了,纷纷上前问价。
也有各种拉客的贩子。
方瑾根本不予理会,这样的贩子就跟火车站的那些黄牛一样,嘴里的话就跟放屁一样,总之上当的又不是他。
无论东西的好坏,还是自己判断的好,如果买菜不会买,就跟着那些买菜的大妈,看她们去哪家,她们是老手,跟着她们绝对不会吃亏。
只是,方瑾拥有特殊的眼睛,并不需要像以前一样,跟着大妈们混,便自顾自的看了下去。
食材这东西,在点亮技能树之后,就可以用名师之眼分辨了。
鉴定这些食材,只要名师之眼一亮,基本上就一目了然了,不需要在这里跳来跳去。
牛肉,品质:1(饲养牛,对人体有害)
羊肉,品质:1(催生羊,对人体有害)
牛肉,品质:2(放养牛,无害)
连续看了好几家的肉类,品质基本上都在1,2徘徊,这品质从1~9,最好的莫过于品质9了,最差的,肯定就是1了。
在方瑾走马观花的鉴定下,市场里这些卖肉的店铺都被鉴定了个遍,并没有找到方瑾想要的肉类,不说品质要有多好,但连3都没有达到。
当方瑾鉴定完最后一家比较大的肉铺的时候。
这家肉铺的老板娘是一个三十来岁的女人,见到方瑾叹气摇头的样子,大致明白方瑾应该是没找到什么想要的肉。
连忙走到了方瑾的面前,寒暄了几句和,老板娘得知方瑾想找点好肉后,拉着方瑾道:“大兄弟,别着急走啊,你要想买好肉,这明面上也就一些普通的肉,我跟你说,想要好肉,还非得找大姐我,大姐不是跟你吹,这西五环,大姐这里若是找不到,别处也找不到!”
说着便指着肉铺里最后面挂着的一块牛肉道:“你自己看看那块肉好不好,我们家的牛肉可跟别人家的不一样……”
这是这老板娘惯用的伎俩,先是吹捧自己一下,然后指着一块成色还不错,但实际上也就一般的肉问客人,如果客人说是好肉,就知道这买肉的是外行。
这老板娘的口才很不错,应该说在社会上打滚这么多年,如果没有点见人说人话,见鬼说鬼话的本领,早就回家卖红薯了。
尽管老板娘说的天花乱坠,头头是道。
但是方瑾根本不为所动,眼睛督了一眼那块肉后,鉴定结果就出来了:牛肉,品质:1(催生牛,对人体有害)
见老板娘还在继续吹着自己的牛逼,方瑾无奈的耸了耸肩道:“大姐,我真心买肉,家里来客人了,你要是拿这种肉糊弄我的话,就算了吧……”
方瑾的话刚出口,老板娘脸上的笑就有点小尴尬了:“唉哟,看不出来啊,大兄弟还是个识货的,不好意思不好意思,大姐这里绝对有好肉,肯定是市面上最好的!”
说完,就把方瑾领到了屋内的一个冷藏柜前,手脚麻利的将冷藏柜给打开,指着里面的那些肉道:“大兄弟,你自己挑……”
方瑾左右摆弄了一下,元气穿过眼眸,终于满意的点点头:“不错,不超过三年的草原牛,说说价格吧!”
这些肉的品质都为2朝上,大多数都达到了3,石碑的评价是肉质鲜美。
见方瑾是识货的人,老板娘也怕生意黄了,所以也没有怎么加价,给了一个很公道的价钱,方瑾一次买了近五十斤牛肉。
别看五十斤牛肉很多,对于觉醒者来说,一顿五十斤都能吃下去,觉醒者的身体可以自动压缩吃掉的食物,并且还有储存功能,阶级越高的觉醒者,所能存储的食物就越多,像神阶强者,一顿可吃下万斤,数年不进食都没问题。
通过胖老板的介绍,方瑾又去一家卖蔬菜的店里买了几十斤同样品质不错的蔬菜,以及配备了一些调料,还有一些海鲜。
而八戒,则是充当了苦力。
七八十斤的东西对于八戒来说,却也没有多大的事情。
当天的晚饭方瑾想了想,决定还是搞烧烤。
至于没有烧烤的东西……方瑾决定去和楼下烧烤摊的老板商量一下,看能不能租用一下他的东西,大不了给钱嘛!
这个世界上,钱能解决百分之九十九的事情,剩下的百分之一……需要更多的钱。
在厨艺点满了之后,方瑾对于口舌这一块,也开始着迷了起来,他也想尝试一下,拥有满级厨艺的自己,烧烤出来的东西有多么好吃!
毕竟,厨艺点满了之后,他也就是在家里做做炒饭,炒几个家常菜,其他的东西都还没有试过。
“那个,小黑哥,你这些烧烤的东西,能借我用一个中午吗?”
方瑾带着八戒从菜市场回来的时候,路过了楼下的烧烤摊。
与其说是个烧烤摊,应该说是个烧烤的大排档。
而这个大排档的主人是个和方瑾差不多大的年轻人,叫小黑。
烧烤摊的开门时间一般是下午六点之后,一直到晚上十一二点,白天烧烤摊是不出摊的,小黑得去准备食材。
小黑看着方瑾,很奇怪。
他和方瑾也算熟识了,他在这里开摊有好长一段时间了,所以方瑾也常来他这里买过烧烤,再加上年龄相仿,所以他们还是认识的。
“怎么?你想烤点什么?”小黑疑惑的问道。
“那个……家里来客人了,因为是很好的朋友,所以准备搞点烧烤,喝点啤酒什么的。”方瑾回答道。
和最好的朋友最好的去处,莫过于烧烤摊,撸个串,喝个酒,没有比这更经济实惠的了!
至于去什么大酒店订一桌什么的。
每个人都穿的斯斯文文的,又有什么意思呢?
不是有那么一句话嘛,诗和远方,越烤越香!
“行吧,反正白天我也不出摊,你拿着用吧,吃完清理一下就行!”小黑点点头,接着问道:“要我帮你烤吗?”
“不…不用了,我自己来就行了!”方瑾摆手拒绝道。
因为食材什么的都在八戒的背上,所以……方瑾打了个电话,让他们下来后。
不到一会儿,他们就全部下了楼。
“真不用帮忙吗?”
小黑再一次问道,他只是看方瑾好像是个新手的样子,烧烤这东西,烤不好,吃坏肚子是经常的事情。
别看只要在木炭上翻滚,但你烤出来的东西和别人烤出来的东西就是有区别,这里面是有门道的。
小黑学这烧烤的手法,就去学了三个月。
“谢谢啦,真不用了!”
方瑾笑着拒绝道,在拿起那些烧烤的用具时,一种‘与生俱来’似的烧烤本能就涌现出来了。
“行吧,那我去忙自己的了,有事就招呼我!”小黑摇着头进入了店铺之中。
“卧槽,瑾儿,你不是想请我们吃烧烤吧?!”看着正在生火的方瑾,龙儿惊呼道。
“对啊,不想吃可以不吃!”方瑾打开了抽风机,快速摇动着吹风机,很快,烧烤架下的木炭就燃烧了起来。
“你想多了,大老远过来,就是为了宰你一顿,怎么可能不吃!”龙儿撇了撇嘴道。
“你们把东西准备一下,我去把食材处理一下!”
方瑾接过了八戒身上的食材,然后去店里找正在忙的小黑要了一把消过毒的铁签,烧烤这东西,其实木签会更好一点,最主要的是……铁签烫嘴。
然后取了一把刀,开始处理起了食材。
方瑾就像是做了几十年的大厨一样,无论是菜刀还是什么,都用的十分熟练,动作不但快而且用的优美自然,仿若天成,那熟练的样子赶紧利落,时不时还耍一个极其炫酷的转刀动作,看着旁边的几个人两眼发直,有些懵逼。
“瑾儿会做饭?”龙儿疑惑道。
“不会吧,我记得在大学的时候,他没提过啊!”邓纯晗摇头道。
过儿皱着眉头分析道:“不是不会,是他从来没说过!”
“穷逼孩子早当家……”徐薇感叹道。
龙儿:“……”
过儿:“……”
邓纯晗:“……”
看着方瑾手中的菜刀轻灵的在牛肉上划来划去,每一刀都顺着纹路,丝毫不费力,将牛肉切成了大小几乎一致,肉眼根本分辨不出来的块状,并且速度极快。
“偶爸好胖……”看着方瑾的动作,兮兮只觉得非常的赏心悦目,十分好看。
“对,你爸不仅胖,而且胖!”龙儿插嘴道。
“略略略,偶说是的棒,棒棒哒的棒!”兮兮做着鬼脸反驳道。
“对呀,胖胖哒的胖!”龙儿笑道。
兮兮:“……”
翻了翻白眼,不理会这个白痴干爹,继续看向了方瑾。
而店里的小黑时刻关注着方瑾这边,作为年轻人,他是很想装个逼的,比如说……当一当烧烤摊的救世主?
只是没想到,方瑾的动作竟然如此的熟练,熟练到……他觉得自己都没有这么熟练。
很快,以方瑾多年单身练就的手速,就串好了不少食材。
整理这些食材就用了他近半个多小时,如果不是最后这几个人良心发现,终于知道过来帮帮忙,或许他还忙不好。
拿出一些在市场上买的调料,方瑾拿起一个小盆,现场就调制了起来。
烧烤必不可少的就是调味料,每个烧烤摊都有每个烧烤摊的秘方,就好像十三香一样,做不同的菜,这十三香有增有减。
烧烤,并不是撒点盐,放点孜然和辣椒就行了,这样的烧烤……没有灵魂!
“他在……调香料?!”
小黑看着方瑾的动作,眉头不自觉的皱了起来,香料这东西,就是配方,
“快点快点,我都要饿死了,早上就喝了一碗粥,现在都要饿死了,瑾儿你快点啊!”看着已经有了一大堆烤串,龙儿不禁催促道。
“行啦行啦,总得把准备工作做好吧!”方瑾无奈道。
拿着一把扇子,方瑾直接架了一把羊肉放在了烤架上,猛扇起了火,随着木炭在氧气的助燃下,羊肉的表面很快泛起了油花……
看着方瑾利落的翻烤着手里的羊肉串时,一股淡淡的烤肉香弥漫了出来,嗅着阵阵升腾而起的诱人香气,几个人不约而同的练练吞咽口水。
他们吃过的烤肉也不少,华夏星系做烧烤做的好的不少,但是……他们就是眼馋方瑾手里的羊肉串。
而当方瑾将一层一层的油、些许盐撒上去后,然后将香料喷撒上去后……
一股浓密的香味充斥在了整个烧烤摊的周围。
这股香味用言语无法形容,但是就是能够勾起人们肚子里的馋虫,让人味蕾大开,口齿生津,仿佛发现了无法阻挡的食物一样!
几个人都忍不住凑了上来,眼巴巴的看着方瑾手中已经烧的金黄的烤肉,兮兮也是抱紧了方瑾的大腿,可怜兮兮的看着偶爸……
随着香味的弥漫。
街道上不少人都开始寻找起了香味的来源,一个个仿佛化身最强的猎犬,不停的嗅动着!
“哪里来的烤肉香?!”
“是啊,好想啊!这香味,从来都没有闻过!”
“肚子突然饿了,好想吃东西,明明刚刚已经吃过了啊!”
“老公,我想吃烤肉!”
“你不是说你减肥嘛,想想你的卡路里……”
“对啊,吃烤肉,燃烧我的卡路里!”
“……”
就在众多人寻找香味来源的时候。
方瑾这边的烤肉终于烤好了,“好了,羊肉串可以吃了!”
话音还没有落下,几个虎视眈眈的人,就已经冲了上来,四个如同饿死鬼投胎的人物同时伸出手,争抢起了方瑾手中的羊肉串。
方瑾这一把近五十串,最后也不过留下了四五串,吃了一口,就全部留给了兮兮。
第八十二章 烧烤
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