大锅里的水不停的沸腾着，一捆捆的高帮青菜直接在锅边被解开了绳子，也不洗也不是刷的就这么直接扔进了大锅里。
    等差不多两三分钟菜叶子一变色，原本白白的菜帮子也略显得半透，这菜便焯好了。站在锅边的人拿个大铁勾子，长长的柄子顶头弯了一个弧形钩子，用钩子轻轻的往锅里的老菜帮子上面一戳，然后轻松的可以把整根菜从锅里捞起来。
    捞起来的菜也没有直接放到缸里去，而是挂在了临时用毛竹支起来的架子上，等着青菜不再往下滴水了，便可以把青菜收进缸里，一圈圈的盘起来，等着菜码满了整个缸子，最后一步就是压上压缸石，然后藏这么大半个月到一个月的时候让菜安静的躲在家中一角发酵，如果成了，那就是一缸上好的酸菜，如果不成那这一缸菜就烂掉了，喂猪猪都不吃。
    边瑞这边自然是不怕这个的，从小就帮母亲的忙，使得边瑞深知制酸菜的要领，更何况还有父亲，祖父两人在旁边帮忙指导。
    颜岚似乎对从锅里钩青菜这事儿觉得挺有趣的，站到了边瑞的旁边连声说道：”该我了！该我了！”
    边瑞不得以只得又一次把手中的铁钩子交到了颜岚的手中，自己则是和父亲一起往锅里添青菜。
    谁知道在父亲旁边站了一会儿，又惹得父亲有点心烦。
    “你进院子去把剩下的青菜都拎出来吧，这边我一个人就行了，你别在我这边添乱”边瑞的父亲一边说一边专注的往锅里添菜，老爷子活干的很仔细，等着锅里的菜捞的差不多了，才把手中的菜添进锅里去。
    也就边瑞舍得柴火，这家伙下面都是小臂粗的木柴，一层层一道道的码起来这火力想不够都不行，别说是站在锅边上了，就连站在锅两三米之内都试感觉到锅底下散出来的那一股股热浪。
    文世璋和寺岛洋介似乎也很乐意干活，也不知道是在边瑞这边吃吃喝喝白混了这么多天觉得不干点活心里过不去还是怎么滴，干的满天大汗的都不肯停歇下来喝口水，整的跟要和别人竞争五一劳动奖章似的。
    颜岚在旁边劝了几次，两人这才放下了勾子，跑到一边的桌子旁边，拿起了一杯水咕咚咕咚的灌了起来，灌完了之后一抹嘴，又回到了大锅旁边继续干起了活来。
    边瑞看到寺岛洋介脖子一仰一杯大约三四百毫升的水便进了他的肚子，于是张口说道：“慢一点，慢一点，别呛着了，还有这活咱们可以精细一点，你们这么干活让我看起来有点像是黄世仁似的”。
    寺岛洋介听的一副懵圈的样子，张口好奇的问道：“黄世仁是谁？”
    边瑞一听他这么问，这才想起来自己面前这个中文溜的跟个中国人似的，其实并不是中国人而是个地道的日本人，会说中文就挺难的了，再让他理解黄世仁似乎有点儿太难了。
    就在边瑞想要出口解释的时候，那边正干着活的文世璋张口说道：“是一个十分可恶的地主，地主你rnkd知道吧，就是拥有大片土地的人，很有钱，但是心肠很坏的那种……”。
    寺岛洋介听到文世璋和自己解释地主什么的，笑道：“我现在弄不明白，到底我们是中华文化圈的还是你是中华文化圈的，地主我是知道的，仅仅是不知道黄世仁罢了，你不用解释这么细致”。
    “不解释细一点我怕你不明白”文世璋有点小得意，拿着手中的钩子挥了两下，同时伸手抹了一下自己脑门上的汗。
    “……”寺岛洋介不知道如何回答了，只得一脸无奈的默默拿起了手中的钩子准备继续干活。
    边瑞这边正想看热闹呢，突然听到爷爷叫自己。
    “过来搭把手，把这晾好的菜给搭进屋里去”。
    听到这话，边瑞立刻带着小跑来到了爷爷的身边，接过了他手中的竹筐子开始把架子上已经不滴水的青菜摆到了筐子里，摆满了半筐子之后，自己伸出双手来了个大熊抱，把筐子抱进了地窖里。
    边瑞的爷爷正的地窖里码着菜，一圈圈的码，从边到中心，码好了之后把筐子交到边瑞，从边瑞新抱来的筐子里拿了菜继续码着。
    边瑞这边有了新筐自然又得去取菜。
    就这么着，等着太阳落山之前，边瑞家的几百斤菜全都归了缸里，而且一块块大压缸石也归了位，一缸缸的青菜开始慢慢的以大自然的神奇孕育着美味。
    寺岛洋介和文世璋两人都干了活的，边瑞总不能活干好了就把人给送回去吧，没有这么办事的，不管美国人还是日本人到了中国来就得守中国的习俗，反正边瑞是这么认为的，因此留他们两个下吃饭那就是正确不过的事情。
    乡下吃饭主了主与客之外，还得有陪客，边瑞家里最好的陪客是谁？当然是颜岚的父亲啦，还有一个那就是巫老爷子，如果两人都不在那才能轮的到其他人顶上来。
    不过今天这其他人的运气并不好，因为无论颜老爷子还是巫老爷子两人都在家，并且也是忙活了一天，听到边瑞叫吃饭，于是两人开开心心的骑着一辆小电动车就过来了。
    “正捧着碗准备吃饭呢，没有想到你的电话来了，我一看这不行啊，你边瑞请客我们不能不来，要给你这个面子……“巫老爷子一到了门口，跳下了电动车的后座子，进了院子笑眯眯的冲着边瑞说道。
    文世璋和巫老爷子挺熟的，虽说两人在岁数上有点差距，不过巫老爷子是个顽心重的老头子，无论是差多少岁他都乐意于平辈相交，所以在村里很受欢迎，属于有名的'为老不尊‘。
    这里的为老不尊可不是贬意词，而是说老爷子心胸开阔，和谁都能聊的起来，没有一点架子，所以大家开玩笑式的用这个成语来评价老爷子。
    所以文世璋可以直接开起了老爷子的玩笑。
    “您怕是想着边瑞的手艺吧，怎么有没有带点礼物什么的，来人家吃饭总不能空着手吧。人家颜先生那是因为到女婿家，算是半个主人，您这算是怎么回事？”
    巫老爷子笑着伸手点了一下文世璋，同时转头冲着颜老爷子笑道：“这人要是真不看脸，一准以为这是地道的中国人，你们什么都明白，上来就用礼物堵住我了！”
    说到这里，巫老爷子冲着文世璋说道：“你可算是看错了，我带着礼物的。边瑞，把我窖里藏的那些个酒搬一坛子出来，不用最好的，窖藏的五粮液好了”。
    文世璋没有忍住直接笑了：“你这大款充的也太有气势了，还不用太好的，那今天我就尝尝您窖藏的这五粮液？”
    边瑞听到巫老爷子这么说，于是扭头去取酒。
    总共也就是七八个人，于是边瑞取了两瓶酒。
    这时候边瑞的菜已经准备的差不多了，晚上喝点小酒没有摆出多大的排场，都是家常菜，四凉四热，凉菜是拍黄瓜，凉拌西红柿，水煮花生米和拌皮蛋，四热是红烧鱼，晚上刚出湖的新鲜鲤鱼，足足有四斤多，去掉了腥线打掉了鳞，原本就没有什么土腥味的鲤鱼那鲜的不要不要的。
    剩下的三还有一个葱爆鳝鱼片算是硬菜，其它的两个什么葫芦河蚌烧豆腐，秋笋大杂烩什么的算是半硬半软吧。
    人老到齐了，大家随意的坐了下来，也没有分什么主位次席的，大家就这么随意的拉了一个凳子坐到了小桌旁边，一起蹲在老银杏树下面吃将起来。
    大家端着杯子喝了两三盅之后，放下了盅子开始一边吃一边东拉西扯的。
    “你这几日忙什么？没有见你喊我去钓鱼去了嘛”文世璋冲着两位老爷子问道。
    颜老爷子说道：“我们家和小瑞家一样，都在制酸菜呢”。
    “爸，你们家不用做，我做了那么多等好了您二老过来拿不就行了？”边瑞觉得自己有必要提醒一下自家的老丈人，他们的份子自己今天都做了。
    颜老爷子说道：“你的归你的，你妈也是想着从亲家母那里学点手艺，明天我们家还准备腌咸菜呢，雪里蕻都买好了”。
    颜岚听了张口说道：“爸，我们不是和你客气，真的准备了你们那份！”
    “你们自己留着慢慢吃吧，如果朋友觉得味道好也可多送一些，我们这边用不着你们操心”颜老爷子笑道。
    从搬到村里来，老两口觉得这日子过的越来越有意思了，现在从腌菜开始慢慢的想更加融洽的进入乡村生活的角色中，总之乡亲们做什么他们就跟着做什么，从中体会乡间的乐趣，现在边瑞小两口子准备把其中一点剥夺了他们如何能同意。
    正说着呢，突然间文世道张口道：“边瑞，你们家怎么那么多的蜂子？”
    边瑞抬头一看，发现在院子上空，有一团黑色的小影子，仔细一看不是蜂子是什么，还不是般的蜂子，而是边瑞自己在空间里养出来的那一群蜂子，数量不多也就是大几十一百来只的样子。
    “哪里来的蜂子？”边瑞的爷爷抬头好奇的问了一句。
    边瑞的父亲道：“大瑞，这有点像我们前两天摘的蜂子啊？”
    “您不是觉得这蜂子蜜好吃么，我寻思着能不能养一养，于是制了蜂箱子，怎么蜂箱子不住了，得到院子里干什么？”
    边瑞也觉得挺好奇的，前两天不是挺好的么，白天干活酿蜜晚上的时候老实的呆在木制的蜂箱子里，怎么今天全都飞回到院子里来了？
    “这蜂子你养？你要是能养的成，那这些年我们都白活了”边瑞的父亲对于儿子的想法有些不屑一顾。
    边瑞的爷爷把接腔道：“孩子折腾就让他折腾，折腾不行也是一个教训！”
    “我这养的挺不错的啊”边瑞有点不解了。
    边瑞的爷爷道：“如果这要是能养成，那你算是干成了一件大事，不知道多少前辈想养这东西，但是最多两季，这蜂子就不行了，不是一死一大片就是根本没办法采蜜，要不然还能等到你？家家户户早就养上这蜂子了”。
    原本边瑞也是信心十足的，因为蜂子都适应了箱子，但是今天看到蜂子都飞回自家的院子来，于是心里觉得没什么底了。
    “我就是想着试试，养的好就养，养不好也没什么损失”边瑞挠了一下脑袋笑了笑说道。
    边瑞的爷爷望着空中的蜂子说道：“现在这小东西一年比一年难见了，国外来的蜂子把这咱们这边土蜂子挤的没地方了，唉，以前大家还能常割到这蜂子的蜜，现在看见一次都当个稀奇来看了”。
    这事边瑞到是知道，很多养蜂子的现在养的都是国外蜂子，也就是国外培养出来的好品种蜂子，国内的土蜂不是太受待见。