在一片议论声中,秋诗吟脸上含笑,带着优雅得体的仪容走到了评委席前。
“各位评委们好,我是乾冬大学秋诗吟,现代表第二小队参加挑战赛,这是我此次的作品清蒸鲈鱼,请各位评委们还有在场和星网上的各位大家品尝。”
说着,她将自己手上的盘子摆放到了首席评委于老的面前,做了一个请的动作。
与此同时,各位评委们还有现场观众和星网上的观众们纷纷将视线投向了本次秋诗吟的参赛作品——清蒸鲈鱼。
白色带着点清雅墨绿水墨画的鱼形瓷盘上,一条将近一斤的鲈鱼横卧其上,鱼肚中间被划开一字刀花,雪白细腻,看上去好似珍珠般散发着莹莹光泽的鱼肉暴露无遗。
那雪白的鱼肉之上还洒满了细细密密的翠绿葱丝,殷红椒丝,丝丝缕缕的点缀其上,再添底下带着点微红,散发着淡淡米酒香的汤汁,色、香、味,这道清蒸鲈鱼俨然能拿“色”的满分。
于老一双小眼睛里精芒一亮,暗道不错不错。
这金榜美食大赛挑选出来的果然跟海选赛挑的那些个人不同,这第一道美食的水平就做的极好了。
虽然小老头心中更为期待夏蝉衣那个小丫头做出来的美食,但眼前这一道也很让他侧目啊。
于是他摆摆手,指挥着旁边站着的一位“分食服侍者”赶紧分餐。
分食服侍者,说的是用公筷为十位评委分菜的人。
这金榜美食大赛正规起来了,评委们也是要面子的,为了避免以前发生过的为了一道菜你争我夺,完全不顾形象筷子翻飞的情况,所以特意在旁边加了这么一个分食服侍者,帮着各位评委们将菜分好,以免大家为了一道菜争的面红耳赤的,在帝国人民面前丢脸。
当然,坐在前面几个席位的评委们也是有优势的,可以指挥人先给自己分自己喜欢的部位。
就比如于老,这位向来不知道客气为何物!
小胡子一翘一翘的就指着那鱼肚子上最为雪白鲜美的鱼肉道,“这个部位的肉夹给我。”
“好的,于老。”旁边站着的小姑娘立马上前,一双水汪汪的大眼睛滴溜溜的转着,还带着点婴儿肥的小脸鼓鼓,笑嘿嘿的走上前来。
对上第二席叶美月的无奈笑脸,她咧了咧嘴,露出一口小白牙来,笑的机灵可可爱,俏皮活泼。
这不是叶灵又是谁!
叶灵照着于老的吩咐,夹了最中间最好看的鱼肉放到于老的小碗上,葱丝、红椒丝自然也不落下,然后又拿着小勺舀了汤汁淋在其上。
看上去红白绿皆有,也是十分漂亮的。
将分给于老的分完之后,她又颠颠的将那盘清蒸鲈鱼挪到她亲姑姑,也就是美食协会会长叶美月的身前。
小脸一板,声音严肃的道,“叶会长要哪个部位?”
叶美月那张干练美艳的脸上带着几分无奈,小丫头这装的还有模有样的啊!
而后轻叹了一声,“随意吧。”
“好嘞。”叶灵点头,笑的心里美滋滋。
为了拿到这个分食侍者的位置她可是在姑姑面前磨了好久的,所以虽然姑姑说了随意,但她可不能随意啊。
于是挑了同样是肚子上的看着最好最漂亮的鱼肉给自家姑姑夹到碗上。
又配上葱丝、红椒丝,淋上香喷喷的汤汁,这才满意的转移到了第三席。
一个评委一个评委的分过去,三席的花老,四席的赵老,都是美食协会的荣誉长老,叶灵还是见过几面的,分起来相当的顺利,但是到了第五位。
叶灵看了一眼那贵气夺目,俊美尊贵的容颜之后就忍不住头皮发麻,这位可是皇室的小皇叔,十大元帅之一的姬元帅啊。
向来天不怕地不怕,怼人骂人撸袖子就来的叶灵小腿肚子抖了抖。
心道不愧是皇室出来的元帅,这贵气,这魄力,这气场,简直让吾等屁民不敢直视啊。
于是麻溜的挑选了剩下最好的鱼肉部位给这位元帅夹上,装满,再接着往下一位评委。
瞧着她这么一副有趣小仓鼠分食的模样,姬昶艳丽夺目的殷红唇角微微翘起,小丫头还挺有意思的。
而叶灵此时可看不见这位元帅那戏谑的眼神,因为她一路分过去,现在已经到了最后一个席位了。
此时的餐盘里的鲈鱼就剩下点鱼骨头、鱼尾巴,和一点鱼肚腑那带着点黑的地方。
看看鱼骨头,再看看前面那笑的风流俊美,身上气势却极为强大的男人,她嘎的一声傻眼了。
这......这这,她忘了,这排在最后的也他妈是个元帅啊!
怪不得姑姑之前一直拦着她不让她来呢,分菜分菜,身不由己,若是分的不好的话,一不小心还会得罪人啊!
原本信心满满的叶灵蔫儿了。
“呵呵呵......小丫头还愣着干什么,我就喜欢吃鱼头鱼尾,吃了聪明,你也不用给我分了,剩下的都给我吧。”白御飞瞧着她这蔫哒哒的小摸样,笑了。
小丫头还挺逗的,蔫的跟小白菜一个样儿!
直播屏幕上也跟着迅速刷起了屏表情包重出江湖了!
这年头谁还不用个表情包啊,之前三校美食交流赛上有关叶灵的表情包可是大把大把的往外流。
虽然众人不认识叶灵是哪位,但论起这张自带表情包的脸,那可是全帝国上下只要没out的人都眼熟的。
当然,叶灵现在不知道又有一批关于她的表情包将在星网上席卷。她此时听了白御飞的话,双眼刷的就是一亮,抬眼看向前面的白元帅,心道好人啊,好元帅啊!
然后赶紧忙不迭的的将整个盘子推了过去。
谁知道白元帅又压低了声音小声的笑道,“下一次你可得给本元帅剩多点儿,本元帅这肚子大着胃口好着呢。”
叶灵一个讶异,然后连连点头,一个小眼神递过去我办事,您放心!
这小摸样又逗的白御飞哈哈笑起。
叶灵则红着小脸蛋,低下头眼观鼻,鼻关心,实则心里有点小雀跃的又走回到了于老那头站好。
惹得站在于老面前的秋诗吟暗恨的瞪了她一眼,这风头原本是属于她的,评委、元帅们应当注意她才是!
过了一会儿,评委们开始动筷子,然后就到了发表吃后感的时间了。
于老首先起了个头,一张皱巴巴的脸上并没有什么表情,“这鲈鱼选的好啊,刺少,腥味淡,肉质鲜美滑嫩,刀工也是不错,葱丝、红椒丝细如牙签,鱼肚上开膛的一刀快狠准,既将排骨上的大刺剪断,又将肉保持的完好。
而且火候控制极佳,鲈鱼清蒸,非常鲜美啊,可打九点五分。”
“谢谢于老。”秋诗吟激动的一弯腰鞠躬表示感谢,虽然没有满分十分,但是能的到于老口中的九点五分已经是非常不易了。
毕竟金榜美食大赛的标准可跟之前三校美食交流大赛上的不同,评判标准起码拔高了三倍。
不枉费她之前花了十多天的时间下了苦功夫才做出的这道清蒸鲈鱼啊。
激动之余,她又感慨了于老的眼力劲儿,这巧妙的剪大刺的手法居然也被于老发现了,她原以为这小小的改动别人发现不了呢。
花瑛也跟着笑的优雅慈和的夸赞,“鲈鱼正美不归去,空戴南冠学楚囚。艳萦的菊花静静地吐芳幽,红红的莲花落瓣忧心忡仲。可惜鲈鱼正美回也回不去,头戴楚冠学着囚徒把数充。看来你是将古语中那鲜美味道勾的人不想回乡的鲈鱼做出来了。”
秋诗吟更是喜上加喜,花老将古语都搬出来了,这是对她这道清蒸鲈鱼的最大的夸赞啊。这一次她能赢,一定能赢!
她一双装的不骄不躁的眼眸中此时的情绪显露无疑,激动,又带着志在必得。
花瑛又笑着转向右侧,“姬元帅以为如何呢?”
被点到的姬昶不缓不慢的拿着杭白绸缎丝帕擦拭着嘴角,一双狭长的凤眸挑眉看了一眼碗中还剩下的雪白鱼肉和翠绿殷红的丝丝缕缕,似是漫不经心的开口,“味太淡。”
秋诗吟脸上的笑意戛然而止,有些不敢相信就这么三个字的评价,但等了大半天,这位姬昶元帅似乎再无开口的意思了。
她眼睛瞪大的还带着几分不敢相信,毕竟连于老、花老、赵老这些美食界的权威给她的都是夸赞的。
.. ..
第538章 清蒸鲈鱼
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