美食家与演技帝 作者:微风唐唐

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    一口气吃下半碗饭，他刚想倒杯水，却发现萧可已经在做蔬菜了，但手法却很奇特。

    只见他先将淘米水下锅烧开，又丢进一大块用刀背捶松的生姜，等水沸腾之后，把事先洗好的荠菜下锅。眼看菜叶颜色由翠转深，飘溢出的味道也由一开始的生涩变成煮熟后的清香，萧可迅速熄火，将荠菜捞进大盘里，又加进一大勺麻油。

    “这是拌菜吗？”韩熙林不由问道。

    “嗯，等生油入了味，就可以吃了。”说着，萧可又去料理坛子肉和熏腊肉，加上刚从地里摘来的绿色蔬菜一起炒。

    新鲜蔬菜配上的年前制作的腊味，无需刻意加什么调料，单是闻着那香味就足够让人下三碗饭。

    韩熙林将碗里的米饭加满，正等着萧可给他打菜。注意到旁边的盘子里，荠菜的碧绿嫩叶衬着金黄的麻油，散发着淡淡的辛香，也颇为诱人，不禁挟了一根。

    他本只想试个野味，没想到才将荠菜送入口中，手里的筷子便顿在了半空。

    用姜水煮过的野蔬，不但保留了特有的微苦回甘，原本的清香也变得愈发浓炽。没有加热的麻油浇在刚出锅的嫩叶上，植物油特有的生香立即渗入叶脉。合着若有若无的稻香，清爽腴口，让人一旦吃过便再难忘怀。

    这盘荠菜看似最不起眼，散发的香味也最淡，毫不张扬。但吃在口中，味道却是一等一的好，简直是韩熙林吃过的所有蔬菜当中最美味的！

    发现绝顶美味，韩熙林顿时忘了刚才还心心念念的炒腊味，专注进攻荠菜。不一会儿的功夫，满满一大盘便被他吃得缩小了一圈。

    直到手里的饭碗见了底，他才意犹未尽地停下，对萧可说道：“这道菜叫什么名字？回头一定要加进餐厅菜单。”

    “东风荠。我觉得可以做为时鲜特色，在春季时推出。”

    两人说话间，徐导等人闻着腊香味走了过来，向韩熙林打了招呼，嘻嘻哈哈地摆桌子准备吃饭。

    见尹觉意也在其中，韩熙林不禁皱了皱眉。正琢磨着饭后亲自同这人谈谈，忽然注意到，一起过来的陈尚行对他照顾有加。虽然只是掸灰、擦筷子等小动作，但因其细微，反而愈见用心。

    不动声色地观察了片刻，确认不是自己的错觉，韩熙林唇角微微勾了一下，决定暂时按兵不动。

    剧组吃饭很热闹。虽然能尝到萧可手艺的只是少数，其他员工的饭菜都是由老乡煮，但和导演关系不错的工作人员，都会过来蹭个一两筷子。人来人往，笑声不断，气氛十分融洽。

    韩熙林还是头一次经历这种场合，开始还有些不习惯。但见萧可一直笑眯眯的，那几分不适感不觉便渐渐淡了。

    吃饭间，韩熙林除了关注萧可，还时不时悄悄带几眼陈尚行和尹觉意。见一个颇为殷勤，一个却是大不耐烦，心中更是笃定。好笑之余，顺手又把尹觉意从威胁名单上给划掉了。

    吃完晚饭，虽然韩熙林有心留下过夜，但想到自己已经偷了半天懒，明天还有几件重要事务待办，再不情愿，也只好与萧可道了别，叫上刚在农家乐蹭完饭的何伦开车走人。

    仲春尚寒，又刚下过大雨，山上气温很低。晚上没事，剧组众人都各自缩在屋里看电视打游戏，自己找乐子。

    萧可正靠在床头，裹着每个剧组必备的军大衣看上回被韩父安利的《西游记》，房门忽然被敲响了，传来尹觉意的声音：“在吗？”

    “在。”

    最近尹觉意晚上都在改剧本。听见他过来，萧可还以为是剧本定稿了，要拿给自己看。没想到开了门，才发现他手里没拿稿子，倒举着一个平板。

    尹觉意也不进屋，直接站在门口说道：“萧可，最近我灵感太多，情节太多，反而不知该怎么安排才好，估计还得琢磨一阵子。这是我和徐导借的平板，里面下载了我历年的摄影作品和纪录片，你可以先看一看我的风格。”

    见萧可接过，他不再说话，直接掉头就走。看那步履匆匆忙忙，估计又想到了什么好点子。

    萧可已经习惯了他这说不上是冒失还是沉醉在自己世界里的自我性格，见怪不怪地关好门，将平板带到床上，点开文件夹一个个浏览起来。

    尹觉意外表清秀文弱，萧可原以为他的作品会偏于阴柔。但出乎意料的是，无论照片还是纪录片，风格都颇为硬朗，甚至有些冰冷。

    他的拍摄对象有人物也有风景，萧可翻了翻，印象最深的是他从中学开始拍摄的一组人物对比。

    当时个子还没长高的少年，捕捉下十位年轻人的神态。大概因为镜头仰视的缘故，这些人无论笑得多么开心，青春焕然的脸上或多或少都显得有些傲慢。

    十年之后，还是同一组模特，平镜头里的他们依旧面带微笑，但当年或傲慢或骄傲的眼神，却变成了清一色的疲惫或者闪躲。每一根细纹，每一缕白发，都被镜头无情放大。那份时间流逝的残酷并不刻意，微妙得恰到好处。

    萧可又去看他仅有的两部纪录片，挑了讲候鸟的那部。看它的拍摄跨度，足有五年。

    取景在一处海岛，一开始十分荒凉，后来因为每年都会来这里越冬的候鸟出了名，小岛变为旅游景点，虽然不算太热闹，但每天都有百来名游客前往观光。

    纪录片里的主角是一只上了红色脚环的鸥鸟。起初海岛还没开发时，它自己觅食，躲避顽童追扑。游人渐多之后，它凭借惹人喜爱的漂亮白羽换取投喂。几年后它再来越冬，羽毛变成了灰色，翅膀也不像从前那么有力。它不再去有人的地方，终日安静地窝在栖息的小林里，间或捕几条池塘里的小鱼。某天，一条没拴好的大狗跑进树林，其他鸥鸟纷纷惊飞而起，但这一只却依旧一动不动卧在芦苇上，淡灰色的眼珠静静看着大狗。

    这片子构图绝佳，色调虽暗，但优美如画，某些场景却又张力十足。没有半句台词，原本应该很沉闷，却因为镜头美丽，衔接巧妙，吸引着人不知不觉便看完了。

    鸥鸟由衰而盛，又由盛而衰的一生让萧可感触颇深，不由自主联想了许多东西。但印象最深的却是片末，趴在芦丛上的鸥鸟和步步逼近的大狗构成一个蓄势待发的角度，可惜的是片子到这里便戛然而止，不知结局如何。

    看看时间，已经过了十二点，觉得这时候去打扰人不礼貌，萧可便强忍着好奇熄灯睡下。但翻来覆去快半个小时后，始终清醒的他终于忍不住，跑到另一户农院敲开了尹觉意的窗户，开门见山地问道：“那只鸥鸟后来怎么样了？”

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