美食家与演技帝 作者:微风唐唐

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    把韩熙林教他那套话原封不动地转述出来，同时暗暗感叹，这和尚似的家伙一旦动了情，居然这么温柔体贴。

    这番话都是韩熙林私下精雕细琢过的，放在脑子里时不觉得怎样，当下听由别人说出口，却是大不自在。就好像当众把保护层一一除去，露出柔软的内核，让他格外不适。

    好在萧可听后并未反感，想了想，说道：“韩董上次也对我提过相同的建议。后来我打听了一下，开餐厅店面租金、装修、还有各种证照，办下来费钱耗时。钱我现在不成问题，就是没时间跑这些。”

    邓一博的任务就是说服萧可开餐厅，听到有门，顿时精神一振，好听话就像开了匣的水龙头，滔滔不绝往外冒，“你是首席大厨，哪儿能让你分神操心这些杂事呢，都交给我，你什么也不用管，只要安心排戏就好，这边我保准料理妥当。你用技术入股，不用掏一分钱。趁没开张前先教几个徒弟，等开业后让他们上。遇上什么重大节日，酒店搞贵宾活动，你再出马。”

    收徒弟这个办法不错，先期集中投入一次精力，往后只要陆续指点一下，占用不到他拍戏的时间。

    萧可原本只有三分心动，尚在犹豫，听到这个方案，立即点头拍板，“如果按这安排来，我没问题，就是要辛苦你了。”

    “不辛苦不辛苦，有钱赚嘛。”反正自己只是借个名号，届时从出资注册，到雇人找店等等一系列事，都由韩氏去做。邓一博心说，韩熙林对这小情儿也是没话说了。

    终于敲定了餐厅的事，韩熙林心头一松，唇边露出几分淡淡的笑意：“萧可，你喜欢什么样的装修风格？”

    “我擅长皇家御膳，配上中式古典风格会更好。”

    这话正合韩熙林的意，立即接道：“那就打出《玉食。精诠》传人的名号，定位为中高档餐厅吧。”

    《玉食。精诠》是历朝历代皇室御膳房传承的食谱大全，经过上千年修订增删，留下的都是精华中的精华，只是现在已经失传。

    来到现代几个月，萧可知道现在想做什么都得有个噱头。他身为一个曾经的王爷，又得过老御厨真传，虽然不敢保证擅长的菜色全都能胜过这本皇家食谱，却自信不会输阵，确实也担得起御膳传人的招牌，便同意道：“行。”

    一旁，韩父看看儿子，又看看邓一博，隐约猜到开餐厅是儿子的主意，只是为了圆谎，把邓一博拉出来做幌子。

    虽然关于餐厅有一肚子的建议想提，但又怕多说多错，戳破了儿子的谎话，韩父只好忍痛割爱，改为提醒道：“那负面。新闻的事怎么办？”

    邓一博说：“我过来前已经找好店面，各种许可证也都拿到手了。今晚我把这些发到网上，再买几条新闻稿，应该能压下去。”

    韩父这才满意，“能尽快解决就好，小可被骂得那么难听，我实在心疼。至于那个造谣的家伙——”

    这事萧可心里有底，连忙说道：“时间已经不早了，这件事不如明天再说。邓先生请帮我整理一下澄清资料，趁这空当，我给大家做夜宵去。”

    听他这么一说，众人这才发觉，说了这半天话，肚子确实有点空。韩父立即忘了其他，“好啊，小可，我来给你打下手。”

    邓一博原本以为萧可所谓的厨子身份只是和韩熙林之间的小情趣，但看到韩父这副猴急模样，顿时生出好奇心来。探头探脑地也想跟去厨房，却被韩熙林一个眼神钉住：“我电脑借你，你来找资料。”

    作戏就是要做足细节才完美。迫于韩大董事威压，邓一博大不情愿地进了小黑屋杂物间，对着早就打包好的资料，无聊地玩起了空当接龙。

    半天没插得上话的徐导，干坐了一会儿，刚想告辞，却嗅到厨房里飘出一阵异香，刚刚抬起的身子不由自主坐了回去。又过了片刻，嗅到那香味越来越浓，他再也忍不住，也进了厨房。

    只见宽敞的料理台上摆满了各色碗碟，萧可正揭开热气腾腾的砂锅，往汤里撒了一把香料，又盖上继续炖。

    碗碟中绿白红黄的食材已经处理过一次，单是看着便勾人馋涎欲滴，连徐导这不讲究吃喝，过得挺糙的人都不由自主咽了口口水，问道：“小萧，你这做什么好吃的？”

    “三虾热拌面和彩果子。”

    热拌面徐导知道，果子他也知道，可这俩名字略一修饰，从萧可嘴里报出来，他就听不懂了。便虚心请教道：“三虾是什么，三种虾子吗？”

    正在刮姜的韩父百忙之中不忘卖弄：“不不不，虾头虾子虾仁分别处理再晒干，晒出来的油叫三虾油。喏，就是那瓶子里的，一会儿面条起锅，先倒上肉酱、盐和酱油香醋，再舀上几勺三虾油这么一拌。啧啧，那滋味，吃到肚皮撑圆都不愿停。”

    顺着韩父指的方向，徐导看到一瓶清浅淡黄的油液，颜色比自己媳妇儿平时用虾头和小杂鱼做的炸虾油要浅上许多。凑近拔开木塞一嗅，那香味却是浓郁百倍不止。

    也不知加了什么调料，这油不带半点腥味，倒将虾子特有的淡咸鲜香发挥到了极致。喷香扑鼻得他简直想喝一口，尝尝到底是什么滋味。

    意识到自己这小孩子才有的想法，徐导赶紧把瓶子盖好，免得自己真管不住手。

    韩父提醒他，“小徐，你别给我打破了啊。我在b市和家政阿姨一起按小可说的法子，足足忙活了一个星期，才晒出这么一小瓶，也就够吃个十来回。”

    “看来我运气不错，正好赶上了，一会儿可得好好尝尝。”满心期待的徐导放下小油瓶，却发现萧可正忙着摆弄蔬菜。想到刚才他说的彩果子，便问道：“小萧，是彩果还是菜果啊？”

    “徐导你没听错，就是彩果。用蔬菜做出来的圆果子，因为颜色不一样，所以叫彩果。”

    只知道过日本有道甜食叫和果子，拿菜做的果子却是头一次见。这可稀奇了，徐导连忙凑近细看。

    只见小碗里放的果子馅料还冒着热气，颜色不一。

    黑色那碗是炒栗子泥拌黑芝麻粉；黄色的是用净瘦猪肉末加鸡蛋、蕉芋粉等炒成的鸡茸，以及干贝；红色那份是云腿胡萝卜细丝兼虾仁；绿色的则是只取了尖端的嫩白菜和荷兰豆泥。

    馅料颜色不一，单是视觉上便让人赏心悦目。配料也是荤素相间，很符合养生学。看着面前的琳琅食材，徐导第一次觉得，原来剧组的盒饭真的很难吃。

    那边萧可将处理过的澄粉和番薯粉拌好，又往锅里下了面，开始包果子。

    徐导在旁边看了片刻

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