南北杂货 作者:报纸糊墙

    南北杂货_分节阅读_510

    南北杂货 作者:报纸糊墙

    罗用上午刚刚说完这个话，下午便有城郊的农民赶着三头羊过来卖，动作这么快，罗用觉着这家伙就是那店家的亲戚没跑。

    这羊还不错，要价也合理，罗用便买下来了，那人刮走了羊绒，又收了铜钱，高高兴兴回家去了。

    这三头羊宰杀出来，羊血羊下水那些东西，一个豆腐作坊加上衙门里头那些差役，一顿饭便也消耗干净了，连羊骨头都被剔了去熬汤。

    剩下的那些净肉，罗用先是用水泡，然后调了佐料腌制，腌好了挂起来晾晒，晾得差不多了，便把它们挂在县衙后院一间小屋里头熏着。

    这一熏就是好几日，那烟熏火燎的，刚开始的时候，县衙里头那些差役吏员还有些不习惯，到后面几天，熏肉的香味就出来了，勾得人直咽口水。

    这些熏肉最后就都被挂在了官办的那个菜铺子的横梁上。

    罗县令与那看铺子的老差役说了，只要是有人来他们县里的食铺吃饭，店家过来买菜，无论对方买多买少，都让他按人数送熏肉，也不需多送，每人三片便好。

    这一日，又有几个胡商途经他们常乐县，进了县城，找了一家食铺吃饭，一到那儿，别的不提，先就要了一锅粟米粥一份凉拌菜。

    他们前几日在路上遇到另一个商队，对方就跟他们说，常乐县新来的罗县令教会县里的那些食铺好些做吃食的手艺，别个不说，那凉拌菜是真不错，配着粟米粥最合适，价钱实惠分量又大，滋味好，还特别爽口。

    在戈壁滩上走了好长时间路的人，一听爽口美味，价钱还特别合适，那基本上就没有不喜欢的，这不，一进铺子，别的也不问，先就点了凉拌菜。

    不多时，粟米粥凉拌菜便被店家端了上来，一起被端上来的还有一小碟腊肉，言是他们县里送的。

    那几个胡商一看，这县里也怪小气，要么不送，要么就送点子像样的，送这几片腊肉算怎么回事，在他们这片地方上，腊肉这玩意儿根本不值钱，他们这些人整日在外赶路，更是没少吃。

    那店家放下东西便下去了，方才这几个胡商又点了另外几道菜，他得赶紧做去。

    这几个胡商呼噜噜喝着粟米粥，大口大口吃着凉拌菜，先前那个商队的人没有骗他们，这里的凉拌菜确实好吃，这么大一份，才几要文钱，划算！

    “这腊肉好吃。”正吃得兴起的时候，桌面上突然有人来了一句。

    “啧，你是没吃过腊肉怎的？”其他人都很不以为然。

    “真的好吃，不信你们尝尝看。”

    “咦……”

    “怎么这么好吃！”

    “奇了！这可是羊肉？”

    “就是羊肉。”

    “店家！店家！”

    “哎哎，几位客人还要些甚？”那店家正在厨下忙活着，听闻前边的客人喊他，连忙跑了出来。

    “这腊肉好吃，我们还要一盘腊肉。”一个胡人说道。

    “哎，这腊肉有的，某这便去官办的铺子切来便是，只是这腊肉的价钱贵些，要三十文钱一斤，几位若是觉得合适……”那店家言道。

    “竟要三十文钱！”

    “你们这里的羊肉一斤才多少钱？”

    “去年入冬前我经过这里，听闻你们这里一斤羊肉还卖不到三文钱。”

    “你莫不是在坑骗我们？”

    “不能不能，小店怎会坑骗于人。”那店家连连摆手：

    “一斤羊肉三文钱，那也是去岁刚入冬那时候的价钱了，眼下这净羊肉，怎的也得卖到五文钱，再说这腊肉贵就贵在那几样配料上面，咱这地方上根本买不着，都是我们罗县令从长安城带过来的，也没多少，用一点就少一点了。”

    这些胡人也都知道长安城那边的人吃得精细，这羊肉里头说不定还真用了什么价钱高昂的调料，若是果真如此，三十文钱一斤倒也不贵。

    “你们看，这羊肉还买不买？”店家又问他们。

    “罢了，还是快些把那几个豆腐菜端上来吧。”三十文钱一斤，倒也不是吃不起，就是不大舍得，再好吃那还不就是羊肉。

    待那店家又下去了，桌面上这几个胡人便说开了：

    “一斤便要三十文，那方才我们不是也吃了好几文。”

    “这都能买好大一盘凉拌菜了。”

    “这常乐县的县令倒是不小气。”

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