南北杂货 作者:报纸糊墙
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南北杂货 作者:报纸糊墙
“哎呦,老妇我今日可算有口福咯。”老太太笑道。这世间的菜肴竟然还有这样多的吃法,在那南岭之南,竟还有这般稀罕的果子,若不是今晚这一场宴席,她又如何能够得知。
一个荔枝罐头三十斤左右,今日在场一百多人,每个人也分不到多少,尤其是在罗家人以及罗家弟子每人也都分得了一碗的前提下。
前几日打开的那一个荔枝罐头,被罗用拿一个精美瓷罐装了一罐,送给了皇帝老儿,剩下的他们家这么多人,再加上那些弟子们分一分,每人也没吃到几口的,今日分罐头,自然也不能少了他们的份。
小小的一个白瓷碗,也就比酒杯大那么一点点,每人两枚荔枝肉,再配上少许荔枝汤,凑近了轻轻嗅一下,那是他们毕生都不曾闻过的荔枝香,用白瓷调羹舀起来吃一口,怎一个美味甘甜!
分完了罐头,罗用便与自家人一同吃饭去了,留下这一厅堂的人欷歔感慨。
罐头也吃完了,肚子也吃饱了,但是这些人却并不着急走,喊了马氏客舍的伙计,叫了几个好酒上来,众人饮酒的饮酒,作诗的作诗,闲聊的闲聊,好不悠闲,好不自在。
“阿娘,你可困倦了?”姚塎看看天色,已经过了他老娘平时就寝的时候,于是便问她道。
“无碍。”老太太摆摆手,言道:“待我消消食,等一下还能再吃一轮,你看那边还有那么多菜。”
厅堂众人:……
老人家你能不能不要这么耿直。
第254章自作孽
最后,在这些人全部离席的时候,整个自助餐厅的菜品几乎被吃空了。
而当晚这些人所做的诗词,很快也在长安城中流传开来。
倒不是因为这些人个个文采了得,每一首诗词都写得那般好,而是这一顿传说中的中秋宴,让很多没能参宴的人好奇又向往。
那些闻所未闻的菜肴,还有那从岭南而来的荔枝罐头,那是多么精致又难得的一场盛宴啊。
也有不少酒肆客舍仿照诗词中所描绘的菜肴,但最后做出来的东西往往与当晚的菜肴相去甚远。
也就蚬子蒸蛋、酿豆腐这些个简单菜式还能做出几分模样。像糖醋排骨芙蓉鸡片这样的菜式,时下的厨师根本连想都想不出来,更别说做出来了。
“几位郎君你们看,小店这一道蚬子蒸蛋做得可地道?”
几日后,长安城中某一家颇有名气的酒肆之中,店家听闻那户部的姚郎中就在楼上与他的几位好友饮酒,便亲自送了一壶好酒上去,与他们闲话几句。
“倒是比咱昨天吃的那个好。”
“这鸡蛋蒸得嫩,滋味也鲜美,确实比昨日那个好。”
“姚大郎你说呢?”
“大抵还是不错,与罗助教那中秋小宴上的那个比起来,浇头的滋味还是差了几分。”
自从参加过那个中秋小宴,姚塎这几日无论去哪里吃饭,都有人找他问这种问题。
但是依他看来,那天宴席上的菜肴,却并不是三五日就能琢磨出来的简单菜式,那其中的窍门,若是无人指点,即便是花上三五七年,也未必能够参得透。
听闻参加那中秋小宴的竹签子,一个就要三贯钱,消息传出以后,不如半日工夫便销售一空。
当晚赴宴之人,身份地位大多也都比较高,大抵不是别人所赠的竹签子,就是自己花大价钱买来。
十四十五那两日,也曾有人找到姚塎,言是要用十贯钱一枚竹签子的价钱,买下他手里那两枚竹签子。
姚家虽不是什么豪门大户,祖上却也有些积累,在长安城中有房有地的,郊区亦有别庄,并不将那二十贯钱放在眼里,自然不肯卖。
当时他若卖了,这会儿怕是要悔得连肠子都青了。
对方若能提前知道这个中秋小宴原来是这样的档次,别说二十贯,怕是连二百贯都肯出。
所谓千金难买早知道,没看这两日,长安城中多少大佬长吁短叹。
待到八月二十清晨,长安城各坊坊门刚开,便有不少小孩窜到街头大声呼喊:
“好消息!好消息!南北杂货又添新货嘞!”
“水煮鱼汤料!要的赶紧去买嘞!”
“只要有了那汤料,家家户户都能做出水煮鱼嘞!”
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