种田博饭家常事 作者:人生江月
种田博饭家常事_分节阅读_25
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银花只照着原主的性子一惯低着头,三句里才应上半句。
众人都晓得银花的性子,并不介意,只结伴而行。
天刚亮没多久,银花就出了门,直到接近正午才看到县城不高的城墙。
路上碰到有专门载客去县城的驴车,两个铜板儿一个人,这篓子里的东西还不晓得值几个钱,家里衣箱子底下压着两张欠条、过冬的粮食、衣物也没着落,银花哪里舍得坐车,硬是背着十几二十斤的东西走了四个多小时的山路到县城,身上的衣裳不晓得湿※了几次。
银花摇了摇只剩下一小口的水罐,只盼着店里老板是和善人,能让自己灌点儿饮水。
“好了,大家都抓紧点儿,最多一个半时辰得在城门口集合,不然天黑赶不到村子就麻烦了!”
有经验丰富的就相互提醒起来。
“唉,晓得了!”银花
这时候正是饭点,村里大多数人家是吃两顿的,虽然只是一个小小的县城,但聚集了方圆几十里大多数的殷实人家,几家大些的饭馆里仍是有百分之六十的上座率。
银花等掌柜的忙完一波,才又拍了拍身上早就拍不干净的灰尘,小心的避开往来的客人和小二走了进去。
“掌柜的!”
所以女人,尤其是略有姿色的女人,大多数时候还有有点儿先天优势。比如现在,掌柜一看就晓得面前这人不会是客人,而且也并得闲,仍没有开口赶人。
“这是我自己腌的几样菜,味道跟别人家的不同,您尝尝看合不合口味?”
银花刻意挑了有气味散发出来的腌野韭菜,这是有一定风险的,有人只喜欢普通咸腌菜,有人喜欢酸爽一些的,有些却会对腌韭菜甚至味更重的野葱头独有情钟。
掌柜动了动鼻子,确实有些不同。
饭馆里对腌菜是有需求的,往往在上菜前会先上一小碟子腌菜,哪家腌菜味道好也是一点儿优势。
这腌韭菜是银花特意选了不老不嫩的齐整野韭菜,精心腌制后,今天早上拿过来前又放了一勺牛油拌进去,所幸现在天还不特别冷,油没有凝固。而且又费时间一根一根码的整整齐齐的,凡是卖相不大好的都挑了出来。
有些发福的掌柜挑了一根放到嘴里,眼睛微微眯了起来。
银花就知道有戏。
“这个你有多少?”
掌柜并没有问价格,一点儿野菜做的腌菜就是再好,也要不起来价格。
“这东西虽然漫山遍野都有,但要找这样好的也不容易,这几天只得了两小坛子,不过还有别的。”
银花赶紧把几个小坛子都抱出来摆在柜台上,都是些味儿好的野菜腌制而成。
掌柜倒是不厌其烦都尝了一遍,就喊伙计过来腾到自家的罐子里。
那罐子可比银花家的土坛子好看多了。
银花用手稍微挡了挡,“掌柜,您还没出个价呢?”
像这样的腌菜,村子里都是先往几个饭店打听,没人要还得花时间去集市卖,所以都希望直接给了饭店,都是照着量的多少,直接比照菜蔬的价格差不多了,但一斤腌菜可不是一斤摘出来就卖的菜那么容易得的,尽管如此,却是农人少少的几个能赚几个钱的途径之一。
银花却是不准备由着掌柜贱卖。
“坏的、不好看的,绝对没有,这腌菜里面也不只有菜和盐,还有别的独门配方,保证别人做不出这个味道,您要是中意,我以后都先拿到您这里来!”
银花把脑海里酝酿了许久的话,照着说了出来,手心里都抓了一把汗。
能做掌柜的,都是人精,怎么会听不懂银花的话,随意的拨※弄了两下算盘,正好有人要结账,掌柜自然是先招呼客人了。
银花小心的把几个坛子都抱开,免得碍折事,也省的有人把口水不小心喷了进去。
掌柜也是有意晾着银花,把银钱都规整好才又抬头。
“你刚才说什么?”
“虽然不是什么好东西,也是我们一家子辛苦做出来的,掌柜没诚意的话,我去下家问问了。”银花也借着这段时间缓过起来,坚决的说道。
腌菜就是价再好,顶天不过多几个铜板儿,掌柜其实并不在意那点儿小钱,不过是习惯使然。
银花带的小坛子,一个坛子里不过一斤出头的腌菜,四个坛子,其中两个是野韭菜,一个是野葱头,剩下的杂七杂八什么都有,不过都是挑过的,腌制的手法好,颜色翠绿,拌了牛油又自有一点燃荤味儿,比几个村子里妇人们胡乱腌制的味道自然好许多。
当季的蔬菜,家家户户都会自种,吃不完便拿到镇上卖,这小县城,也有不少人家在自家院子刨菜园子,普通蔬菜永远都是供大于求,价格也起不来,好的时候还有两三文一斤,差的时候甚至一文几斤都有。
掌柜也不细称,“十五文钱,下次要是有你还送过来!”
银花面上不显,在心里松了口气,“掌柜放心,您是实诚人,我们就愿意跟您打交道……”
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