真说来,企业老板与职工的关系很简单,老板做好老板自己的事,职工做好职工自己的事就行。吃饭,那个是私人的事。老板给职工提供便利,解决有没有的问题就行了。吃不吃,怎么吃,没人强求,更不会有人要求你怎么吃,在哪里吃,吃到什么标准。
有这个要求的,恐怕只有国家那些纪律部队,或者体育运动队伍。其他地方,只要你自己能坚持得住,不要耽误正常工作。哪怕你一日三餐都不吃饭,也不会有人关心你,逼着你去吃。
马克思早就说过,经济基础,决定上层建筑。
个人在生活需求和生活习惯,更多情况下还是由其所处的生活环境,还有个人的经济收入来决定。
生活的都市里面的人,哪怕他不从事任何工作,基本上都已经习惯一日三餐的餐饮习惯。每天只要到那个时间点,哪怕没任何饥饿感,都会习惯性地找地方吃东西。环境习惯变成生物习性了。
人是生活习惯不会一成不变,滇农村的生活习惯和餐饮习惯也不是一成不变,不是不能改变,得看具体的人从事具体的工作,处于什么样的工作环境当。最为关键的还是经济收入,衣食无忧了,都会朝着更加舒适,更加享受的层次发展。
在果园里面工作,祁家人每个月定时发放基本工资福利,村子里来务工的农业工人都有了固定的现金收入。而且,这份现金收入,是只要那些农业工人能遵守果园制度,认真工作,保住这份工作,每个月都有的基本工资收入。
目前,果园里面雇佣的工作人员不少,人数已经超过八百多人。果园职工的工种也不仅仅是农业类别的工种,保安、食堂员工、后勤服务人员、农业技术人员、管理人员都已经逐步配备齐全。粮仓河果园,已经不是一个普普通通的果园,已经朝着农场的模式迈进。
果园职工的基本月工资,根据工种不同,分列出多个考核体系。600元步,最高的达到3600多元,在这个时期的滇地区,这个标准已经算高工资。1997年,祁景焘在南烟也不过26000来块的年收入,其他国营企业平均月工资不过600多,还时刻面临着下岗分流的威胁。
俗话说得好——大丈夫不可一日无权,小丈夫不可一日无钱。酒壮英雄胆,钱壮怂人腰,手里有了固定的还不算低的基本工资收入,果园那些工人自己的心思也开始活泛了。
大家都是聪明人,大家心里都有一本账,与自己相关的账更是人人都会算的清清楚楚。果园职工食堂的账自然也会算,平时去街上吃碗最普通的杂酱米线,或者焖肉米线也要1.5元软妹纸。果园食堂里面才卖五毛钱一碗,油水和分量比街道上卖的更足,味道也是地地道道的滇特色。除了各式米线,其他品种各种式样的特色早点品种都能提供。
食堂给职工提供着这么便宜的、这么经济实惠的早点,自己干嘛不吃?他们都知道果园里面已经补贴伙食费进去了,要不然成本价都不止五毛钱一碗。哪怕卖米线回自己在家里做,也别想吃到五毛钱一碗的杂酱米线、焖肉米线。其他种类的早点食品就不用说了,好多都是平时听过见过,却没那份闲钱去享受的城市早点样式,更别说能天天去吃了。
这么多好东西,又这么便宜,干嘛要亏待自己,干嘛不去吃?肚子里有货,身上才有力气,干活才不累。慢慢的,果园里面那些村子里来的职工也有人开始吃早点了。有一个,就有两个三个,更多人慢慢加入吃早点的行列当去。
人是社会动物,有从众心理。慢慢的,吃早点成为一种时髦,成为那些农业工人炫耀的资本。而且越吃,去的人越多。大家都去吃早点了,自己又不差那份钱,干嘛要饿着肚子和大家干同样的活计?这么亏待自己干嘛,脑子有毛病啊!
特别是春节前,去年的年终奖励、提成一次性核算发放下去后,在果园里面工作那些村民什么后顾之忧都没了。他们这些人,只要兢兢业业工作的人,最低的年终奖励提成都达到四万七千多,最高的达到十五万多,都是有条款,有执行依据的。
现在是1998年,在这个年代国内工资收入都不是太高,哪怕滇地区赫赫有名的南烟集团公司,他们的职工平均收入也不过两万多块软妹纸,连三万都拿不到。祁景焘在南烟混在不错了,他的年工资就没超过3万元软妹纸,这个情况果园的职工都知道。
那个号称彩云第一村的唐琪村委会,他们那些在村委会所属乡镇企业里面工作的村民,年平均收入也才八千块不到。这都哪跟哪啊!还彩云第一村呢!
不怕不识货,就怕货比货。他们这些在果园上班的农业工人,每个月的基本工资收入就已经足够家庭的日常花用了,年底这笔奖金提成堪称巨款,该咋个花?按照果园的发展势头,这种巨额的年底奖金提成去年有,今年有,以后还会有。这笔丰厚的,可以实实在在期盼到的年终收入,着实給在果园工作这些农业工人家庭吃了枚定心丸。
农村人有什么人生大事需要花大钱?无非就是生老病死,婚丧嫁娶,加上孩子的读书、加上盖房子。手里有钱了,以往那些令人头痛的人生大事都可以从容进行规划了。人生大事都不用斤斤计较,更没必要在吃喝上亏待自己了。
在果园食堂里吃饭,虽然不是免费提供,可是,人家祁家根本没赚一分钱,还在里面补贴着伙食费。自己身边就这么好的食堂,,自己手里又不是没钱,自己干嘛还要扣扣索索,干嘛还要对不自己?该吃,吃,该干,干!
果园里的工人都开始吃早点了,而且餐、晚餐也知道果园里面有补贴,大家该咋吃咋吃,也不用像以前一样能回家吃就回家吃了。这样一来,在食堂就餐的人员相对固定,食堂的工作也更好安排了。
就餐人员相对稳定,食堂主管可以根据果园里面工人的日常消费习惯,组织安排更加丰富合理的餐饮供应,花色品种更多,大家吃得更加经济实惠,更加营养美味,形成良性循环。
经过一段时间的打理,现在的果园就是一个自我循环的农业物资生产单位。果园自产的新鲜瓜果蔬菜,生态放养的鸡鸭鱼肉,蛋类供应已经逐步自成体系。果园食堂的食材更新鲜,更丰富,口味更好,成本反而更低。
刚开始,祁家人还自己在家里开伙。家里的饭菜还是陈惠芬和婆婆亲自操持打理。苏敏这位厨艺不错的祁家未来媳妇也经常秀一秀厨艺,徐曼丽偶尔也会到厨房展示下她不俗的厨艺,表示下她的存在。
食堂的餐饮愈来愈丰富来后,正常情况下,祁家人更喜欢到食堂吃早点。慢慢的,觉得食堂的伙食更丰富,更方便,味道更好,花色品种更多。没什么特殊情况,祁家人都懒得自己另外开伙做饭了,基本上由食堂提供饭菜,或者直接去食堂吃饭。
当然了,他们家如果有特殊需要,食堂里都是开小灶,单独给他们家的成员做。那些特聘的大厨手艺绝对比祁家人自己做的更好,更讲究营养搭配和口味。
现在,果园里面可不止一个职工食堂,樱桃谷餐厅经常接到婚庆服务,果园里面的大厨师傅不止食堂里面那几位特聘大厨。近水楼台还能先得月呢,更何况身为果园主人,大老板家自个花钱享受下那些大厨的高级服务也是应该的。
果园食堂步入正轨,对于当初徐曼丽以祁景焘特派员身份,顶住祁家奶奶和祁正明夫妇的压力,坚持不给果园农业工人提供免费早点的那份固执和冷血,苏敏佩服的五体投地。
如果当时是她来执行,她自认为顶不住那份煎熬,根本就坚持不下去。不过,从最终的结果来看,苏敏还是认可徐曼丽的坚持。
徐曼丽在果园的地位本来就超然,经过食堂的事情,她的地位更加超然,更加引人注目。
在果园里面工作那些村民都明白天下没有免费的午餐,自然也就没有免费的早餐。没付出就没有收获,道理都一个样!他们在果园工作,有付出才会有收获,果园不是慈善机构,果园是有规矩的生产劳动场所。对待工作,这里没那么多亲戚朋友,街坊邻里关系。多劳多得,一视同仁。
第三百四十五章 漫话早点(下)
同类推荐:
风起云涌陈浩叶心仪、
重生:官运亨通、
高手下山,我家师姐太宠我了、
南璃萧景煜、
安南笙穆伏城、
重生之官屠、
娇软奴婢,又被强势王爷溺宠了、
全职热血高手、