钱辰将手擀面扔进滚烫的猪骨汤里,然后仔细感受着面条在汤中翻滚和变化。
很快在钱辰的感知之中,面条完成了最佳的蜕变,此时起锅面条软韧适中,如果搭配浓厚的浇汁将处于最佳的口感。
钱辰没有用拉面专用的漏网,而是用一根长度约为40厘米的长筷子在滚烫的高汤中一挑。
一根长长的面条立刻落入冰冷的纯净水中。
一根?没错,就是一根。
拉面的至高境界之一,一根面条一碗面,中途不断。
除此之外扣数越多,面条越细同样也能体现厨师精湛的技艺。
只不过太细的龙须拉面并不适合过于浓厚的汤头。
龙须拉面适合的做法是油炸或者清汤,这样才能体现龙须拉面顺滑如丝、入口即化的最佳口感。
经过冷水之后的面条越发显得精神抖擞。
钱辰将其捞起来,甩干水分,然后放入大海碗之中。
接着浇上一大勺汤汁,一股无比浓郁、无比独特的大蒜、猪油香味瞬间散发开来。
钱辰接着在上面铺上处理好的玉米粒、裙带菜以及两块卤制地敲到好处的猪软骨。
札幌拉面,完成!
在完成札幌拉面的同时,钱辰又分出了影分身去制作烤猪肘。
这次为了防止猪肘不够,钱辰在不降低质量的情况下,一口气做了五个。
当钱辰将堆成小山的一样烤猪端出来的时候,祢豆子的眼睛都直了,小嘴微张,晶莹的水流像瀑布一样从她的嘴角哗啦啦!流淌下来。
我勒个去!这孩子又流口水啦!!
这次钱辰迄今为止见过地最夸张的反应!
一般的食客,当着其他人的面,或多或少还要顾及自己的面子,最夸张也不过是偷偷咽口水。
已经丧失了作为人类理智的祢豆子却完全没有这些顾忌,无论是喜欢或讨厌都直白不误地表达了出来。
钱辰看了一眼她旁边手忙脚乱的炭治郎,顿时在心里暗暗点头。
这兄妹俩都这么耿直,果然是亲生的。
虽然其他人看着觉得很怪异,可是作为厨师本人,却觉得她这样实在是太可爱了。
没有哪个厨师会拒绝她这么耿直的孩子,因为她的表现会让厨师非常有成就感!
当钱辰将烤猪肘放到祢豆子面前的时候,她立刻扑过来,左右开弓,一手一个烤猪肘,左啃一口,右啃一口,啃得不亦乐乎。
她是吃爽了,旁边的食客却倒了大霉,一个个实在是忍不住,纷纷逃离了她身边。
托尼实在是忍不住了,便颤颤巍巍地从怀里掏出一张美食卷,那混杂着惋惜、不甘与渴望的表情像这是他人生最后一次交党费一样。
“老板,这是我的美食卷。。。”
“你也想吃烤猪肘?”
钱辰一脸玩味地看着他。
“是。”
托尼咽了口口水,无比艰难地点点头。
“稍等。”
托尼连忙叫住他。
“等等!老板。”
钱辰疑惑地转过头来。托尼咬了咬牙道。
“老板,我就是想问一下,怎么才能够得到美食卷。”
钱辰脸上的表情更加显得意味深长了。
“你想知道?”
托尼连忙点头。
他这是实在没办法了。
也许有人会问,美食卷难道不能仿造吗?
托尼可以十分肯定地回答你:不能!
他自己不是没想过仿造,可是正当他犹豫不决的时候,一个来自异世界的法师不知道采取了什么手段,居然仿造出来了一张,外形估计不说,就连上面做旧的油渍都惟妙惟肖。
结果托尼万万没想到,钱辰只是瞟了一眼就看出了这是伪造的,那名法师直接上了餐厅的黑名单,永远无法进入餐厅。(钱辰:哼哼,有系统帮忙把关,科技、魔法伪造手段有卵用!)
对方的遭遇差点把托尼给吓傻了,那次他几乎已经决定回去就仿造美食卷了,如果再晚一周,上黑名单的人就是他了。
现在每个星期才能吃到一次钱辰制作的美食,这样托尼都嫌不够,要是一辈子都吃不到,他就要死了!
从那之后托尼再也没有打过仿造美食卷的主意了。
对于托尼的问题,钱辰本来是拒绝的。物以稀为贵,美食卷多了就跟一些国家不顾经济规律疯狂印钞票一样,最终的结果就是通货膨胀。
钱辰毕竟只是厨师,不是万能的神,总会有需要别人的帮忙的时候。
而且也不能指望每个客人都是道德模范吧。
所以等价交换是最好的办法。对钱辰来说美食卷就是吸引异世界来客帮忙的筹码之一,自然不能让筹码的价值降低。
可是最近钱辰的好评积分归零了,而且仓库里还有一个吞金巨兽,他迫切需要大量的好评积分。
钱辰现在已经是特厨巅峰,随时有可能突破到麟厨。一旦晋升麟厨,餐厅的规模将继续扩大,而他也可以用升阶宝石将影分身技能升级,这样餐厅的人手也不缺。
缺的就是高质量食客的数量。
托尼一提出这个问题,钱辰顿时脑中闪过一道灵光。
以前托尼带着自己团队来的时候,钱辰就注意到,他团队的成员各个都是特殊客人,其中好评积分最低的‘鹰眼’也为他带来了多达六点积分收入。
零零散散被托尼带来的成员有六七个了吧,全部都是特殊客人,这概率就有点夸张了。
钱辰大胆地猜测,托尼所在漫威世界能量层级很高,主角繁多。
这不是和幽幽子一样是天然的提款机吗!?
所以钱辰直接了当地提了出来。
“你只要每带10个高质量的客人来这里,我就给你一张美食卷。”
托尼顿时一脸纠结,讷讷道。
“老板,我不当皮条客的。。。”
钱辰差点一句国骂脱口而出。
“。。。我是让你带着超级英雄们来这里吃饭!!你脑子里装的都是**吗!”
托尼尴尬地摸了摸自己性感的小胡子,然后毫不犹豫地比了个‘ok’的手势。
“没问题老板,包在我身上!”
“对了,超级罪犯也行。”
托尼闻言立刻露出古怪的表情。
“那些罪犯你也要招待啊。”
钱辰一脸平静地点点头。
“对你们来说是罪犯,对我来说都是食客,没什么区别。”
第四百九十章 我不当皮条客的
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