轻微的奢侈是言若水给自己店的定义,同时也定义了面向的人群:白领、小资、富豪等有钱群体。
赚穷人的钱言若水觉得没意思,赚富人的钱才叫赚的有意义,因为富人愿意花钱购买奢侈,并且不会介意言若水的甜品到底有多贵,他们买的是舒心,买的是畅快。
世上没有免费的面包,言若水并不是看不起穷人,她也是苦过来的,但她明白一个道理,所有东西都需要用钱买,就比如一幅画,你不能让人画家给你无偿免费的画一幅画,凭什么呢,画家的画是要卖钱的,他也是要生活的,也许他卖完画还会每个月捐来两百块钱给希望小学,但这是他的事。
然而要不要买画就是自己的决定了,没有人逼着你一定要买,就像言若水不会逼着人来买她的甜品一样。
因为店里有专利产品,并且原材料暂时还没在地球找到可替代品,其实算下来言若水的定价说不定还会亏本,但言若水不介意,她真正的目的就是为了给言氏文玩店造势,也是为自己的一个兴趣爱好买单,她此刻缺的不是钱,而是名气。
将开业那天的注意事项给所有服务员讲明白后,言若水领着郭如意来到大厅中间的一处茶台前,“如意,这就是你以后工作的地方,以后如果客人点了茶,你泡好之后交给服务员,让她们给你送过去,每有客人点茶,你就会有一笔提成,但你这茶艺还是要熟练,如果有客人要喝功夫茶,你就请客人坐下,喝功夫茶的客人是先点单后付款,可以等他品完茶再去收银那买单”
言若水知道功夫茶不比一般的泡茶,功夫茶每一泡都非常讲究,且品的就是每一泡给人带来的不同韵味,而每个人泡出的功夫茶手艺不同,一般来说六七泡就会喝出尾泡的味道,但如果茶艺师手艺精湛,则有可能会延长一、二泡,如果碰上好的茶叶,泡个十多泡也是有可能的,但这种茶叶较少,言若水越想越觉得郭如意的茶艺似乎还不能够独挑大梁,但眼下为了安抚养父母一家,言若水也只能赶鸭子上架了。
三月十六是言若水请人看好的黄道吉日,所以,这一天言若水的‘甜蜜星球’开业了!
一般来说,开业前会有试营业,但‘甜蜜星球’没有;一般来说,开业会有优惠活动,可‘甜蜜星球’也没有;
这样的奇特,引起了众多人的好奇,而网络上早就铺天盖地的将关于‘甜蜜星球’的消息传遍了。
而就在开业前一天,就陆陆续续有人来到‘甜蜜星球’门口,起初言若水还不明白是什么意思,结果到了晚上人也没走,甚至后来的人居然拿出了铺盖!
这一举动言若水分外熟悉,这不就是要通宵排队的意思吗?!
眼看队伍越来越长,一个个都眼巴巴的看着言若水等人从‘甜蜜星球’里进进出出,甚至有些有同伴的人已经按捺不住自己的手,将‘甜蜜星球’高大上的外观给拍了下来,而后放到了网上。
一时间,关于‘甜蜜星球’高大上的关键词又瞬间上了热搜榜,而国外的网友看到后,都纷纷留言z国的古建筑好有特色,好喜欢!
于是乎,在言若水不知道的情况下,她的甜品店再次被全球网民看见,顺带着牵出了之前已经快要沉下去的旧热搜,使得言若水名下各地的言氏文玩店又一次迎来一波热潮!
后来当言若水知道这个消息后,她是喜闻乐见的。
‘甜蜜星球’开业这天,艳阳高照,似乎连老天都作美,暖洋洋的阳光洒向大地,温度也瞬间回暖不少。
不得不说,昨天在‘甜蜜星球’门口守候的人群很有见地,‘甜蜜星球’八点准时开门,昨晚排队的人群就非常好运了,因为言若水体谅这些人的等待,于是便觉得应该优先给这些人购买特权。
于是乎,当天八点半,每天限量卖的‘吃不胖’和‘瘦得快’已然全部售罄,连不远千里赶来的言家众人和靳泽,钱多多,以及言若水的三个好姐妹都没能品尝到‘甜蜜星球’的专利蛋糕。
“若水,你可太没不够意思了,我们这些和你关系亲近的人你居然连一份专利蛋糕都没给我们留,你还是我们的好姐妹么?!”许久不见的汪梅梅不依的喊道。
“梅梅”季佳期拉了拉汪梅梅的衣袖,用眼神示意了她一下。
汪梅梅接到眼神,终于想起这里还有b氏五大家族的言家、靳家和钱家,于是很快就忏忏的闭上了嘴。
言若水知道自己好友的脾气,也不气恼,还陪笑着道:“你们当然是我的好姐妹,今天趁着大家都在,都去我们后院的包间坐坐吧,我给你们再加急做些招牌甜品,当然包括两个专利蛋糕”
言若水的话让众人眼睛一亮,连言爱国和柳如梦两人心中也是一暖,感慨还是孙女好。
这次‘甜蜜星球’开业,言家来了三个人,言爱国、柳如梦和言思诗,靳家则来了一个靳泽,钱家来了一个钱多多,接着就是言若水的三个好姐妹,陶如梦、季佳期、汪梅梅三人。
一共八个人,也就是说言若水需要做二十多份的甜品蛋糕才能让每个人都尝上店里的特色蛋糕。
在心里思索片刻,言若水知道了大概的用量以及所需时间,体贴的言若水将人安排到包间以后就直冲厨房,厨房里此刻倒是不像开店之前的那般兵荒马乱,因为言若水的限量,所以基本还能够应付,甜品之类的汤水蛋糕都提前准备好了,不过因为客人的不断点单,基本后厨的几个甜品师都忙个不停,见到言若水进来,也忙的只是和老板打了个招呼便继续忙手上工作了。
对此,言若水点了点头,她要的是敬业的员工,而不是溜须拍马的小人,看来在这一点上,后厨的几个人都做的还不错。
言若水也没有耽误时间,直接就自己动手开做了。
但很快,外面传来了喧嚣声。
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第二百一十三章 开业
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