我爱种田 作者:拉棉花糖的兔子

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    有好多私房食谱, 得意得不得了。

    结果, 现在全村庄的人都知道怎么喂猪了。

    而且出于对崔栖潮的信任，过了些天, 有母猪难产了, 下不来崽, 牧猪人也火急火燎地想禀报老爷，被管家大骂了一顿，“你居然想让尊贵的领主帮你给猪看病？你是不是被魔鬼附体了？”

    牧猪人：“我没有啊！就是, 就是可能要损失母猪了……”

    崔栖潮正在盯着人把碾稻子，听到动静出来一问，自己也有点无语。他对畜牧业的研究真的不是特别多，给母猪接生对他来说也太高深了吧。

    但是面对牧猪人期待的目光，崔栖潮只能勉强说道：“……你试试用手去摸它肚子里的猪崽子，往下头推一推助产。”

    他就是想到人难产时候，也有推肚子的，死猪当活猪医吧。

    牧猪人忙不迭点头，甚至瞄了管家一眼，这个“秘诀”可就他和管家听到了。

    管家恶狠狠地看着他，“看什么看。”

    以为做牧猪人是什么好活计么？难道他还会觊觎？？

    牧猪人跑回去，在母猪肚子上摸索半晌，摸到了猪崽所在，轻轻推了推，母猪就哼哼唧唧的，他一咬牙，叫儿子把母猪摁住，两只手掌推猪崽。

    牧猪人的儿子吓坏了，“父亲，您这是做什么？”

    按母猪的肚皮，那猪崽还能活吗？

    “少废话，这是领主大人教我的。”初春的季节，牧猪人额头上愣是冒出了汗，感觉猪崽一点点到了下头，他心里多了些信心，但猪崽仍是没出来，着急之下，牧猪人索性把手指伸进去，帮助母猪生产。

    借着牧猪人这股力，母猪嗷嗷叫了一声，猪崽就滚落了。小猪崽鼻孔张合，显然还活着。

    “生出来了，生出来了爸爸！”牧猪人的儿子兴奋地大叫，放在以往，母猪要是难产，他们也没什么法子可用，能不能活下来都靠母猪自己。他们顶多在母猪受伤时，给糊点草药。

    “我看到了！”牧猪人也兴奋得很，看看自己还带着血的手，摸了好几下这牲畜。牲畜啊，牲畜就是他们的命。感谢神明，感谢老爷。

    等母猪把猪崽全都生下来了，猪崽都欢快地叼着母猪的乳头吃奶，牧猪人擦擦手就跑到老爷那里去报喜，让儿子看着，多给虚弱的母猪喂水和草料。

    牧猪人恨不得吻老爷的脚面，“感谢您啊老爷，您真是太睿智了！”

    崔栖潮心想着瞎猫还真碰上死耗子了，真是受之有愧，“生下来了？”

    生下来还行，但是母猪的产后护理他就真的不知道了，是不是也和人类一样，免疫力低下，不好碰冷水？

    “生下来了，生下来了。”牧猪人一脸喜色地道，“大人，这些母猪能生下孩子，都靠您啊！”

    崔栖潮：“？？？？”

    坐在一旁的小白也惊呆了，中世纪人民太会拍马屁了，它一看崔栖潮向来高冷的神情都泛着绿色，猫肚子简直要笑破了。

    崔栖潮能怎样，难道要大声说这些母猪生孩子和我没关系么，他也只能缓慢地道：“主要还是靠你的帮助，和母猪自己的意志，我只是出了个主意。”

    领主老爷这话真是客气过头了，牧猪人谦卑地道：“都是您的智慧在闪烁，感谢您。”

    这话说得还行，崔栖潮缓和了一些，“嗯，你继续去照顾母猪吧，不要喂太冷的水了。”

    “是，我记住了。谢谢您的教导。”牧猪人如奉纶音，恭敬无比地倒退着下去了。

    留下崔栖潮和小白面面相觑。

    崔栖潮：“……”

    小白：“……”

    崔栖潮知道小白听得懂刚才的事情，但他装作不知道。

    小白想告诉全天下人自己刚才听懂了，但它得装作不知道。

    半晌，一人一猫默默回厨房了。

    ……

    在这里，崔栖潮仍然是受到敬仰的。稻谷打成了白米，颗粒不是很大，但还是熟悉的味道，崔栖潮让厨娘拿个容器来，装了些捡干净淘洗过的大米，放适量水。

    冬天腌的肉还有不少，切些火腿片放在里头，再放些蒜末、葱花、盐，以及一些野生的蘑菇，盖上盖子，直接用柴火蒸。

    崔栖潮有些感慨，他估计也就吃这一顿干的了，以后都得省着点，熬稀饭吃。

    厨娘没吃过大米，蹲在一旁好奇地问：“老爷，这稻子是什么味道？为什么咱们不把它做成面包？”

    大米倒不是不能做成面包，只不过……

    崔栖潮说道：“这样比较好吃。”

    厨娘不自觉舔了舔下唇，这还用说么，领主老爷吩咐让做的东西什么时候不好吃了。

    崔栖潮算着时间差不多了，就让把罐子挪开，暂时不掀开盖子，让饭再焖一会儿。

    小白已经能闻到米饭的香味，不过它今天对吃的没那么上心，只顾着看崔栖潮。哇，如果它也能欺负崔栖潮就好了。

    崔栖潮用布裹着盖子捏开，一片蒸腾的水汽就扑面而来，随之嗅到的就是久违的米饭香味，以及里面混合着的香肠、配料香味

    厨娘嗅到这陌生好闻的香气，再看崔栖潮用小木铲把饭舀出来，颗颗分明、莹白如玉的一堆米饭里掺着红白的香肠片、嫩绿的葱花以及淡褐色的蘑菇。

    崔栖潮分了一小碗给厨娘，私下无人，厨娘捧起碗就吃。这个时期的中世纪，对于小麦的烹饪方法基本都是做成面包，小麦蒸煮很少，都是做粥，而且含有许多杂质，所以她十分着迷于稻米煮出来后柔软的口感。

    因为就煮这么些而已，谷壳去得干干净净，没有一丝杂质，水量、温度、时长都刚刚好，米粒软而不黏，又有一定嚼劲，散发着米饭特有的清香与丝丝甜味。

    即使单吃米饭也心满意足了，何况里头加了菜，厨娘的小碗米饭里也有香肠和蘑菇，滑嫩的蘑菇与咸香的香肠片和着米饭一起吃，滋味更好了。香肠本来就是下饭菜，厨娘虽然不理解这一点，但还是能感受出来的。

    崔栖潮也心满意足地吃了这碗香肠蘑菇饭，碍于中世纪的条件，他才没有炒菜，这么做已经很不错了。

    一边吃崔栖潮还一边教厨娘，“水放多一些就熬粥了……”

    一小罐米饭，除了剩给猫的几口，被他们吃的一粒米也不剩。

    厨娘犹在舔嘴唇，白面包那样精细，但也比不上米饭啊，老爷要求太高了，白面包里头还有一点儿麸质，大米脱壳脱得干干净净，难怪蒸出来好吃，味道也确实香甜。

    还是老爷会享受，只是，连他也只是偶尔品尝，哪有那么多功夫舂米，那活儿累得很。

    ……

    崔栖潮吃了米饭心满意足，大费周折就是为了这么一口吃的啊。他装了一点回房间，稍微冷下来的米饭结团了，变硬一些，证明

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