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第118章 香肠

    土地是范晶晶的,范晶晶想禁止某人进入不是问题。
    尉迟绫是尉迟家的女儿,但她不是将军本人,本质上,她就是一个庶人,跟范晶晶没什么两样。
    尉迟绫之所以尊贵,在于她能动用的钱财和力量,甚至能借力的单位比范晶晶多。
    在但现在,周边除了四个尉迟家的人,六个牛家的人,一百人都是范晶晶家的人。
    何况,尉迟绫霸凌的对象,只有自家下人,牛师劲本人,对于其他人,她还是比较温和客气。
    其实她也看出来了,范晶晶似乎没有巴着她的牛师劲不放,对牛师劲鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛,看牛师劲很不顺眼,让尉迟绫开始怀疑牛师劲下半身,是不是魅力不够,听说男人的下半身魅力不够,对女人是一种焦熬,尉迟绫有些动摇。
    “傻子,我表现的这么明显,你怎么还不来提亲?”
    尉迟绫吐吐舌头,她知道大唐的婚姻,是父母之命,媒妁之言,对她们勋贵来说更是如此。
    她觉得尉迟家和牛家的结合,没有人能说什么,双方父母也一定会同意,从小的时候,她们在一起打闹的时候,她就知道长辈很看好两人的未来。
    只是两人却没有结下娃娃亲,这让尉迟绫有点遗憾。
    她虽然很欣赏范晶晶,但心底却因为牛师劲有点心结。
    她觉得对方太出彩了,凭什么她能以女子出仕,她尉迟绫这么尊贵的身份,却必须关在闺房里?
    凭什么她能够创立一个事业,她却不能?是什么阻止了她的脚步,一瞬间,她很嫉妒,她发觉对方拥有她没有的。
    这也是她派出范琪的原因。
    当范琪是尉迟琪的时候,她在尉迟家也是享有许多资源,至少,比其他奴仆得到的多。
    她脾气比较差,她不否认有时候会拿尉迟琪出气,但是身为下人,不是只能受着吗?
    尉迟绫查察范琪很明显的转变,才几天时间,范晶晶就得到范琪一部分的忠心,这种忠心,是发自内心的尊重。
    平时,尉迟绫对范琪也不是很看中,但是原本属于她的,突然之间变成别人的,心里难免会不开心,突然之间,发现范琪有很多优点。
    原本承诺以后会把范琪要回来,并且提高她的位置,看来,现在这个承诺没有用了。
    她看向牛师劲,她发觉,范晶晶在眼前的时候,牛师劲眼中就没有别人,包括青梅竹马的她。
    再怎么说,不能当情人,还是朋友,牛师劲表现的太过份了。
    她忍不住一马鞭给牛师劲,难后转头走了,走得时候,在太阳的映照下,她的眼角出现闪光。
    范晶晶发现了,没有说些什么,古怪的看牛师劲一眼,转头点人跟她去视察乌桕林了。
    走之前,她去看了几个被烟薰导致出状况的几个孩子,可以看得出来,这几个孩子身体很不健康,病倒了,她们不是担心身体,跟范晶晶讨要好处,她们担心的是因为身体不行,她们会被遗弃。
    “好好休息,多吃点糜,我们一起把日子过得更好。”
    “主子不会把我们丢下?我们饭可以吃少一点。”
    “不吃少,多吃点,多办事,多学习,才能帮得上我。”
    “真得能多吃吗?我肚子好饿?”
    “嗯,大家不敢给我们吃东西,怕我们吐了浪费。”
    “没关係,她们能吃就让她们吃,不过别吃撑了。对身体不好。健康才能做事。”
    范晶晶知道,饿过的人往往会没有节制的多吃,对身体不好。
    安排好众人的工作,范晶晶才安心的向树林走去。
    很显然,大家都看出牛师劲对范晶晶有些不同,特意让两人走在中间,剩下的人不是在前面开路,就是压后。
    “妳似乎不喜欢尉迟绫?其实尉迟绫她脾气爆了点,人还是不错。
    除了对我会打打杀杀,对其他人也算温文有礼。
    妳跟尉迟绫交好,可以得到很多好处,我不在的时候也能多一个人照顾妳。”
    虽然牛师劲在范晶晶面前看起来好像闲闲没事,天天来帮忙煮饭,并指导范琪做些家常料理。
    当然,他也特别喜欢吃一些煎炒料理。范晶晶总是要他少加点油,但是总是忍不住喜欢多加点。
    范晶晶教他的猪油拌饭实在好吃,特别是用南方的白米来拌,简直是人间美味。
    或许范晶晶也知道他准备远行,有点为自己未来的伙食担心,就教他一个新式作法,香肠。
    她让范琪买回来一些猪下水,鸡下水,把肠子抽出来洗乾净。
    本来她也想教牛师劲,可惜牛师劲一直拒绝处理大肠。
    用手把大肠外面的肥油撕掉,然后用筷子把肠面翻开,加点面粉和盐到盆子里,加少许水,反复搓洗大肠小肠,直搓到有大量胶液产生,然后用清水沖乾净,再用醋洗一遍。
    然而牛师劲负责把肉剁碎,范晶晶再去药房买来几种香料,酒加盐盐制。
    当香肠在曝晒的时候,牛师劲一直看着香肠道:
    “香肠似乎可以保存很久?”
    “对,你做好香肠以后,带一些去,可以切片煎着吃,慢慢吃可以吃很久。”
    “这可以做军粮?”
    “啊?”
    “可惜肉类太贵,不能常备。”
    “你也可以用猪血、鸡血来做啊!还有猪下水剁碎了也能当馅,成本会低一点。口感,我没吃过,你自己试。”
    “如果真的可行,我会替妳报功。”
    吃过香肠的味道后,牛师劲说道。
    “如果是军中,想降低成本,就不要用香料,用盐巴就好了。其实,我觉得蔬菜才是军中必要的,这牵涉到营养学……算了,反正你们也听不懂。”
    牛师劲很想应道,他有什么听不懂的,但想到范晶晶嘴里说的话,他还真的有很多听不懂,只好默默的闭嘴,他暗暗发示,他一定要搞懂。不只是搞懂如何作菜。
    老实说,他觉得范晶晶嘴里最容易弄懂的话就是如何做菜做饭。
    牛师劲心想,难道他真的有这方面的天份。但是从来没有听说伙头军能够立功封侯的。
    他不想承袭父亲的爵位,想杀出一片天。
    他有的是弟弟能继承爵位。
    在军中的工作一直在进行,过两天牛师劲就必须到军中报到,不能够随意出营地。
    再七日牛师劲就要出发了。他的思维也慢慢向后勤需要什么转变。
    可惜,他要把香肠加入,还必须跟上级报备,不能跟范晶晶打包票。
    幸好,上级的反应不错,香肠能切片,增加食物的口感,不一定要大块大块肉给士兵吃,可以在立功的时候,作为犒赏。
    更重要的是能保持久远。最重要的是,他们从范晶晶口中得知,肉不用用好肉,什么肉都行,甚至血也行。
    这能大量降低成本。
    本来牛想在出发之前,确认他跟范晶晶之间的亲事。
    但是后来想一想,在战场上,生死由天,牛师劲虽然一开始只是运输补给,但到战场上却加入战斗,更何况这个时代的战斗没有职务的差别,即使是文官,也可能随时需要拼杀,一条性命是提在裤头的。
    他的职位可没有那么多亲兵可以带,亲兵的人数到底是替死鬼的人数,也是在战场上能够保命的机会比别人多。
    虽然牛师劲相信自己比别人勇猛,但是在勇猛的人也抵不住乱箭。
    虽然这次扫荡的是羌人,强度没有突厥人那么高,危险仍然存在,战场上随时存在死亡。
    牛师劲理解母亲为什么要生那么多儿子,父亲说功劳要在战场装获取,那母亲每一个儿子活着都是捡来的。
    牛师劲的脑门里已经飞到了战场上,但是听了牛师劲的话,范晶晶感到酸水冒了上来。
    忍不住抱着嘴,干恶了起来,这股感觉压下去后,她才不甘不愿的说道:
    “哼!替你的女人讲话?我不需要尉迟绫照顾。有眼前的这一百人,我的安全再也不是问题。”
    牛师劲也没有注意,以为范晶晶吃多了不舒服,劝道:
    “这一百个人并不是安全的,他们随时可以化身盗匪,把妳的生命财产掠夺。
    人和人之间的关系并不这么简单,一无所有的人,他随时可以做出让他财富增加的行为。
    人要有希望,才会遵循着某种规则来做事。
    说到底,他们对妳还陌生,所以妳还不是真正的安全,只有他们了解到你是可以依靠的对象,才会真正的护卫妳的安全。
    妳以为牛家的人为什么依靠在我们牛家身上,因为我们能够给他们他们想要的东西,或者是安全。
    不仅仅是他们是我们的奴仆长工部曲,很多人家里的奴仆长工部曲逃跑的人的很多,跑到山上,没有人可以管他们。
    所以他们家里的管束就比较严。
    妳只有一个人,还没有办法管住全部的人,连范琪,也不是那么可信。”
    牛师劲已经知道,范晶晶知道范琪的问题所在,但是范晶晶还是使用着范琪,代表她手下,真的没有可以用的人了。只能收服范琪的心了。
    “你以为我不知道山上过得有多么辛苦?我占据的这块土地,原本就有一些野人在这里垦荒,知道我成为地主之后,才逐渐退了出去。
    有非常多山里的人出来,想要跟我交换东西,我跟他们是有接触的,可以说是最接近山里人。”
    范晶晶要不是人手一直不够,铁定在山边弄个草市,跟野人交易有无。
    野人对外面的防备心很大,他们怕被官府派人抓去。
    被官府派人抓住,想当普通佃农也不可得,只能被派到官方的土地,去当农奴,或者被集体移民。
    “那妳该知道这里有多危险,为什么还想住在这里呢?”
    野人不乏会打家劫舍的人。
    范晶晶一路视察着乌桕林感到非常的开心,这片乌桕林非常的大,也不是全部是乌桕,但是乌桕树的比例还是比较高。
    看起来这块土地非常有经济开发的价值,而开发之后也不会让这个地方的土地寸草不生,当然范晶晶是非常注重环保的人,而且她是农学专业,开发这片土地,自然不会把所有的树木一次砍绝。
    她知道这种斜坡土地水土保持有多么重要,甚至如果能够的话,她准备把一些斜坡改成平地创造梯田。
    对于牛师劲在旁边唠叨的话说道:
    “大部分的人,还是想安安份份的过日子吧!如果不是走投无路,还想打家劫舍的人,占不到三十分之一。
    在日子安稳的情况之下,三十分之一的人,会被压到三百分之一。
    如果找出这些人,让他们有事情做,并且能领导人,还想成为犯罪者的人,万不存一。他们这些人聪明的很,他们比我们还懂得衡量世局。
    朝廷很强大,贞观皇帝的兵马很强大,这里在长安,想造反的人脑子有问题。”
    牛师劲觉得范晶晶的回答,牛头不对马嘴,但是却又觉得范晶晶的回答正好回答到了关键点。
    注意到范晶晶真的非常认真的在看这些树,他不禁疑惑的问道:
    “妳为什么这么重视这些树?”
    “这是我未来发家致富的重要途径,又不像火柴那么麻烦。很多工作,普通人都能做。”
    “妳不是要让这一百人种田吗?”
    “想要让一百人种好田,就要准备足够多的工具,才能提升生产量。不管是自己打造,还是花钱请别人打造,都要原料,都要钱。
    而且农业完全可以当大家的副业,美好的夜晚,不能白白浪费掉。”
    “这些树跟美好的夜晚有什么关係?”
    “秘密,不能告诉你。等你打仗回来,我就要发家致富了。对了,你这次上战场要多久?”
    范晶晶想到不能吃牛师劲煮得饭菜,就有点不捨。
    有点不捨,脑袋终于开始想对方上战场的事,终于想到这时候当兵,可不像后世,前方无战士,大部分也只是训练辛苦一点。
    这时代,训练没什么训练,但是战场是真刀真枪的冷兵器,砍下去会痛,会流血,会死人的……而且很多断手断脚……想到这里,范晶晶突然脸色有点发白。
    “你能不能不上战场,你要是少一只手,就不能替我作饭了。”
    范晶晶心里有点惶恐,咬牙说道。


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