回到山沟去种田 作者:二子从周
第五百一十六章 皮皮虾,无名异
第五百一十六章皮皮虾,无名异
第三十八天。
这天李君阁起了个大早,先将陶窑内的六个陶钵都取了出来。
然后去了趟菜地,从营养土中刨出前些天吃饭后剩下的骨头。
这些骨头是李君阁有意埋下的,几天下来,只剩下了白生生的骨质。
将骨头淘洗干净,用火烤干,选出三个陶钵,里边装上草木灰,埋上骨头,重新垒放在陶窑里面。
然后将剩下三个陶钵泥胚也放进去,再烧起了一窑。
接下来开始烫面,切笋干,蘑菇干,木薯干,以及新鲜的野葱,南姜。
将所有的食材切成末和昨天切好的腊肉末搅拌到一起,又烧化了一瓢猪油淋进去,搅拌渐凝后,李君阁开始包猪儿粑。
蒸笼底上铺上芭蕉叶子,摆好一笼蒸一笼。
这是阿音也起来了,两人先去洗漱,然后开始练箭。
阿音的运动天赋很强,随便就能甩出没有灵泉改造之前的李君阁好几条街去,加上打小就在悬天崖爬上爬下,臂力指力相当不弱,加上抛石也跟瞄准射击有相同之处,现在玩起弓箭来上手也很快。
三十步外十二支箭放完,九支插在靶上。
李君阁瞠目结舌,除开钓鱼,好不容易在运动上有一项比这妞强的,结果转眼就要被超越的架势。
阿音转身,一边取手套护臂一边对李君阁说道:“二皮,还应该有个风旗,要不是有风,我应该全部可以上靶的。”
女朋友的命令那就是一分钟都不能耽搁的,这事情对李君阁来说太简单了,转眼就用一个竹圈,几张纸糊出了一个长筒。
在竹圈三处等分的点上系上麻线,再将麻线系到一起,竖起一根长竹竿,将风筒挑在上边,风筒被风一吹就鼓荡飘扬了起来。
李君阁得意洋洋地对阿音笑道:“咋样?这个能行不?”
阿音拍着手笑道:“还真是啥事都难不住你啊!”
两人回到工棚,李君阁舀出一些肉汤,丢了些葵菜进去,早饭就是肉汤下猪儿粑了。
不过没有吃,喝了一碗汤,一人只吃了一个,然后李君阁用蜂蛹粉,麻子,木薯干拌制的复合饲料拿去喂鹌鹑,阿音打扫庭院,浇花,浇菜地。
收拾完这些,两人背上行装,开始每天的慢跑锻炼。
一路跑到海滩,差不上午九点,两人开始脱掉鞋子挽起裤脚,下水逮皮皮虾。
这活动既是食物采集又是娱乐休闲,两人嘻嘻哈哈地在滩涂上一边抓虾一边打闹。
阿音以前住在山上,很少接触到这种亲水活动,现在一玩疯了就停不下来。
越大皮皮虾的钻得越深,像巴掌长的那种,打出的洞有手臂那么深,两人最后干脆将小的都放了,跪在滩涂上往里淘,专门搞大的。
不过这人就没法看了,弄得跟滚过泥回来的大呆他们一样。
不一会儿,两人就抓了十几只大虾,都放鱼篓里边,找一处干净海水养着吐泥。
然后两人才去礁石边洗泥巴。
阿音只穿着一件小背心,一边洗胳膊腿一边对李君阁吐舌头:“太好玩了!不过下次得带上换洗衣服才行。”
李君阁笑道:“是吧,水边很好玩的,李家沟的孩子一个暑假基本就在水边上泡着,一个假期都不够他们把所有花样耍完。”
收拾停当,两人这才重新背上行装,拎着行囊,一路收集着蔬菜水果,一路返回。
李君阁今天选择了沿着溪边返回,一边在溪边挑拣石头往背包里丢。
阿音觉得很奇怪:“二皮,今天怎么又想起找石头了?”
李君阁说道:“还有十天假期就结束了,我准备再弄一样东西出来,也不知道能不能成功。”
阿音说道:“是石器吗?”
李君阁说道:“不是,阿音你也帮我留意着,看,类似我手上这样的,硬度不高的,色泽奇怪的,或者有些晶体状的,看到都可以收集起来。”
阿音歪着脑袋想了下,说道:“我在找抛石索用的卵石的时候,倒是发现过一种奇怪的石头……”
李君阁一听来了兴趣:“是什么样的?”
阿音说道:“是土层里边的一些石头疙瘩,外面看着跟泥球差不,轻轻一敲就能裂开,里边是一些像外公煤砂器上那种晶体纹路,不过大很,填得满满的……”
李君阁心中一动,想到了一样东西,对阿音说道:“赶紧!赶紧带我去看看。”
两人开始离开溪流,朝半山上走去。
来到一处断崖边,阿音一指崖脚,说道:“喏,那里!”
这是一片断裂的沉积岩,底部风化严重,岩石都已经变成了泥土状,李君阁顺着崖脚刨下去,没深就发现了阿音说的那种泥土包裹的石球。
石球表面是棕色,上面覆盖这一层黄色的氧化粉末,李君阁拿起一个,用刀背轻轻一敲,石头就裂成了两边,露出里边紫棕色的隐晶状结构。
李君阁将刀子一丢,抱着阿音就转起圈来:“哈哈哈!天助我也!阿音你真是我的福星!”
阿音被他转的头昏:“什么东西呀这么高兴!”
李君阁兴奋地道:“这是一味中药材,叫无名异,又叫土子,我在药师叔那里见过的,不过到底是不是,嗯,回家才能知道!”
阿音讶异道:“这也是药?我看着像矿物啊?”
李君阁笑道:“矿物的中药很啊,朱砂,雄黄,芒硝,滑石都是呀,不过我拿它不是当中药用了,古书上记载着,这东西还有一个用处。”
阿音说道:“什么用处?”
李君阁摇头:“不说,还不知道成不成呢,要是成功了再告诉你。尽信书不如无书,鬼知道这书上说的方法可行不可行。”
阿音笑道:“你就是爱折腾,懒得管你,赶紧回家,我还要试着做面包呢!”
李君阁说道:“等等,等我将它们都收集起来。”
这里石球的是,没一会儿两人就挖到二三十个,有六七斤的样子。
两人这才开始往回走。
回到家中,阿音先将皮皮虾放盐水里养着,自己开始热饭菜,李君阁则去开窑。
将陶钵取出来,李君阁开始检视烧过的骨头和草木灰。
有机物燃烧得非常彻底,骨头变成刺眼的白色,是纯净的氧化钙,草木灰变成灰白色,碳几乎都已经烧光了。
取来今天收集到的各种石头,包括那些无名异,拿燧石锤子一一敲碎,分门别类地铺到陶钵底部,放到窑中,又烧起了一窑。
吃过饭,阿音去休息,李君阁则将烧过的骨头和草木灰拿去石碾那里磨成细粉
然后分别用水飞法得到最细的粉末悬浊液,放到陶盆里,搁窑上烘烤起来。
做完这些,开始处理猪皮的最后一道工序。
将猪皮摊在陶器工台上,洒上木薯粉,先用木方打磨,再用擀面杖一边包裹一边擀揉,各个方向都做过一遍,猪皮就已经变得很软了。
然后将猪皮挂起来,用木棒击打,将木薯粉抖落干净。
然后挑着水桶,去湖边打水,顺便将猪皮泡在入水口处冲洗,让余的芒硝渗出。
打完水回来,将收集到的植物种到菜园里,泡了两壶茶,摆上一盘小饼干,阿音也起来了。
然后李君阁开始撤去窑火让它冷却,回来取出中泥做陶胚,阿音则拿出椰子取肉做椰浆。
椰浆做好,加水加蜂蜜加盐烧沸,阿音取过木薯粉开始揉制面团。
面团揉好,又将发得蓬松的老面也揉进去,取出一团来放回老面盆子盖上湿布,剩下的又浇上小苏打水,椰子油,继续搓揉。
搓揉完毕,盖上湿布放灶台后面发酵,阿音这才洗了手,回来看李君阁做陶。
李君阁这边这次做的是碗,但不是普通的饭碗,而是李家沟席面上最常见的斗碗。
口径十五公分,底径八公分,高度八公分。
工具齐全尺寸标准,做出来的斗碗整齐划一,这一会儿工夫已经做了四个,不过都还没有底圈。
阿音一看就笑了:“二皮,你是不是打算做九个?”
李君阁哈哈大笑:“知道我要做啥啊?九个怕是不行,烧出来只怕一半不合格,起码得做十八个才行。”
阿音闲着没事,也笑嘻嘻地在一边玩泥巴,做了些小陶泥的尖嘴漏斗,上面用竹丝打孔,又搓了些泥丸,也用竹丝钻出眼来。
李君阁看得好奇,问道:“这是做什么?”
阿音说道:“将它们烧成陶,将漏斗大头朝下挂起来,一个漏斗里边悬上一个陶丸,风一吹,陶丸碰到漏斗内侧……”
李君阁哈哈大笑:“风铃!阿音你真是玲珑心窍!”
又过了一个小时,面团也已经发好了,阿音将面团搓成乒乓球大小,洒上椰蓉和泡过的紫菜,一一放到锅里。
李君阁打开窑顶,用裹着厚泥的带钩竹夹子将陶钵一个个取出,将面包锅子放进去,重新盖上盖子烤面包。
窑内温度还有两百度,中间只需要加几块竹炭,保持半个小时没问题。
然后两人一起蹲下身子来检查陶钵里边的石头。
选出几块敲击形成的尖锐棱角已经变得圆润的石料,李君阁对阿音说道:“看,这几块石料熔点明显较低,就是我要找的东西。”
阿音说道:“那我发现那种石头呢?快看看怎么样了。”
李君阁将另一个陶钵打开,里边的的石头经过烧制,现在已经变化成了好几种颜色。
第五百一十六章 皮皮虾,无名异
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