神奇牧场 作者:若忘书

    373 牧场的规矩

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    无论是招聘来的教师还是厨师，在刘赫明的心里边都非常重视。教师能够传道授业解惑，帮自己的学校撑起来一部分，厨师能够帮自己赚钱。

    同样重要的人，一起抵达，刘赫明就到刘易斯那边将他的大巴给叫了过来，带着自己的家人，还有乔治镇长，一起过去机场这边迎接。

    “小刘啊，我的任务是完成了。三位教师已经能够将学校的数学教学给支撑起来，接下来就看你的了。”刚一见面，陈文石就直接开口说道。

    “老爷子啊，咱们总得到牧场中落个脚，歇一歇吧？就等您回来学校那边才敢动工啊。”刘赫明笑着说道。

    其余老师还没有招聘过来的事情没有提，自己也得努努力好好的号召一下了，唯一能够祭出的法宝就是高薪、好待遇。

    一辆大巴被塞得满满登登，刘翊的工作还是蛮出色的，看着这二十多名厨师，刘赫明心里就很开心，哪怕这里边的学徒工多一些，真正的高级厨师只有六名。

    这六名厨师也不是随便招来的，华夏有八大菜系，川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽。这六名厨师里边，就有鲁、粤、苏、闽菜的四位高级厨师，剩下的两位，一位的特长是烤鸭、另一位的特长是白案，也就是糕点、面食。

    刘翊现在算是刘赫明的私人律师了，虽然现在的薪水照比以前在律所时的薪水低很多，但是在这边工作自在啊。而且也仅仅是现在的薪水低，将来可低不了，对于这个他很有信心。

    所以现在哪怕是干杂活，他也是很认真的对待。

    他也知道刘赫明这边的餐厅是能够真正带来收入的地方，将来要是真正的作为餐厅运营，主打又是中餐的话，菜式就得丰富一些，所以招来的厨师们就多动了一些心思。

    无论是那三位女教师还是这些厨师们，年纪都不是很大。刘赫明估摸着最大的也不会超过四十岁，大多都是三十多岁，那些厨师学徒更是二十多岁的年轻人。

    刘赫明也知足了，有经验的老厨师们，就算是自己这边给的薪水再多，人家也未必能愿意来。年轻不代表没有技术，关键还是看他们自己。

    一路上，这些人也都很好奇的打量着车窗外的景色。刘赫明就注意到，有些人看到响水镇附近这种“荒凉”后，情绪瞬间低落了很多。

    心里叹了口气，地方差是硬伤。就是不知道这些人能不能够坚持下来，其实只要他们能够坚持，自己这边绝对会给他们满意的薪水。

    回到牧场中，对于牧场中有这么多的“小动物”，大家就比较好奇了，尤其是熊孩子和灰狼们，它们才是最吸引眼球的。

    “牧场中的动物们很多，不过都很友善。只要你不对它们进行挑衅，想要跟狗熊摔跤，跟狼斗殴，它们都不会伤害大家。”刘赫明笑着说道。

    “咱们先过去餐厅那边吧，美食城还在修建，马上就要完工了，咱们这些人会轮换着在餐厅和美食城工作。三位教师则是由陈老统一安排，那是他的地盘，他说了算。”

    随身的行李暂时堆放在餐厅的边上，让大家在餐厅中稍稍的参观了一下后，刘赫明才拍了拍手，将大家的注意力吸引过来。

    “薪水情况，我在这里就不多说了。但是我可以告诉你们，那个只是起薪，如果餐厅的生意好，大家的收入还会增加很多。大家不远万里来到这边，其实就是想多赚一些，来填补家用。这个我很理解，就是我也是如此。”刘赫明笑着说道。

    “不过我接下来说的事情就很重要了，就是在牧场中生活的规矩。这个关系到咱们每一个人，也希望大家都能够记在心里。”

    “第一条，就是态度要端正。无论你是高级厨师，还是学徒工，如果态度不够端正，我都会直接给大家送回去。唐深深将会是餐厅的主厨，也许在座的师傅们比她的厨艺更好。但是我现在对你们一点都不了解，我只能用唐深深。”

    “在我这里的情况可能跟外边有些不一样，外边都讲究任人唯贤，我却是任人唯亲。只有我熟悉的、了解的，我才会给安排在重要的工作岗位。因为这样我会很放心，不用每天想着会不会出现什么错误。”

    “这个态度问题，不仅仅是咱们厨师这边，就是三位教师那边也是如此。虽然我不会插手学校的教学，但是将来我会获得一些反馈。国外的教学方式跟国内的差别很大，大家将来要尽快的适应下来。”

    “第二点我要说的是纪律。大家在这边都会有假期，也许大家想趁着假期的时间到外边去看一看，这些都很正常。但是我希望大家对于这边的一些常识要记好，不要在游玩的过程中发生误会。”

    “美国这里不是咱们国内，对待同一问题的看法也不一样。尤其是在警察要求配合调查的时候，不要做出任何容易引起误会的举动。大家开开心心的来这边赚钱，我也不希望大家遇到意外。”

    “第三点我要说的是外界的诱惑。美国的硬性和软性毒.品，种类很多。大家不要贪新鲜去尝试。这一点在咱们的聘用合同上都有标注，你抽烟可以、喝酒可以，但是你要是沾上了毒.品，我也只能遣返。”

    “规矩暂时就这么多，因为我也是第一次搞餐厅，随后还会有相关的内部守则，那是唐深深和各位厨师们共同拟定。接下来我要介绍一下咱们镇上的这几位，也算是咱们自己人。”

    听到刘赫明说“自己人”的时候，大家莫名的就觉得有一些喜感。其实刘赫明刚刚说的三条规矩，一点都不严苛大家也没什么反感。现在也想看看这些“自己人”，到底是做什么的。

    “乔治，我们可爱的镇长，将来你们的很多事情都可以找他来协调。安德森，我们的采购主管，以后餐厅和美食城这边需要采购的食材提前跟他说就好。约翰，咱们的维修主管，不过他现在只负责咱们的肥料厂。”

    “刘易斯，在咱们镇上有自己的餐厅，跟咱们算是同行，跟我也是合作的关系。大家最近会先住在镇上，等牧场中的房子都修建完毕后，会有你们的房屋。而在镇上这段时间，你们的安全将会交给刘易斯和约翰负责。”

    “最后再提醒大家一下，牧场中的动物们都比较好奇。如果你们看到它们跑到你们的附近，还不是很熟悉的情况下不要主动的触摸它们。”

    “今天来到牧场中的第一餐饭，就由我和唐深深来负责。吃过之后大家先休息一下，也熟悉一下咱们的牧场，等餐厅正式开业后，就仰仗诸位了。”

    人都说文无第一、武无第二，其实就是在厨师这个行业也是如此。

    哪怕自己已经说得很明白了，让唐深深当主厨这就是硬性规定，但是也怕底下的这些大厨们心中有些不服气。所以今天就得让唐深深露一手，自己也得小小的露一手。

    那边的安德森和约翰将一盆盆的大龙虾给搬上来，唐深深就很麻利的将这些大龙虾洗刷干净，然后切好。

    换好了厨师装的刘赫明和同样一身小厨师装的艾丽克斯这个小帮厨，也站到了案板前。

    哪怕刘赫明刚刚说了今天要帮大家做饭，这些厨师们也没太在意。可是当他们看到艾丽克斯从边上的水盆里拿出来一块豆腐放到案板上，刘赫明又拎起了菜刀开始切丝以后，就有些不淡定了。

    豆腐切丝，并不是什么了不得的绝学，很多的中餐厨师也都会。但是这对于刀工的要求非常高，尤其像刘赫明切得这么快速，在他们向来没有几年的刀工苦练，很难这么随意。

    开始的时候大家还坐在边上看着，慢慢的就都围拢到了灶台旁。

    唐深深那边将切好的龙虾倒进了边上烧好油的大锅里，然后很随意的用手抓着各种调料就往锅里扔，手中的大铁铲也挥舞得上下翻飞。

    刘赫明这边切好了两块豆腐，用刀在底部铲起来，然后放到了边上的水盆中。艾丽克斯拿着小勺子轻轻的一搅动，这些豆腐丝就“刷”的一下子，散成了一片。

    小家伙很满意的点了点头，然后又将这些豆腐丝全都给捞出来，放到了边上的汤锅里。这个活做完，小家伙又找出来一根巨型羊肚菌，用小手随意的摆了一些丢到锅里后，就盖上了锅盖。

    这是千丝豆腐汤，刘赫明负责刀工，小家伙负责主厨。人家父女俩的配合是很默契的，小家伙更是身经百战的“高级帮厨”。

    唐深深那边的麻辣大龙虾炒好装盆，刘赫明这边的千丝豆腐汤也开锅了。

    刘赫明帮小家伙将锅盖给提起，小家伙在边上的调料盒里稍稍的抓了一点盐给撒进了锅中，也宣告这道菜完活。

    373 牧场的规矩

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