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首页盗墓者的遥远旅途 第七十章 扶桑第一美味

第七十章 扶桑第一美味

    “周桑说的没错,浪费食物是可耻的,河豚肉漂洗时间过长的话,会难吃!”真一郎说道。

    “寺谷老板,我听老周介绍完你的料理店之后,已经期待很久了,请大显身手吧。”我说道。

    “好,先是河豚刺身,然后是河豚锅。”真一郎说道。

    接着他马不停蹄地开始了河豚刺身的制作。

    “我只吃过三文鱼这些生鱼片,河豚也能生吃吗?”种马问道。

    “河豚做成刺身的方式在扶桑是很常见的。因为河豚的鱼肉没有刺,并且肉质优良,非常适合制作刺身。”老周解释道。

    真一郎此刻心无旁骛,专心制作着河豚料理,只见他将处理好的河豚鱼肉,精致地片成一片片晶莹剔透的薄片,每一片不仅没有断,薄度还能够透光。

    切片完毕后,真一郎把河豚鱼片摆成几盘不同的图案,旁边立刻有服务生将摆满河豚鱼片的盘子给我们端了过来。

    “仙鹤,菊花,孔雀,还有一盘是百鸟朝凤?”我问道。

    “欧阳桑说的没错,百鸟朝凤这一盘,平时是不会摆出来的,只制作给贵客吃。”真一郎说道。

    我迫不及待一口气夹了好几片河豚肉放进嘴里,软硬适中,很有韧劲,并没有什么特殊的异味,鱼皮部分有一些弹牙,嚼劲十足,口感滑嫩,可以品味到细腻的鲜美味道。

    “沾点酱料更好吃,真不错啊!”种马一口气将半盘河豚刺身全部吞了下去。

    “大种马,你怎么和猪八戒吃人参果一样?慢慢品着吃嘛,这么多外国友人看着你呢,注意仪态,这一条虎河豚应该不会太便宜,老周,大概这几条河豚值多少钱啊?”我说道,我觉得有必要制止种马这种暴殄天物的行为。

    “五十万扶桑币,差不多三万人民币一条,制作成刺身的这几条,应该有十几万人民币吧。”老周笑呵呵地边吃边说。

    “噗~”种马在咽下一半的河豚肉即将被喷涌出来之际,紧锁牙关将其重新困入了体内,然后调整呼吸惊问道:“不是吧,这么贵?等一下还有河豚火锅呢,吃几条鱼岂不是一下子就用掉了二三十万?”

    “仲马桑,本店的虎河豚都是真正的野生河豚,绝对保证品质,我们扶桑人从不相信物美价廉,高品质的东西,必定昂贵,物有所值,这是我们用心的制作。”真一郎说道。

    “真一郎说的没错,在扶桑国,谁要是做生意以次充好,或者不讲诚信,只要有一次的记录,整个扶桑社会将没人再和他做生意,除了乞讨他将无路可走。”老周说道。

    “唉,虽然我对扶桑国没好感,但不得不承认差距很大,我们还需要努力啊。”种马叹道。

    我和达久勾动则默然无语,多说无益,还是吃东西吧。

    “哈哈,这些问题不是我们能够解决的,也没必要去纠结,刺身吃的差不多了,等着吃河豚火锅吧。”老周说道。

    我们闻言,又再次把目光聚集在正在烹制虎河豚火锅的真一郎身上。

    “河豚做火锅的话,不仅是鱼肉和鱼皮,连鱼骨和一些无毒或去毒的内脏也可以。”真一郎边做,一边用他那不太标准,和有时候主谓宾颠倒的扶桑特色汉语为我们讲解。

    对我这种吃惯了蜀都和渝州牛油香辣锅底火锅的人来说,这个与其说是河豚火锅,还不如说是河豚汤锅。

    河豚锅的制作的过程,相比处理河豚和制作河豚刺身那就简单多了,将处理好的鱼肉和内脏切成2、3厘米长短的小块,再和豆腐、萝卜等日常蔬菜一起煮熟后即可食用。

    我们刚吃完凉凉的河豚刺身,这时候吃着热腾腾地河豚肉,喝着鲜美无比的河豚汤,我感到元气满满,浑身都充满了力量。

    “这可是几十万人民币啊,吃下去我感觉我能一拳打爆一个星球。”种马嘴里包裹着滚烫的河豚肉含糊不清地说道。

    “YY小说看多了吧?还打爆一个星球,我觉得还没吃过瘾,要不我来请这一顿,再多来几条河豚?”我说道。

    “意犹未尽的感觉,才是美食家追求的极致,过犹不及就不好了,欧阳少爷,这一顿还没有结束,吃完河豚火锅的汤也有妙用,加入海苔、鸡蛋和米饭煮成的粥,原汤化原食,同样也很美味。”老周说道。

    真一郎随着老周的解说,将一小桶提前煮熟的米饭倒入炖煮河豚锅的大锅中,加入各种佐菜搅了搅,另有专人为我们盛好端了上来。

    “这个也非常好吃,但我总觉得缺了一点什么。”达久勾动说道。

    “达久大匠师说的对,还有最后一道菜,马上就来。”真一郎说道。

    “哦?是什么菜?老周你知道吗?”我问道。

    “管他是什么,我都喜欢吃,大厨老板做的东西就是不一样!”种马吃嗨了。

    “我也不知道,之前吃的时候并没有其他菜啊。”老周摇摇头说道。

    “滋啦~”真一郎面前的案板上响起了烧烤东西的声音,“好香!我老马从来没闻过这么清新的烤肉味!”种马大叫道。

    “仲马桑,这不是烤肉,是白子料理的一种-盐烧白子,是我珍藏的,每年一月捕获的河豚身上获取的东西,是男人的好东西,补品!”

    “白子?那是什么?”我隐隐有一种不太好的预感。

    “我知道了,一直只是听说,没吃过,真一郎啊,你店里的菜单都没有这道菜,我来吃过这么多次都没吃过,今天才拿出来,太不厚道了吧?白子就是雄性河豚的精巢,其中每年雌河豚产卵期的1月到3月是最美味的时刻,而且也是最昂贵的料理之一。白子用来烧烤、油炸,和豆腐一起烹调都是上品料理的吃法。”老周不满地说道。

    “呵呵,周桑请勿怪罪,其他店我不知道,在我们店,只有最值得敬佩的人,才能吃到这个料理,而且,今天,你不是也吃到了吗?”真一郎解释道。

    “这岂不是就相当于是河豚的前列腺?我有点纠结啊。”种马说道。

    “你纠结个屁,在蜀都的时候,牛鞭烫火锅你吃的不亦乐乎,鱼身上的你就认怂了?别让岛国友人看笑话。”我鄙视道。


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