很快料理的时间就到了,首先五位评审试吃的是骆可的汤,当五位评审打开面前的汤碗的时候,看见的却是一碗有些淡淡的汤,里面还有一整只鸡在里面,让人刚觉十分的大气磅礴。
而骆可在把这五碗汤端给评审之后,也没有闲着,他再次舀了一碗汤,在众人诧异的目光中端给了在向恩身边的凌阳。
“大人,请你品尝一下看看,虽然当初我们并没有对决过,但是我一直想要和你比试一场。”骆可看着凌阳说道。
“哦,没想到我也会有这样的待遇,真是不错呢,好啊,那我就来尝尝看好了,我可以给你一个承诺,如果这次的宴席料理对决你赢了第一场,那么我就会和你来一场对决,满足你的愿望,同时只要你赢了我,那么只要我有的,你都能够提出来。”凌阳埋藏在兜帽之下的脸上带着微笑说道。
“多谢大人!”听见凌阳的话,骆可有些激动的说道。
凌阳抬着一个小碗,碗中并没有一整只鸡,有的知识清淡如水的汤,不过凌阳也并不在意,毕竟骆可熬煮了这么长的时间,这汤可谓是精华的聚集。
拿起勺子舀了一勺子汤放进口中,瞬间凌阳就感觉到了一种浓郁的味道,这浓郁的味道从舌尖上一直传递到了全身,让人体会到了一种猛虎的感觉,这种感觉十分的神奇。
不过这些感觉对于凌阳来说根本就没有什么用,毕竟凌阳吃过很多好吃的料理,喝过很多好喝的汤,在加上他的自制力,因此他竟然是不显山不露水的站着。
“大人,不知道这碗汤如何?”看见凌阳喝下了半碗汤之后,骆可忍不住问道。
“不错,在事先熬煮好的汤头之中放下了五只整鸡,而且还在整鸡之中塞进了一些高级素材,在熬煮的过程中,这些高级素材的味道也是经由鸡肉散发到了汤中,让汤的味道更加的美味,当然了,我猜,这被高级素材的味道充分浸染的鸡肉味道应该会更好吧,至于这个淡淡的汤的话,我想你是用了蛋白把汤中的杂志凝固的对吧?凝固之后你才能做出这样看起来虽然淡而无味,实际上却味道浓郁的汤来。”凌阳看着骆可说道。
“是的,大人。”骆可听见凌阳的话,顿时一惊,他没有想到凌阳就只是喝了一点点汤,就把他制作的汤的秘密都说了出来,不过这样一来骆可更是佩服凌阳了。
而另外一边的五位评审此时也是沉浸在了骆可的汤的魔力之中,不过凌阳十分敏锐的发现,这些评审虽然在拼命的喝汤,但是次数很明显的在减少。
不过凌阳不知道的是,在他说话的时候,下方的小当家和解师傅两人却同时皱起了眉头,他们感觉凌阳的话有些熟悉,只不过因为凌阳身穿黑色斗篷,因此他们并没有猜出来,不过他们此时也没有时间去纠结这些,因为接下来就轮到阿Q的汤了。
骆可的汤品尝完毕,接着就是阿Q的汤了,不过阿Q拿出来的却是一个哈密瓜,而且在阿Q拿出哈密瓜的时候,竟然散发出了一层淡淡的绿光,这让凌阳忍不住眉头一挑,这阿Q的厨艺看起来很厉害啊。
“小子,你这是在耍我是不是,这明明就是一个哈密瓜,你竟然说是汤?”骆可看着阿Q大怒道。
“哼,真是没见识,告诉你这就是我做的汤——弹跳甲鱼汤!!”阿Q冷哼一声说道,同时还揭开了一个哈密瓜,露出了里面的汤来。
原来这哈密瓜就只是一个盛汤的容器而已,不过凌阳在看见哈密瓜里面的汤的时候却是忍不住有些微微的诧异,因为根据他的眼力,能够看出,这汤喝一般的汤,根本就不一样,在联想到阿Q用的是甲鱼这种含有丰富胶质的食材的时候,他懂了。
果然在阿Q把汤拿上去之后,一不小心竟然让其中一个哈密瓜翻倒了,但是里面的汤竟然都没有洒出来,这让众人十分的诧异,同时也证明了凌阳心中的猜想。
当何大人用勺子去舀汤的时候,因为使用的力道小了点,并没有舀起汤来,反而被哈密瓜中的汤把手中的勺子弹飞了出去,这一幕更是让众人震惊,毕竟他们还是第一次见到这样的汤。
“没想到,竟然把汤做成了果冻的样子,新奇大胆的创意,不过不知道味道怎么样。”凌阳暗自想到。
“我第一次喝到需要嚼的汤。”
五位评审拿起汤匙,用力的朝着哈密瓜中的汤舀去,他们可不敢不用力了,在放进口中值周,瞬间汤中那淡淡的咸味就让五人大吃一惊,下勺子的速度也快了不少,每个人都狼吞虎咽的吃起了汤来。
“看这个样子,骆可输了!”凌阳看见五位评审的喝汤的样子,人不住在心中为骆可默哀。
果然当两人的汤都品尝完毕之后,进入了审查的阶段,不出凌阳所料,骆可输了,还是五比零的碾压这让骆可怎么都接受不了,不过此时小当家站出来了。
“骆可,你忘了一个很重要的重点,”小当家抬着骆可的一碗汤看着他说道:“这场比赛的主题是宴席料理对决,在整道菜单里的第一道菜,汤,它不止是好吃,同时还必须有下一道菜的引领效果,你做的汤,的确是浓郁香醇,无可比美,可是一口吃下去就好吃的味道其实太重了,宴席的第一道菜味道就这么重,只会让人觉得都吃不下后面的菜了,”
“阿Q做的弹跳甲鱼汤的确第一口吃起来没有什么,但是每吃一口,那带点微咸口感,高雅完美的甲鱼滋味会慢慢在口中蔓延,在加上梅子的酸味,能勾起人们的食欲,这道汤,拿来当宴席的第一道菜,真是在适合不过了。”
在小当家刚刚说完之后,张大人突然说道:“你这个小子,你懂的还真不少啊,你说的完全正确,我们已经准备好要吃下一道菜了。”
第一百九十五章楼麟舰上的对决(三)2/5
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