行到水穷处，坐看云起时 作者:熊姥姥的糖炒栗子

    文绣的新家（1）

    文绣洗漱过后，穿上了小雪的一套衣裙，这时天已经黑下来。小雪点燃了一只蜡烛，苏大娘从外面进来，看到换了装扮的文绣，“怪不得要把自己弄的那么狼狈，可也是你娘教给你的？真是难为你了。”

    小雪知道文绣以后就留在自己家里了，比文绣还要高兴，说自己现在有个妹妹了。拉着文绣问东问西。还让文绣叫她姐姐。文绣不应，说自己一定比小雪大，要小雪叫她姐姐。苏大娘问了文绣的生辰。文绣就将自己前世的历生辰说了。

    苏大娘点了点头，又叫了玉龙和玉冰兄弟和小虎进来，对他们说，“刚才娘已经和你们说过了，以后文绣就是咱们家的人，你们要待她和自己的姐妹一样。”兄弟都答应了，只是看着刚才的邋遢乞丐男孩一下子变成了个漂亮的小姑娘都掩饰不住的错愕。

    苏大娘又对文绣说，“文绣，这个高些的是我的大儿子，玉龙，今年十五了，那个矮些的是玉冰，和小雪是双胞胎，十三岁，和你同年。你的生辰是六月初十，他们是八月二十三。比你小两个月，要叫你姐姐。小雪别噘嘴。这个是我的小儿子，小虎，也要叫你姐姐。”

    文绣挨个和大家见礼。小虎已经跑过来依在她怀里，甜甜的叫文绣姐姐。小雪也叫了声文绣姐姐。不过脸上还有点失望的神色。文绣心里笑她小孩子心，本来想着家里添了人口，也多个人叫她姐姐了，没想到还是她比较小。

    苏大娘看天色不早，就让小雪和文绣带着小虎先睡下。自己则还要做些活计。文绣这一日也是确实是累了，躺在被子里，左边是小雪右边是小虎，听着两个孩子睡着了发出平稳的呼吸声，心中觉得十分安宁，也慢慢进入梦乡。模模糊糊，似乎听到堂屋里，苏大娘和苏家兄弟的说话声，是苏大娘在讲文绣的遭遇，说一个女孩子，还是个漂亮的女孩子，一个人在外边真是太不容易了，又说以后家里多了一个人吃饭，恐怕两个儿子要多吃些苦了，然后是玉龙和玉冰的声音，不过是多一双碗筷罢了。小姑娘确实很可怜。然后似乎听到玉龙说以前好像见过文绣，似乎又说到糖糕。

    文绣一夜好睡，第二天起来就和小雪一起梳洗，小虎也跟着爬了起来，小雪和文绣一起给小虎穿衣洗脸。这时苏大娘和玉龙兄弟也早已经起来了。然后一家人吃了早饭。玉龙去码头上工，玉冰则带了柴刀和两个邻居家的孩子一起去城外山上砍柴。苏大娘也出了门，去收衣服缝补浆洗。要文绣她们好好留在家里，看着小虎。

    苏家的院子不小。但是房屋不多，一明两暗三间屋子，现在东屋是苏大娘带着文绣，小雪和小虎住。玉龙和玉冰两兄弟则歇在西屋。中间的堂屋兼作会客和饭堂。西厢堆放杂物，东厢则是厨房。院子角落有一口井，井旁一棵桂花树。

    小雪带着文绣把院子里上上下下看了个遍。确实是很不富裕的家庭，但是东西都摆放的规规矩矩，也打扫的干干净净。文绣见了院子里放着两个石锁，正纳闷是做什么的。小雪就告诉她那是哥哥们练武用的。文绣还真是吃了一惊，“原来玉龙哥和玉冰还会功夫啊？”

    小雪很是骄傲地说，“那当然，是爹爹教他们的。文绣姐，你以后在我们家就不用再怕别人欺负，哥哥会保护我们的。”

    小虎也在一边凑热闹，“哥哥打跑他们……姐姐别怕。”

    文绣很自觉，她来到苏家，可不是来吃白饭的。就很自然的和小雪一起拿起扫帚抹布，将几个房间和厨房都打扫擦洗的干干净净，连厨房的灶台和锅碗瓢盆都好好擦洗了一遍。

    文绣看到厨房里的调料很少，只有盐，一小罐子油，还有罐子家酿的醋。看到厨房一角堆放着好些青菜头。想起苏家吃的咸菜就是这个腌制的。便将菜头都收拾干净，找了个大坛子做了一坛子的榨菜。又拿了些黄豆一部分收拾好发酵做豆酱，另一部分则是做豆豉。这个时空已经有辣椒，大多为野生，很少有人吃。苏家的厨房就放着些，文绣就摘了下来。将红辣椒都做成剁椒存放在坛子里。

    小雪则一边帮忙，一边问她这些都用来做什么。文绣都一一解说清楚了，最后说，“我现在不能帮家里做什么，这些东西我以前做过，用来做调味，菜会更好吃，以后大家也可以吃的好一点。”

    文绣来了这个时空也有一年多了，知道平常人家一天只吃两顿饭。早上一顿，傍晚一顿。看天色渐晚，文绣和小雪就开始着手做晚饭。

    家里一天的粮食都是定好了数的。就是早上蒸好的馍馍，分成一天两顿来吃。平时如果小雪做饭，就是热一热馍馍，煮青菜拌上盐，再切些咸菜，小虎因为年纪小会有一碗粥喝。看来昨天是苏家改善生活，被文绣遇到了。

    不过以后会好的。文绣暗自下了决心。该做晚饭了，小雪见文绣厨房的事情比自己通，自然同意文绣掌勺，她就只管烧火了。先是给小虎做粥，取了一片咸，切成细丝，又将嫩笋也切成细丝，放在米锅里煮开，在用小火熬到快熟时加了一点熟油和菜叶。另外一个锅烧热，将刚才剩下的绿辣椒，去了辣椒籽（怕小雪她们吃不惯太辣的）,放在锅里干煸，然后取出，加入少许油，烧热，在放入煸好的辣椒，最后加盐和少许面粉调好的芡汁到进去，翻炒两下，装盘，就是改良版少油的虎皮尖椒（正宗的虎皮尖椒做法要复杂的多，油用的更是多，相当于油炸，不过这里条件所限，只能这样）。接下来刷锅，倒入少许油烧热，将油麦菜倒入翻炒，熟后，加盐，蒜蓉，一道蒜蓉油麦菜也做好了。最后还做了一道笋丝汤。饭菜上桌前，文绣又用醋和蒜汁拌了碟藕片，做了一盘凉菜。

    苏大娘和苏家兄弟先后回来，见摆在桌上的三菜一汤，都是家常的东西，可是色香味俱全，在看小虎面前特别加了料的粥也是香气四溢，苏大娘想自家的小雪应该没有这个本事，不觉看向文绣。小雪一旁已经在替文绣宣扬了。说一这一天文绣做了这做了那，菜也都是文绣做的。小雪现在已经不计较要叫文绣姐姐了。就光凭做菜这一手，文绣在小雪面前就已经是金光闪闪的大仙。

    文绣将碗筷给苏大娘摆好，“婶子，这些是我做的，也不知道好不好吃，婶子快尝尝。”

    苏大娘先夹了一块藕片，真是薄如纸，不由心里暗赞文绣的刀工，吃到嘴里只觉得酸甜适口，非常开胃。文绣一边介绍，“婶子，这是凉拌藕片，您再尝尝蒜蓉油麦菜和虎皮尖椒。”苏大娘依言又吃了油麦菜和辣椒，油麦菜有蒜蓉提味，虽然油用的少，但也相当美味，虎皮尖椒更是下饭。又喝了勺汤，也是清淡可口，非常滋润。连声夸文绣巧手。

    小虎在旁边已经等不及了，虽然平时规矩的好，但毕竟是孩子，已经等不及喝粥了。苏大娘又尝了一口笋丝粥，心里更是满意。忙招呼几个孩子坐下吃饭。

    这顿饭大家吃的都很欢快。饭后文绣要和小雪一起收拾碗筷桌椅。苏大娘拦下她，叫小雪和玉冰去收拾。然后拉着文绣的手，赞道：“真是个巧手的丫头。大鱼大，不管怎样做都能做的好吃，可是只凭这点材料，就能做出这样可口的饭菜，实在是不容易。”

    小雪收拾好了回来，也拉着文绣，“文绣姐，我也要学做菜。以前二哥老笑话我做出菜，味道和草还有树枝差不多一个味道，今天还一个劲的夸你做的菜好吃。我一定也要学会做菜。”

    “好，只要你肯学，我会的都教给你。”文绣也不藏私。

    饭后一家人坐在一起，苏大娘缝着衣衫，小雪和文绣也在旁边跟着做针线。小雪发现文绣的针线可比自己差了一大截，就自愿做起老师来。文绣很是汗颜，她前世几乎没拿过针，穿越来此也就学了不到一年的时间，针线还真是拿不出手。也原意能多学一些。

    这样一家人在小院子里围坐，谈谈笑笑，玉龙说些码头的趣事，玉冰则在旁边和小虎玩耍。园中的桂花树已经开花，空气中是若有若无的桂花香。

    文绣想，这是自己穿越以来最幸福的一个傍晚。

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