我在B站做菜的那些日子 作者:血血

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    我在B站做菜的那些日子 作者:血血

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    直播间的观众们这会儿没中午的多，他们中午就知道主播说最近不做甜食了，心痛到不行，等晚上心痛劲儿缓解了不少，待听到主播说做好几样小吃，顿时口水哗啦啦的淌起来。

    “小煎包，个头小，馅料足，汤汁肥美，焦脆可口，蘸上一点辣酱，好吃到合不拢嘴。肉火烧酥香，表皮金黄，皮脆里酥，油而不腻，色香俱全。煎饺皮薄馅多，外形如弯月，松黄脆皮，肉馅鲜美，这三种小吃都是我们这里常见的小吃，希望大家也能喜欢。”

    一听有好吃的，好说话的观众们其刷刷的表示。

    “主播你做什么我们就吃什么，相信主播的口味了，肯定很好吃。”

    “我可是从最开始就蹲守在主播的直播间的，见证了主播一路走来，主播做的每一道食物我都吃过，所以主播无论你做什么，我肯定会捧场的。”

    “感觉每一种食物都很有特色啊，不一样的也很有新鲜感了。”

    “很期待主播明天早上的早餐了，主播这里应该很晚了，主播刚刚下班应该很累了，快点去休息吧。”

    “对对，主播快去休息早点睡对身体好。”

    “我们不急的，主播你去休息吧，你关掉直播，我们也下线了。”

    看到弹幕上一句句关心的话，柯小航心里暖暖的，虽然大家都不认识，可这些观众们很细心也很贴心。

    最简单的话语，往往是最动人心弦。

    “好，那我关掉直播系统了。”

    “嗯嗯好啊，主播明早见啊。”

    这些观众们太可爱了，自己都没出直播间，还要看着他先离开。

    还是和以往一样六点起来，洗漱一番，柯小航打开了直播系统，和直播间的观众们打了招呼，又说了下今天早上要做的早餐。

    已经开始习惯主播的做菜时间，观众们很守时过来蹲点，表示很期待。

    昨晚定时好的砂锅粥已经煮的很软烂，粥里有大米，糯米，红豆，化生，刀豆，黑豆，玉米粒，黑米，煮好的杂粮粥闻起来很香，五谷煮裂开，破了皮，看起来格外的有糯性，粥熬的粘稠，勺子舀动的时候都有些吃力，把买回来的大块老冰糖放入还冒着泡泡的杂粮粥里，不时搅动，盖上盖子继续小火熬煮一会。

    做小煎包和火烧的面需要发酵好，时间较为长，妹妹七点左右就要去上学，要吃就来不及了，柯小航就先把煎饺做好，搭上杂粮粥一起吃。

    饺子皮是买回来的，柯小航就把馅料给剁好就行。

    猪肉韭菜馅是柯家三个小孩的最爱，挑选好瘦肉，搭一点小肥肉，家里已经买了绞肉馅机器，柯小航是尽量不用就不用，绞肉机固然好，效率高，可出的馅远远没有自己亲自操刀剁出的肉馅有劲道，肉质更纯粹。

    剁好饺子馅，将韭菜切碎在放在一起剁，韭菜里绿色的汁水与猪肉馅包裹在一起，不用加水，就很完美的融合在一起。

    加入食盐，五香粉，一点香油，搅拌均匀，饺子馅就做好了。

    饺子皮是圆形的，包好馅，沾点水抹在饺子皮内层，手指一折一叠，如同捏花一般，就看到那洁白的指尖飞快的的饺子皮周边滑动，一个肚子鼓鼓的，还带着半圈花边的饺子就诞生了。

    一个个圆滚滚的，白白胖胖，馅料饱满充实的饺子摆放整齐，亲眼见证它的诞生，这副画面是颇为享受的。

    特别是这些饺子包的好看，褶皱捏的很均匀，还是在主播的手里捏出来的，就好像是变魔术一样，太神奇了。第一次看到饺子的星际网民看得是目瞪口呆，吃惊不已，连连赞叹。

    “哇，太不可思议了，一张面皮还能包裹成这样啊。”

    “看起来很复杂的样子，可是看到主播手法难么娴熟，我又疑惑了。感觉主播位面的人都好了不起，吃东西还有这么多花样。”

    “而且主播今天会做三样哦，想想就很激动呢。主播说了这几天都会做很多特色的小吃，想起那天路过的那条街道，我的口水又来了，兴奋的都想在地上打几个滚～”

    “什么街道？我怎么不知道？”

    “你们是后来的怎么知道，主播带我们去逛街了，看了他们那边夜市，知道么？一条街，哦不，好几条街都是做好吃的，到处都是吃美味食物的人啊。光是看着那些香气把你带飞起来的美味，你恨不得把眼珠子抠下来按在哪里。我那个时候真的舍不得走啊，可是有什么用呢，那些都是别人的。”

    “……感觉自己好像错过了好几个亿的信用点。”

    “有点淡淡的失落。”

    “没事啊，主播都说了这几天会做给我们吃啊，主播是个很诚实守信的人，每次都是说到做到，特别软乎。”

    “那就好。”

    瞬间满血复活了。

    观众们有很兴致勃勃的看起主播做煎饺了。

    饺子包的不多，二十多个，平底锅烧热，放油加热后将饺子一个个摆放在平底锅里，小火慢慢的煎，煎大约一分钟后，加入适量的水，水位大约饺子的三分之二左右，盖上锅盖，小火慢慢的让其煎炸。

    煎饺是个需要耐心的事，待锅里的水快干，锅里发出滋滋声，香味从锅盖的出气孔冒出来，可以看看关掉火再闷一会儿。

    刚熟的煎饺略有点粘贴锅面，放一会，轻轻用筷子一拨，煎饺就脱离。放入盘子里，弄上一小碟的香醋，一点辣椒酱，再盛出三碗暗红色，浓稠到黏人的杂粮粥，简单的早餐就做好了。

    煎饺做的不多，可一个个包的是皮薄馅儿多，二十多个，码了一大盘子，还冒出了尖尖。

    “煎饺你多吃一点，我一会儿还要做点小煎包和火烧，我和小东也不急。”柯小航对妹妹说道。

    只从家里条件好起来，饮食方面得到了改善，柯小航就发现，弟弟妹妹都走大胃王的势头，小小的身板，饭量都不小。

    只要没有吃撑，吃伤到，吃多点也没事，这才几个星期，柯小航觉得弟弟妹妹的小脸也不再那么干黄了，还有点白嫩，似乎也长了一点肉。

    “嗯嗯我知道了。”柯小敏呜呜的点头答应，她放开肚皮吃起来。

    “哥，现在每天都吃好的，我都长胖了。”柯小敏咬着脆响的煎饺嘟囔道。

    不仅是在家里两顿吃好吃的，晚上还时不时加餐，在学校也不再是吃最便宜的午餐，荤素搭配，能不长肉嘛。

    “你和小东都瘦，长胖点没事，还好看一些，我看你皮肤最近也好了很多，现在家里不像以前，想吃就吃。对了，你的零钱够不够？”像以前，柯小航也会给柯小敏一些零钱，一个星期两顿饭的钱，十来块，在这里买不到什么东西，但是小孩子给点零钱是很有必要的，特别是女孩子。

    “不用给了，你上个星期给了我一百，我都没花呢

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