田园春暖 作者:赵岷
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关系呀?”
叶木青答道:“她以前帮过我,挺好的一人。”
叶木青一边说着话一边飞快地切凉皮凉粉,再到加调料和油盐酱醋,动作熟练利落一气呵成。
白色的透明的凉皮上拌上红亮的香辣油,浇上醋,再佐以碧绿的芫荽和香葱,看上去十分诱人。就着刚出锅的宣软的大馒头,一顿饭就解决了。
天越暖和,叶木青的生意就越好。
到了初夏时节,叶木青做凉粉的量是以前的两倍多。叶木青为了方便,就让木匠给她打造了一辆手推车,那种长方形的、下面四个小木轮的推车,上面放着案板和油盐酱醋调料。车肚里还可以装一些杂物,用着十分方便。摊位前也摆了三张简易的桌子和凳子,客人可以坐下来从容的吃凉皮凉粉。
夏天生意好归好,但做生意的人却更受罪了。热辣辣的太阳照下来,晒得人脸色通红,再一忙活更是满身大汗。要是等到三伏天会更热。叶木青想着这样不是办法,就想起了后世的小商贩们用的那种大伞,好歹也能遮些阳光。现在应该也能做这种。她想到就去做,向人打听了一个做伞的老师傅,向他定做了两把大伞,她一把,大姑一把,她让师傅把伞柄做长些,下面要能用东西固执住。
这位师傅也是位能人,过了五六天,他亲自把伞送过来了,还当场试用,那伞柄下端也巧妙用了几个楔子卡在一只大木盒里,盒上再放块石头压着,稳稳当当地立在地上,伞下顿时阴凉许多。伞是深红色的,往那儿一矗,十分显眼。叶木青的试好后,叶大姑的那把也弄好,叶大姑一边埋怨侄女乱花钱,一边笑得合不拢嘴。大伙也觉得稀罕,都站过来试试,纷纷嚷着凉快。他们又向师傅打听多少钱,师傅说了个数,大多数人都摇头说太贵了。
师傅说道:“一柄大伞才三十文,能用好几年呢,不贵呀。还有,有了伞,你们下雨天也不用急着往家赶了。”话虽如此说,大家还是觉得贵。只有少数人有意向。
师傅也不急,收了叶木青的钱后笑呵呵地离开了。
没过几天,后街又有人头顶上打了把大伞。本来那些人还嫌贵,一看这么多的人都用上伞了,他们也忍不住了。这一下,一家家的都去做伞的师傅那儿定做大伞。
叶木青不紧自己打上了伞,还为客人撑了两把,这样,客人吃东西就不怕热了。
于是,入夏之后,人们一到后街,映入眼中的便是五颜六色的花伞,看着也是一道风景。
叶木青的摊前不止有凉皮凉粉,还加了凉菜,各种生的熟的菜一字摆开,现吃现调,酸辣的,清淡的,香辣的,各种口味都有。这些凉菜也十分受客人欢迎,因为叶木青不但做得好吃地道,还十分干净讲究。她的衣裳永远干净清爽,不像有些卖吃食的,身上的衣服油腻腻的,看着让人就没有胃口。她的摊子永远干净整洁,各种凉菜都用张纱布盖着,调料也用碗盖着,以免苍蝇落上去。又过了一段时间,她的摊子前又增加了鸭脖鸭头凤爪等卤货。每一样东西在叶木青这儿都卖得红火,相较而言,叶大姑那儿的生意多少有冷清,天一热,人们就不太爱吃水煎包了。煎凉粉倒还卖得不错。
叶木青见状就推说自己忙不过来,把卖得最火的卤货拿给她卖,叶大姑心里跟明镜似的,叶木青哪里是忙不过来,她不过是想照顾自己的生意又不想让她心安罢了。她嘴上没说,但心里却愈发喜欢这个侄女。
又过了一段时间,叶木青又推出个新品——冷面,也叫冷淘。这种吃食也卖得不错。
一日,叶木青正低头忙活,突然有一个女孩用清亮的声音说道:“这几样,每样给我来一份。”
叶木青飞快地答道:“好的,稍等。”说完,她无意中一抬头,看清面前这人忍不住笑了。这客人就是好久不见的暖冬——朱家的那个三等丫环。
叶木青热情地招呼道:“暖冬,好久不见了。”
暖冬揶揄道:“我说你你怎地这么久不来我们家,原来是当上小东家了。”
叶木青苦笑道:“哪里是什么小东家,出来混口饭吃而已。”
叶木青一边啪啪切着凉皮,一边跟暖冬说话:“景春姐姐她们还好吗?白雪又胖了没有?”
暖冬噗嗤一声笑了起来:“你又问景春姐姐,又问猫,怎地就没问问我们家少爷呢?”
叶木青笑道:“他不用我问,有的是人问。”
暖冬笑而不语。
叶木青切好凉皮凉粉拌好调料后,再把东西装入暖冬带来的食盒中。食盒共有五层,刚好够装五种。
暖冬付了钱,见叶木青忙得很,也没多聊便离开了。
从这以后,暖冬三五不时地来买些东西。
次数一多,叶木青便忍不住问道:“这都是谁吃呀?天天吃不腻吗?”
暖冬道:“哪有卖东西的嫌买家买得勤的。”接着,她解释道:“都是府里的姐姐哥哥要吃,开始只是试试,后来一吃都上瘾了,就托我帮着带点。”
“哦。原来是这样。”叶木青笑着说道,倒也没往深了想。
叶木青每天勤勤恳恳地做着生意,日子过得波澜不惊,只是她万万没料到却为自己无端地惹来一场风波。
第九十九章 风波
这一天跟往常一样, 叶木青的生意非常好,她正忙着飞快地切凉皮凉粉。这时来了两个二十来岁的年轻男子, 操着本地口音, 这倒也没什么,来这买东西的形形色色的人都有。叶木青一律笑脸相迎。
不过, 轮到这两个男子买凉皮时, 却听到他们大声问道:“喂, 你们家的凉皮干净吗?大热天的不会吃坏肚子吧?”
叶木青被如此质问也不恼,依旧笑着解释:“两位尽管放心吧,我在这儿做生意也不是一天两天了, 别的不说,干净是绝对保证的。我自已也吃呢。”关于卫生情况, 叶木青是真的敢保证, 碗筷洗得干干净净, 每天还用开水烫过, 桌子一天擦几遍, 自己的衣服更是每天都换, 头发拢好, 用簪子别上面, 以免落进吃食里, 就连地面上也每天打扫得干干净净。她做的那些, 那些熟客也都知道。因此, 这两人一问,经常来的熟客们就主动说道:“小哥, 你们放心吧,我们老来这儿吃东西,干净得很。”
那两个年轻食客听到这种话,并没有相信,只是阴阳怪气地说道:“哟,这么积极地帮忙说话,你们不过是请来的托吧。”
这两人的话惹怒了那个说话的熟客,熟客把嘴一抹,怒声道:“这是怎么说话的?你去向周围的人打听打听,我是不是托?人家小叶的生意好得很,还用得着使这种手段?”
叶木青怕两个争执起来不好,就赶紧劝道
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