农妇山泉有点田 作者:衣青箬
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饼身暗绿的颜色有点儿毁画风,看起来也挺高大上的。
林林总总带了十几样东西,将一只背篓塞得满满的。好在只是种类多,数量倒没多少,所以也不沉,周敏和石头这回没有雇车,步行前往。
邱五爷看到周敏一样一样将准备的礼物摆出来,最后一张桌子竟然不够用了,不由好笑,“你这是把家都搬来了?”
“那倒不至于,每一种挑了一点,谁知道会有这么多?”周敏摊手,“只是想着五爷或许没见过这些,就当是吃个新鲜。也算是体验一下我们山里人家的生活。”
她最后取出苦荞粑,“这是我娘特意做的。五爷让人送来的月饼味道很好,我们家的东西自然比不上,好在还算干净,请五爷赏脸尝尝。”
“哦?”邱五爷用他那几乎是透明的手指捻起一块来看了看,“这东西怎么吃?”
乡下丫头苦荞粑到了他的手里,似乎也显得不那么灰扑扑了。周敏含笑道,“直接吃就成。虽然有些凉了,但并不影响味道。”
确切的说,凉了之后苦味更浓郁了。
邱五爷并不知道周敏心中所想,掰下一小块放进嘴里,然后立刻就变了脸色。
瑞声在一旁见了,下意识的就要举步上前,将他手里的东西接下来。但邱五爷皱着眉吃完了这一口,很快又将眉头舒展开来,摆摆手示意他不必担心,然后才对周敏道,“味道的确十分……特别。”
“五爷喜欢就好。”周敏笑道。
邱五爷居然真的没有放下,就这么有一口没一口,一边吃一边跟周敏说话,不知不觉一整块就下了肚,他这才道,“看样子你们家今年的日子过得十分红火,却是要道一声恭喜了。”
“多亏五爷照拂。”周敏道。
因为这回是送礼,所以邱五爷没给钱,但最后却让人抬出来了一整筐的橘子。
要知道当地是不产这东西的,而且看那橘子的品相,显然非常好,也不知道是用什么办法保存运送,看上去还十分新鲜,在交通不便的古代,这却是很难得了。所以东西的贵重程度,自不必说。
但邱五爷说他有两筐,自己吃不掉,送他们一筐,周敏便也没有拒绝。
来往的时间长了,许多事也就没必要计较这么清楚。如果觉得承了别人的好意,往后再设法从别的地方添补就是了,推拒起来,反而会伤感情。
邱五爷照例留两人吃了饭,其中居然有好几个菜都用上了辣椒,让周敏十分诧异。但看邱五爷的模样,就知道适应得非常良好,根本没有任何问题。
反正这东西只要不过量,吃了并不会有坏处。
嗯……应该不会吧?也就是火气上来的时候爆几个豆,但看邱五爷的皮肤,应该没有这方面的担忧,倒是祛湿发汗,对病人来说没什么坏处。
回去的路上,见时间还不算晚,周敏和石头就在路边的山上寻摸了一些野果。期间石头运气好,还在一棵树上采到了不少香菇,这东西味道浓烈,用来提味最好不过。
石头在路上看到一株植物,就上去折了一枝下来。周敏只看见纸条上挂着一簇一簇的东西,看上去应该是果实,便问,“这是什么?”
“山核桃。”石头说着利落的将藏在萼叶中的坚果剥出来。这种果子原本紧紧地长在萼叶之上,但成熟之后,跟萼叶连接的地方就会自动断开,所以轻轻用手一扒就分开了。
石头剥了几粒,放在手心里拿给周敏看。
周敏一看,嗬,这不是榛子嘛!这玩意儿据说大东北才有,卖得死贵死贵的,她在现代的时候,也就逢年过节买几斤尝尝味道,没想到万山村附近的山上居然也有!
之前没发现,实在是因为这东西长得太隐蔽了。周敏又不知道植株是什么样子,更无法将“山核桃”这个名字跟榛子的形象联系起来。——山核桃她倒是吃过,就是比核桃小无数号的核桃呗?
在不知道多少年前的古代,吃东西是没那么多讲究的。
比如吃坚果,就不会给你一个核桃夹那么文艺,大家都是直接上牙咬的,一个个练得牙口无比刚硬,就没有咬不动的东西。这“山核桃”自然也是一样,放进嘴里用后槽牙用力一咬,磕成两半,就能将藏在内中的果肉剥出来了,味道跟栗子又不一样,但同样非常好吃!
“反正背篓里还有很多空间,咱们再弄一点这个山核桃吧?”周敏吃了一个,便兴致勃勃的对石头道。
这都是冬天的零食储备啊!
这东西不比栗子,放久了会发霉,它可以晒干,存放的时间会更长一些。
石头自然不会有异议,于是等两人回到家时,已是薄暮黄昏,背篓里除了一筐个大皮薄水润多汁味道很甜的橘子之外,还有半背篓的山核桃。不过都是连通萼叶一簇一簇折下来的,等晒出来之后,体积就会锐减许多。
知道周敏喜欢这些山里的东西,石头每天去打草的时候,都会顺便带一些回来,要是周敏感兴趣,那回头就多弄点,不感兴趣就算了。
这段时间天气晴朗,田里的水稻也彻底黄了,村子里陆陆续续有人开始收水稻。于是齐老三跟冬叔商量之后,便定下了打米的日子。
这种事情,全家人是要一起上阵的。
齐慧、石头和周敏负责割稻子,割下来之后就排排放在地上,安氏和冬婶负责将之收拢成两手正好能笼住的一大把,交替着堆叠放在米桶旁边,而齐老三和冬叔臂力最大,就负责用米桶脱粒。
说是“米桶”,但实际上是个四四方方的木质工具,整体结构是个放大了的升子,横截面是个等腰梯形,底部最小,口最大。将一把水稻笼在手里,在米桶边上用力反复拍打,已经成熟的谷粒就会脱落到底部,数量多了之后,再用麻布口袋装起来,运回家里。
两家人一起上阵,加上水田也确实不多,所以忙碌了两天,就将所有的水稻都收起来了。
刚刚收回来的水稻水分含量太高,所以还需要继续暴晒,否则储存的时间久了就会发霉。
天公作美,这段时间一直都是艳阳高照。直到村里的水稻都收得差不多了,秋雨才又淅淅沥沥的落了下来。
下雨了,人们就不爱出门了。
小孩子倒是无所谓,好像什么样的天气都不能影响他们的兴致,甚至会特别喜欢雨天。但周敏自诩是个成年人,最讨厌的就是阴雨绵绵的日子,因为不管做什么都不方便。
好在齐家要忙的都已经忙完了,所以接下来的这段时间大可以悠闲一些。下了雨出不去,那就坐在家里围炉闲话,还可以品尝一下她之前制作的各种零食,总归不会太无聊。
这种日子,自然更适合睡懒觉。周敏连睡觉的时间都变长了许多,明明入夜就开始
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