重回俏七零 作者:微微安心

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    什么年代了，还祖祖辈辈守着一份死工作，拿着一份死工资。一年又一年重复着机械的劳动。他就是想不通为什么要这样，才提不起劲来工作。

    说干就干，他马上从母亲和姐姐那里得到了省吃俭用存下来的启动资金，开始了自己的二道贩子生涯。刚开始的时候摸不着门路，乡下收不到，城里卖不出，还倒贴了不少进去。但是他年轻肯学，也有耐心，到乡下跟老乡套近乎、拉关系。好不容易才找到了稳定的货源。

    地下市场那边，混的久了，熟客也渐渐多了起来。毕竟的见不得光的，陌生人一般都不会找你。做了两年等生意渐渐上了轨道，这效益就出来了。在工人工只有37.6元月工资的年代，他居然已经积累了数万元是资产。

    生意做大了，他眼光也就高了，早就不自己亲自下乡收东西，变成了“大老板”。他年轻不懂得隐藏，母亲和姐姐也都是没个成算的，成天在外面炫耀自己的日子过得多好，家里多有钱。周品正一个无业游民，这不是和尚头上的虱子——明摆着又问题吗？

    这个世道永远也不缺一种叫“红眼病”的人，也许平时仇恨拉得太多，他被举报了。

    本来，这个时候是要求严厉打击“投机倒把”，但是在特殊年代，这只是一种政治罪名，对周品正这类人来说，几乎没有什么约束力。只不过偃旗息鼓，从此洗手不干，此事也就算揭过去了。

    谁知道自从去年年底开始风云突变。中央决定改革开放，为了战略物资的供应和消费者的利益，维护市场的稳定平衡，国家连续出台多项政策，甚至有风声说要把“投机倒把罪”列入刑法，成为重刑。

    像周品正这些已经被挂了号的人，都坐不住了。有的抱着侥幸心理，认为国家只是雷声大、雨点小，没怎么当回事。但是周品正从这些年的历练中嗅到了危险的气息。他特地给远在外地工作的叔叔打了封电报，隐晦地问起这事。结果马上接到叔叔的加急电报，要求他马上来鄂北，“给他送点书和用品过来。”

    这下还有什么不明白的？叔叔在机关工作，肯定是得到了什么消息。于是风紧，扯呼。赶在腊月二十九买了票，年都顾不得过了，辗转两天来到了白云县。

    他和叔叔一点都不亲近，叔叔看不惯他吊儿郎当，不好好做份正式工，以至于惹出了天大的祸事，甚至于要影响他的仕途。周品正则瞧不上叔叔假正经，成天一副高大上的模样。总之两人相看两相厌，还是眼不见为净才好。除了叔叔，他更是一个认识的人都没有。语言不通，也没地方可去，有钱也买不到东西，实在是苦闷的不行。

    一个人的时候，他总是想起前几天碰到的那个姑娘——杨小贝。想不到在这里竟然能够碰到如此优秀的女孩子。长得漂亮，人又洋气，爽朗大方，那通身的气派连浦海本地的姑娘也是不如的。最关键的是，两人一见如故，十分的投缘……

    51 美食

    被周品正认为一见如故，相谈甚欢的杨小贝，早把他忘到爪哇国去了。这会儿她正满脑子红烧兔肉、干煸兔肉、兔肉火锅……千辛万苦地从山上回来，什么也顾不上了，胡乱吃了几口饭，就赶紧换上干净的内衣，捂在被窝里睡上一觉发发汗，感冒了可不是好玩的。

    杨老汉已经无数次被小女儿刷新了三观，就去了趟后山，就累死累活的不说，大白天的又睡了！他愁得又点上一锅旱烟，唉！这女子如此娇气，现在在家还好说，以后嫁人了，这个样子婆家还不知道会怎么嫌弃呢！自己这个当爹的都看不惯，何况是别人家的父母？杨小妹十八岁，在这个时候已经到了开始说亲的年纪了，杨老汉想起这茬来就犯愁。

    杨小贝不知道爷爷正为了她的人生大事犯愁。美美地睡了一觉起来，又原地满血复活了。二伯还没有回来，老爸已经把兔子都收拾好了，留了一只晚上烧，其他的腌制起来做腊味。半死不活的那只因为杨小贝说要养，被爷爷放到了猪圈里。今年的小猪还没有捉回来，猪圈空了很久了，也被收拾得很干净。

    特地去关心了一下，发现爷爷很细心地在地上铺了一层厚厚的稻草，并且还丢了几片白菜叶子进去。那兔子还蹦不起来，就趴在那里吃上了，看来这几天下雪饿得够呛。不过爷爷说如果真的要喂兔子，这个猪圈是不行的，它们天生是打洞小能手，没几天就能够越狱逃跑。现在家里的地板都是夯土，对兔子来说也不过难度系数增加了1.0.

    这也是农民们不爱养兔子的原因，根本关不住，还总是把地上打的千疮百孔。回忆了一下后世电视里面播出的养兔专业户，都是在笼子里面养的。看来不只是兔种的问题，还有笼子要解决。

    天快擦黑的时候，二伯总算带着狗狗回来了。他一身基本上也都全湿了，在雪地里转了一天也累得不行。二伯一边脱着湿衣服还一边跟杨小贝邀功，“小妹我又抓到了一只活的！”

    没好气地把二伯推到火炉房去洗澡换衣服，杨小贝打开他带回来的麻袋一看，果然有一只活蹦乱跳的兔宝宝。还有两只死兔子。这下家里的肉食可以吃上很久了，杨小贝美滋滋地计算着。她可没打算卖这些兔子，好不容易搞点肉加餐，他们容易嘛！

    兔子交给老爸去收拾，杨小贝挽起袖子开始烧兔肉大餐。额——红烧兔肉就不要想了，老家根本就没有酱油，家里也吃不惯甜口。那就按本地的烧法——一锅炖。把兔腿肉等切了一部分下来加上干辣子，再来个干煸兔肉。加上两个小菜，简直比过年都丰富啊！

    兔肉切块，除掉血水。家里的土灶上面的大锅烧得旺旺的，倒油，加入大蒜、生姜、干辣椒，还有必备的调味品——豆瓣酱。炒香后放入兔肉，加水加大火炖。这就是传统鄂北菜的做法。基本上除了里面的原料改变，做法千篇一律都是这样。等在灶上炖得差不多了，吃饭的时候把炉子生好，在饭桌上边吃边炖。大冬天的围坐在一起吃火锅，越吃越暖和，越吃越热闹。

    传统的炉子是用生铁铸造的，形状有点像鼎，下有三足，有一个成语叫做“三足鼎立”，小时候学这个词的时候，老师直接让同学们参照家里的炉子……内有腔用来放柴火。一般是放上炭火，如果需要长时间燃烧，还会加切成细细的木柴进去。

    冬天的时候，小孩子会被安排上山捡松塔。南方的松树果实里并没有美味的松子，但是他的果实还是被利用起来，是很好的燃料。大小最适

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