穿越之农夫果园 作者:木头疙瘩

    新生活的开始

    第二天，莫凡想到地里看看，去的路上好几个村里人跟莫凡打招呼，莫凡问明家里的是那几块地就直奔目的地。

    其实家里的地不多，总共五亩田。三亩种了小麦，离河边较近，可能灌溉充足，绿油油的一片很喜人。一亩玉蜀黍，玉蜀黍就是玉米，这个地方习惯叫玉蜀黍，种得很整齐，不过长势不是很好，另外还有一亩地瓜。听莫尘说往年都是把小麦卖掉，玉蜀黍和地瓜留着家里吃。

    莫凡发现地里很久无人管理，已经长了好些杂草，就和莫尘说这两天要把草除了，让莫尘自己玩。

    这个时候的地瓜疯长得厉害，蔓很长，须从蔓长分枝的节间处冒出来，使蔓扎在地面。莫凡小时候跟爷爷下地时，爷爷都会把蔓拔起来，翻到另一边，后来上大学才明白这是怕蔓长大了跟地瓜争营养。莫凡就一边把蔓翻到垄的另一边，一边将零星长着的小草拔掉。眼看快到中午了，莫凡才回家。

    午饭莫凡做了玉米馍馍，换了种野菜炒了吃，原来那个莫凡是不会炒菜的，每回都弄得很难吃，现在换人了，炒菜水平一下子上了几个档次，莫尘用天真无邪眼神看着莫凡问道：“哥哥！你做的菜咋这好吃了？原来咋那难吃捏？”莫凡就说做熟练了嘛！对着小孩纯真的眼神有些艰难地找着借口。小孩子有时候问问题也不一定要弄明白，莫尘有了答案就埋头大吃起来。

    睡过午觉，莫凡找了个竹筐和一结实的绳子，就拉着莫尘向河边走，莫凡想看看河里有没有鱼，好改善一下伙食。

    到了河边，莫凡嘱咐莫尘：“你先在河边逮小鱼玩儿，千万别往深处走，哥哥去试试能不能给你抓条大鱼。”

    莫尘听话的嗯了一声，就兴高采烈地在河边抓鱼玩去了。

    莫凡就朝河中央淌过去，等水没到膝盖就没敢再往深处走，把竹筐盖好，只留了能让鱼钻进去的开口，用绳子绑好就退出河中心，拉着绳子开始等待。

    过了好长时间绳子动了一下，莫凡赶紧往外拉，拉到河边，莫尘早围了过来，只见一条二十厘米左右的鲫鱼在竹筐蹦着。

    “哥哥！这鱼好大啊！”莫凡平时见别人鱼都忙半天才能到，还有人连都不到，“不过还是商大哥最厉害了，一一个准！哥哥，我们再捉一条吧！”莫尘看莫凡捉到鱼，比自己捉到还兴奋，拉着莫凡让他再去捉鱼。

    莫凡看天就快黑了，就安慰他：“今天就这样吧，天快黑了，咱们还是回家吧！你要是还想捉，咱们明天再来。”

    晚上莫凡打算做清蒸鱼，利索地去鳞挖内脏，先用姜片、葱段、盐抹满鱼身腌汁15分钟，在鱼碗中加水，生火烧水把鱼碗放到蒸屉上蒸15分钟，鱼碗拿出来后将鱼碗中的汤倒入锅中烧沸，起锅淋到鱼上，滴上香油，清蒸鱼就做好了，再把家里的小米仔细冲洗，让它没太多的谷壳，蒸了一锅小米饭。

    莫尘从闻到香味儿就开始着急，太久没吃把孩子馋坏了，莫尘从清蒸鱼上桌就没停过，大半条鲫鱼就进了他的肚子里。看着莫尘急促的样子，莫凡心疼不已，开始琢磨着上山弄点儿野味给他补补，小孩长得太瘦了。莫凡以前看过村里人设陷阱逮过野兔野**什么的，不知道自己能不能捉到，现在动物很多应该不难吧？莫凡心里这么想着，打算明天上山看看。

    第二天一大早，莫凡烙了一些玉米饼，拌点儿野菜，然后叫莫尘起床，交待莫尘：“你赶紧刷牙洗脸，我到山里看看，你吃完饭去找商诺他们玩吧！要小心些，别出事，知道吗？”

    商诺是村里最富的商老爷的二儿子，和村长的儿子张全是村里名副其实的孩子王，一群小屁孩在他俩的带领下爬树掏鸟蛋，捉蚂蚱，趟河捉鱼等等，没他们不敢干的。

    有一次其中一个小孩没注意，捉鱼的时候往河中心的地方退了几步，踩到石头，跌到水里差点没淹死，幸好河边不远有大人经过把他救了。

    这群小鬼都被家里大人狠狠教训了一顿，数落了好几天，结果没过多久，就又撒欢地不知跑哪儿去了。

    听莫尘说过这事，莫凡自然不放心，刚才就多交代了一句。莫尘很乖的答应了，莫凡也就放心地背着竹筐，带着绳子和镰刀上山了。

    莫凡沿着小路往上走，路上莫凡找到一些蘑和松蘑，蘑味道很好，用来做小**炖蘑菇最好吃了，就是很少发现，莫凡采的大多是松蘑。回去晒干和野菜一起炒，莫尘肯定很爱吃，想到莫尘一吃到好吃的样子，莫凡的脸上不由浮现一抹微笑。

    走了挺远的一段路，莫凡离开小路，用镰刀在树上刻了标记，往深处走，用绳子做了个简单的陷阱伪装好，就回到原路继续往前走，突然看见不远处那棵树很眼熟，走近一看原来是核桃树，莫凡不禁又想到，这里既然有核桃树，会不会也有其他树？也许可以移栽一下，弄个果园，原来学的东西也可以学以致用了。不过看到自己的小胳膊短腿，莫凡又泄气了，自己一个小孩进山已经够危险的了，在小路附近走走还行，这里经常有人经过，野兽通常不会在附近活动，要是满山跑去找果树，不被野兽吃了才怪。算了，还是等自己长大再说吧。想到这莫凡失去了探险的乐趣，又找了几处地方设了陷阱，把绳子用完就回去了。

    回到家已经是下午了，莫尘早回来了，中午饿了就把早晨的玉米饼吃了两块，等了很长时间，莫凡再不回来就要叫人上山找莫凡了，莫凡只得小心地安慰了他一下，说等会给他抓条鱼，晚上做好吃的补偿他。

    莫凡也吃了块玉米饼，就和莫尘捉鱼去了，没想到今天运气这麽好，一下子就捉到两条鱼，一条鲫鱼，一条草鱼。

    晚上莫凡打算把两条鱼一条红烧一条做汤。先把鱼收拾了，然后在鲫鱼两面各划上几刀，抹上盐腌半小时，锅中放少许油烧至七成热。这里油是很贵的要省点用，何况家里剩的油不多了，自己手里又没钱去买。把鱼放进油锅炸到微黄色就捞出来，锅中留点油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味，再把上午摘得蘑菇切片炒半分钟，加水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟，把鱼捞出来放盘子里，汤汁一浇，红烧鲫鱼就出炉啦！

    草鱼抹盐腌十分钟，先在锅内放两小匙油，放姜片煸炒，加鱼两面翻煎，取出把鱼切成段，加水和少许盐，盖锅盖大火烧煮，十五分钟后，小火焖五分钟，待汤汁收浓变成白，最后加葱段、香菜末，放到大碗里，草鱼汤就做好了。

    再炒点野菜，把昨天剩的小米饭加进去一起炒了，就成了香喷喷的炒饭。

    这顿饭算是莫凡娘走后最丰盛的一餐了，莫尘吃的很饱，肚子圆滚滚的，莫凡也美美地吃了一顿，吃完两人都不想动了，就坐到院子里吹着晚风，聊聊天，悠闲自在。

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