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第五节 张记

    大道归墟 作者:飘狂散人

    第五节 张记

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    人生到处都充满机遇,所缺的是你能否即使把握住机遇,有人说,机遇迎面飞来的时候,只有少数人能看清,多数人只有在机遇飞过去或者已经飞远的时候才看清。

    张老实就是那少数人中的一个。他可以对着祖宗发誓,他从来没有过像现在这样兴奋。

    是的,今天他真正在柜台那算账,突然听到外面有人吟诗,虽然他不懂,但听起来很感觉很不错。他知道,能在门口吟诗的,必然是帝国的“上流”人士,不是伙计能够招呼的了的,这是他多年来的心得体会,自从他父亲当年躲避水灾跑到这开了家店,他一直在学习如何把店开好,为此,专门不远几千里去固安城中几家大客栈讨教经验,几家大客栈专门有如何招呼哪类客人的不传之秘,其中就有如何招呼这种文人墨客的方法,虽然说是不传之秘,但他从几家大店的东家对待那些文人的方法上还是发现了端倪,自从回来后,生意逐渐的红火,过往的客商、旅客也多是回头客。

    今天他刚要出去,就听后院包下跨院的贵客与门外人寒暄,他知道,这种场合,他是不能说话的,只能在旁边候着,等客人有需要的时候好招呼。

    看着那个迥异于其他的拉风造型,再看看那个从未得见的“跑车”(听客人这么叫),张老实对这个北靖的客人充满了好奇。

    但是,今天注定是一个被写进张记发展史的重要一天,对后世张记财团的子孙来说,这绝对具有里程碑意义的一天,因为这一天来的太突然,以至于当时的张老实完全没有意识到这一天对他来讲意味着什么,不过,他模模糊糊的能够感觉到了一线商机,不过,此刻他正躬身伺候在几位贵客的旁边,伙计正在帮着那个叫“菜根儿”的车夫给“土豆”加草料,饮水。土豆今天是累坏了,哦,主要是渴坏了。

    张老实发誓,他从没有闻到过那种食物的香气,也从没想过苍山兔和豺鹿的肉可以这么做。

    只见那个神秘的客人在院子里架起了篝火,用木棍穿着肉在火上烤,哦,似乎还加了些他用来烧柴的柴火籽,嗯,还有点盐和蹋椒,虽然山里的猎户偶尔也烤过野兽的肉,但从来没加过这些东西,味道酸涩,而且经常会烤糊,所以,不是把身上的干粮吃完,实在没有吃的了,谁也不愿意烤野兽的肉。

    今天,承蒙贵客的赏赐,有幸吃了一块豺鹿的肉,看着肉里的油被烤的滋滋直响,在蹋椒松盐和柴火籽的作用下,肉熟而不糊,油而不腻,味道之美绝对是他吃过的最好的东西。一点一点的小心的吃着,他不敢大口的吃,怕以后再也吃不到了,一边听着几位贵客说笑,只听那神秘客人笑道:

    “天下万物大致同理,韦兄且看,这动物与人何其相似也,自生下来,便为了吃的开始奔波忙碌,学习走路,学习奔跑,学习猎捕食物,与我等人类相似否?然则,遇天生对头又开始群而图存,后有群而伐异,但有所得必归而分之,与国家何异也。

    国乃扩大了无数倍之兽群,争抢地盘以求生,强壮者主攻伐,妇弱幼小者待其归,分食其所得,兽群之主分赐有功,因此,天地生灵皆是一理,国家是因资源不足而民聚,管理国家则是制定分发食物的规则。

    一旦规则不公,则必有不服,举而求公,公而不公则再求公,如此而已,哈哈,如此而已!”

    韦振玉和韦振英则一脸凝重,他们从没有从这个角度去考虑过治国之理,一直以来所受之教育都是生民、驭民甚至残民,如何应对大臣,如何应对陛下,如何去知礼仪而立言立德,凡此种种,廉继祖的一番话,让他们从纷乱的众多现象中抓住了最本质的东西,使之所学豁然贯通,是了,国家就是老百姓为了抢吃的用的组成的团体,抢来了拿回来分,要想安稳点的,就占个固定的地盘,越大越好,省着老是出去抢,抢完回来再分,什么教化百姓,什么立德立言,无非是一个制定怎么分食物的规矩的人,分不好会被大家给推翻,然后重新建立规则。文武大臣一个是抢东西,一个是分东西,陛下则是制定规则,哈哈哈哈,原来治理国家如此简单。

    韦振玉眼含深意的看了一眼韦振英,同时韦振英也韵味非常的看了一眼韦振玉,然后同时看向了那个造型特意,还在不停转着烤**子,嘴里不停嘟囔着没有酱味道终归差些的家伙。

    韦振玉眼里闪现着炙热的光芒,韦振英也双眼闪光。韦振玉道:“没想到廉兄文采飞扬,居然还会这等手艺,一普通猎物居然能得如此美味,韦某佩服,廉兄不远万里飘摇,不知廉兄家中尚有何人啊?”

    廉继祖倒没当回事,他还在感叹啥时候也弄点酱呢,吃烧烤嘛,不刷酱怎么有味道,要是能弄点豆角、韭菜、大蒜……,想想就口水直流。听韦振玉问起,随口道:“家里老爹老娘都在,还有一个妹妹,不过我跑这来,估计这辈子见不着了,也不知道他们想我不,韦兄,来吃,这块鹿腿好了,自己切,别闲着。

    这店里的酒终归差些,啥时要是有啤酒就好了,燕京就行,嘿嘿!”

    廉继祖自己忙活,搞的韦氏兄弟也跟着忙活,不过肉确实好吃。张老实也跟着忙活,一时间填柴的填柴,切肉的切肉,串串儿的串串儿,弄佐料的弄佐料。

    张老实干脆也不去招呼别人了,就这守着,全程目睹了廉继祖烤肉的全部过程,加多少佐料,火头多大,肉切成多厚,怎么掌握火候,仔细观摩,默记于心。

    自从张老实吃了块肉之后对这烤肉一项的市场前景是绝对的看好,认为目前酒店的生意全部是室内营业,门前挑幌,中规中矩,今日这贵客的吃法,在店外吃,自得风趣,此其一;肉香特意,绝无仅有,此其二;自己动手,自得烤肉之乐此其三,有此三点足矣。

    但凡做餐食生意一直以来有凭一道菜而红的例子不胜枚举,所谓一招鲜吃遍天,此烤肉生意不同于红卫所有生意,此可于帝都内也可于帝都外,即便常规猎户也可以随时烤肉。这是改变所有帝国饮食习惯的大生意,张老实越想越感浑身不寒而栗,娘啊,这是多么大的生意啊。

    “贵客,今日小老二万幸尝了您的烤肉,味道终身不望,小老二这里万分感谢,但有个不情之请,难以启齿,我不知怎么说!”一时间张老实脸红脖子粗,跟贵客说,我看好你这手艺了,想拿来自己发财,说不出口。

    廉继祖抬头看了看他,轻轻笑了一下,这是个有心人呐!

    他如何不知道后世烧烤遍地开花的情况,一看张老实说这烤肉,估计是想开连锁烧烤店,有眼光,我喜欢,嘿嘿!

    “你可是想开烧烤店吗?”

    “我这、这、正是”,张老实差点一口气没喘过来,被人一口说中,只得老实回答。

    “哈哈哈哈,你这店东好锐利的眼光,不过这门生意太大,你一个人吃不下,也吃不动,须得与贵人分利,就像这两位韦公子,你若由此心,我便成全你,我占两成,两位韦公子公占六成,你占两成,你可愿意?”

    张老实目瞪口呆,他看的出来,也想的明白,这位廉公子绝对是做生意的大行家,一瞬间就把事情摆的清楚,肯让两位公子占六成,说明他看出来这两位公子必是贵人,普通平民做生意,要是没有贵人帮衬,绝对不能做大,要不然,随便一个衙门口的差役就能让你破产,他自己提出占两成,这说明,他肯定还有其他东西没拿出来。

    张老实想好了,别说两成啊,就是一成我也干,干一点我子孙十几辈子都衣食无忧了。

    赶紧道“愿意,小老二一百二十个愿意,听凭贵客安排。”

    “哈哈哈哈,好说好说,不知韦公子意下如何啊?”

    这二位,人中龙凤,从小被灌输各种揣摩人心的方法,一听即明。对廉继祖的眼光和用意非常清楚,料想其对我二人身份猜出了个大概,想让我兄弟二人帮其遮风挡雨,虽然还不知这生意多大,但看这廉先生自己要了二成红利,想必不会小,二人也不矫情,直接道“既然廉兄提议,我二人自无不应允之理。”

    说着,从腰中拿出一个玉佩来,交给张老实,店东,既然你有此想法,我二人道不妨成就你之美事,日后如到固安城有个马高镫短之时,可执此玉佩到固左大道项王府找我,我自会护持。”

    张老实一听腿肚子一软,赶紧跪下,“见过二位王爷”。

    “起来吧,我兄弟二人此次出来另有要事,你若胆敢走漏风声,泄漏我二人行踪,哼!”

    “殿下放心,小老二不敢”。

    “出去吧,我还有事向廉先生请教”。

    “是”。张老实紧倒碎步,小跑出去,关上跨院门,转过身来才发现,一身汗,好家伙,亲王啊!

    德昱大帝一生有四个儿子,六个女儿,四个儿子均被封为亲王,六个女儿均被赐封,如今四个儿子里有两个是德昱帝老来得子,自然宝贝的不得了,就是这两个,韦振玉和韦振英自然是假名,他们的原名是卫振玉和卫振英,俩人自小聪明,但一个习文一个练武,在帝都来说,年轻一辈有四大公子被成为四个最拔尖的年轻俊杰,前文书我们说的苏佑是一个,张出尘是一个,另外还有两个,后文书我们会提到。这四大公子全都是人中龙凤,无论是长相、家世、才华、成就均无人可比,但这四个人捆到一块,也不敌卫氏弟兄。

    当然,帝国皇储早已经确定,就是卫振玉的大哥,卫振都。卫振都如今已经四十多了,将近五十岁。为人秉承了德昱帝的宽厚仁德,是帝国上下交口称赞的好皇储。

    美中不足的,是卫振玉的二个,卫振铎。

    卫振铎此人狂悖异常,喜好结交江湖游侠异士,勾连大臣,总想着把他大哥给弄死,他当皇储。

    此次卫振都得密报,卫振玉勾结郡镇将军,意图谋反,此事不能声张,只得派卫振玉和韦振英以游玩之名查探,向德昱大地请假,德昱帝慨然应允。

    碰巧,卫振玉哥儿俩走到张家老店碰见廉继祖,事实上,此次出行并不是他们俩,领头的是他们俩,在暗处带了一个整编“青莲役”出来,青莲护是皇储自己手里的特种部队,是德昱帝首肯下,由当年卫戍长金黎秘密训练,待正是确立卫振都皇储地位之后秘密交给其护身的特种部队,具体人数只有卫振都直到,此次派出整整一个青莲役出来,人数达三千人,装扮成过往商旅,另外一个,卫振英是帝国有数的高手,乃是剑狂柳笑子亲自**出来的。

    这时突然听得卫振玉大叫一声:“哎呀,不好!”

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