穿越之悠然农家 作者:爱洗澡的牛奶
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师父你还是要拿着的,虽然吃了不能长生不老但强身健体是没问题的。
师父要是记起了就吃些,吃完了我再给师父炼些。”
侠盗吴接过苏墨递来的瓷瓶闻了闻, 有一股雪莲特有的清香味,知道这是不易得的凡品也没拒绝苏墨,对他来说能多活几年对沈迟和苏墨也是一种慰籍。
“好,那我就接着了, 正好我这年轻时候落下的病根一变天就疼,正好有这药就好过多了!”侠盗吴将瓷瓶放在怀里说道。
有一个老人在家里不管做什么心都是定的, 遇到事情商量商量就算找不到解决的办法听听老人的意见心里也会有个数,就像小时候询问老人一样。要是没了老人在家自己能做的了主时候心里偶尔也会彷徨,就像失了家的孩子一样。
“好“苏墨笑着看了看天色说”师父今晚想吃什么给我说,我给师父做大餐!”
侠盗吴不解的问苏墨“大餐是什么?”
“啊?嘿嘿, 大餐就是做很多很多的好吃的,师父喜欢吃的都说给我,我给师父做。”苏墨摸了摸头发。
侠盗吴想了半天说“大餐,虽然不怎么文雅但是简单又上口。行了, 按你想的做就行,老头我吃过的饭里你做的就算好的,味道鲜的很!”
“那行,今晚我就好好露一手,师父您就瞧着吧!”苏墨带点小得意的说道。
悠然居里养着的黄羊去年下了羊崽子如今正是半大不大的时候,苏墨吩咐和叔宰一只晚上的主菜就做烤全羊。
和叔动作很快,不到小半个时辰就把处理干净的羊肉送了过来。沈迟早早就在院子里架上烤架烧好炭火。
将羊从中间分开做‘大’字型固定在烤架上,烤肉用的是银霜炭没有煤烟还很耐烧。
因为不怎么喜欢吃羊脚所以苏墨去掉羊脚只剩大腿以上的部分。烤制的事情由沈迟来完成,烤得时候连续烤一刻钟后再翻转。
转到面部烤的时候在背部划一刀,然后持续翻转烤制。
半个时辰后苏墨将料酒喷洒五次,次数要很均匀要在一刻钟之内喷洒完。
烤制约半个时辰之后苏墨将提前备好的菜籽油抹在烤肉上,他估摸着每隔五分钟抹一次一共抹五次就可以。
最后沈迟把烤制的差不多的肉用刀划开,苏墨在里面放入辣椒,前后都均匀的抹上香油和调料,又背部放上葱花香菜,一道鲜美的烤全羊就做好了。
苏墨用刀切下一块喂给沈迟,自己也尝了一块“阿迟好不好吃,我觉得还行,手艺没有退步。”
苏墨前世一直都是一个人生活,所以对于做饭他还是很拿手的,烤全羊的做法也是他在网上学的方子自己做的。
沈迟点了点头说“很好吃,我很喜欢,阿墨辛苦了!”苏墨没说话眼睛笑得弯弯的。
侠盗吴从远处飞身掠过来说“小墨,小娃娃你做什么好吃的了怎么味儿这么香,快给老头我尝一尝!”
苏墨笑着切下一块羊腿放在盘子里递给侠盗吴说“师父尝尝味道怎么样,要是缺了什么我在放。”
侠盗吴从盘子里抓过肉说“老头我洗过手了,这么好的肉就该用手拿着吃才够味儿。嗯,好吃,不用再添啥了这味儿就香的很!”
“那师父就多吃些,我再去炒几个菜,阿迟屋里有我酿的竹叶青你拿出来给师父倒上。”苏墨笑着朝沈迟使了一个眼色,竹叶青在空间里的溪边上埋着,拿来下羊肉吃是最好不过的。
三个人的菜分量不必太多,苏墨用洗干净的羊杂做了一道爆炒羊杂,新鲜的羊杂配烤全羊应景的很。
出了羊杂苏墨还做了一道榛菇小白菜,榛菇是早先在镇上买来放在空间里的,小白菜也是空间产的很鲜嫩。
苏墨还做了一道凉菜就是捞拌皮蛋,把皮蛋洗净,剥去外壳,苏墨将皮蛋切成小块,切的时候在刀上沾上水这样皮蛋不容易粘连。
把切好的皮蛋在盘子里摆好,倒上适量的酱油和香醋、另外再撒上一点点的白糖;随后又将葱、红甜椒、蒜切丁洒在皮蛋上。
沈迟依旧烧着火,苏墨锅里放上油烧热,然后浇在皮蛋上又撒上一点白芝麻就可以上桌了。
三道炒菜一个烤全羊足够三个人吃了,苏墨又用剩下的羊骨头煮了一锅羊汤,冬日里喝羊汤可是大补。
做完这些侠盗吴已经吃完一小半羊腿了,他叼着手里剩下的小半块肉走到厨房里,眼睛不停的看着食桌上放着的几道菜。
苏墨看见了从蒸笼里拿出一盘花卷放到食桌上说“阿迟将食桌抬到院子里吧,那里宽敞吃起来方便。”
和叔送来几个吃单人火锅用的小炉子,把炒好的菜放到小炉子上温着不容易凉。
苏墨为三人斟了一杯酒放在桌上,沈迟举起酒杯对侠盗吴说“徒儿和阿墨祝师父身体康健。”
苏墨也笑着端起酒杯说“师父若是喜欢徒儿的手艺那徒儿就天天做饭给师父吃,师父可要天天高兴才是!”
“哈哈,你二人的孝心老头我就收下了”侠盗吴喝完酒对苏墨说道“你这小娃娃古灵惊怪的,若是我不高兴你就不给我做饭吃是不是?”
苏墨替侠盗吴夹了一块羊杂说“师父多吃些,你要是不高兴肯定就是沈迟惹的,师父你告诉我我来收拾他!”
侠盗吴吃了一口小白菜说“到时候你可得下手重点,老头我已经很久没揍他了,小墨你连我的份也一并揍了!”
沈迟看着二人耍宝并不说话,只是不停的往两人的盘子里边添着菜,任由两人像小孩似的打嘴仗。
侠盗吴的酒量年轻时候在江湖上是出了名的好,苏墨自上次喝醉之后也是苦练过酒量的,所以他现在的酒量已经恢复到前世的水平。
他二人一口羊肉一口酒吃得好不欢快,尤其是侠盗吴他来悠然居这么多天竟然没有料到苏墨还有这么好的酒量,看来以后自己喝酒的时候有意思了,侠盗吴乐的大口的酒只往肚子里倒。
吃完晚饭天已经黑了,苏墨和侠盗吴却还没有喝尽兴,苏墨让人拿来扑克牌让沈迟陪手教侠盗吴打扑克,侠盗吴学会后三人一直玩到深夜才散去,这时候苏墨和侠盗吴已经瘫倒在桌子上了。
沈迟喝的酒并不多,他将侠盗吴送到房间里吩咐沈肃恭伺候梳洗照看着,然后又将苏墨抱到床上,喝醉的苏墨没有酒疯,乖乖的任由沈迟脱掉鞋袜替他洗脚。
将梳洗干净的苏墨放到暖和的被窝里,沈迟又在灶上煮了一锅解酒汤。派人给侠盗吴送去一碗后剩下的一碗沈迟喂给苏墨喝了。
喂的时候苏墨不省人事沈迟为了方便就直接哺给他,谁知苏墨迷糊之际以为沈迟在和自己亲热所以难得的主动挑逗沈迟。
爱的人睡颜就在自己面前而且他还主动挑逗,是个男人都会
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