龙图案卷集 作者:耳雅
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什么不让包夫人下厨了。
庞煜抱着胳膊,看着还在切豆腐的包夫人,“那什么……伯母啊,你切了半个多时辰啦?那个,不用那么精细的。”
“那不行啊。”包夫人摇摇头,每一刀的距离要一样,这样切出来的豆腐丁大小才一样么!
众人都不解地看包大人。
大人叹气,他媳妇儿什么都会!就是人精细要求又高啊!这十三道菜要都是她做,他们起码十三天之后才能吃上那一桌!
“那个……”庞煜问,“伯母啊,您还要切多久啊?”
包夫人认真计算了一下,“嗯,快的话,再一个时辰就切好了。”
“呵……”小侯爷倒抽了一口凉气。
包延赶紧让他娘别切了,“娘啊,我会了,我们切吧。”
“哦……”包夫人被儿子扶着送回到红九娘那边,还不忘嘱咐包延,“大小要切得一样啊,小心手!”
……
众人彼此对视了一眼,虽然包夫人手脚是慢了点,但表示她是会的啊!于是,咨询总可以的吧?
于是,展昭指了指木桶里的大黑鱼,问包夫人,“包夫人,厨房大娘单子上就说黑鱼切片下油锅……要横着切还是竖着切?”
白玉堂也凑过来,拿着云中刀,那意思——切碎了扔锅里么,不难!
包夫人无语,“先用铁刷子把鱼鳞刮掉,鱼片要嫩的话,最好连鱼皮都剥掉,然后把鱼肚子剖开,把里边的内脏都都挖出来,小心别捏碎苦胆,再去掉骨头,最后再切片!”
包夫人说完,就见展昭和白玉堂张着嘴看着她,良久,就听赵普来了一句,“擦!比上刑还残酷。”
众人都点头表示同意——哎呀!剥皮抽筋开膛破肚……这鱼招谁惹谁了?
展昭皱着眉头盯着那黑鱼良久,转脸,问靠着自己肩膀的白玉堂,“薄皮和剖肚,你选一样!”
白玉堂继续装没听到,手指头轻轻摸了摸下巴,小声嘀咕,“猫儿你今天说好要喂老鼠……”
“好啊。”展昭乐了,点头,“要是输了要洗碗的!”
白玉堂一愣。
展昭凑过来,“油腻腻的碗啊,油腻腻的碗!”
白玉堂纠结地盯着那条鱼看,显然产生了动摇,洗碗什么的,绝对不行!大不了都砸了全买新的。但是一想又不行,路封了,店铺也关门了,万一都砸了又买不到新的,那明天岂不是要用锅或者桶吃饭?!
再看另一头。
赵普刚才去听来了鱼要怎么处理,就跑回来,觉得这种开膛破肚的粗重活还是自己来吧。赵普捋胳膊挽袖,却见公孙已经快手快脚摊好了二十五个荷包蛋,都盛出来搁在一边,海蟹也切成了两半,先用盐水腌一腌,还把螃蟹大螯用刀背砍裂了。
这会儿,公孙正拿着铁刷子,准备把那条大鲫鱼抓出来处理。
赵普抱着胳膊看着他。
公孙道,“把老姜切片,大蒜剥出来用刀背拍扁。”
赵普拿着个大蒜头不解地问公孙,“你会啊?”
公孙坏坏一笑,“这十几样菜里,就这道我会!因为小四子最爱吃鲫鱼汤。”
赵普笑了,“哦?那么好运气啊,竟然抽到这一条。”
公孙点头啊点头,“就是好运气么!”
一旁众人彼此对视了一眼,同时醒悟了过来——抓阄的字条是公孙写的,而最后抽的是公孙和小四子,然后小四子那条是先抽出来的,公孙是最后一条。
“公孙,你作弊啊!”包延着急。
公孙一挑眉,“有什么证据?”
赵普也挑眉,“这叫兵不厌诈!”
众人都憋气——这两个家伙……
公孙和赵普对视了一眼,略得意,公孙伸手去抓那条大鲫鱼,刚抓出来,突然……手一滑。
那条大鲫鱼还挺有劲儿的,尾巴一甩公孙没捏住,鱼就飞了出去。
这么巧,公孙和赵普眼前的案板后边就是开着的窗户,那条鱼顺着窗户飞了出去,众人就听到“噗通”一声。
公孙和赵普扒着窗户往外一看,就见下边是冻了一层冰的池塘,那鱼落到冰面上之后砸了个洞,这会儿游进池塘里去了。
“糟了!”公孙一蹦。
一旁,展昭慢悠悠地说,“哎呀,这没有鲫鱼就不是鲫鱼汤了啊。”
白玉堂看了看冰湖,点头,“凿个洞说不定能钓上来。”
众人都坏笑。
公孙和赵普赶紧拿着网兜出去“捕鱼”去了。
小四子和萧良在一旁边揉糯米粉,边摇头。
小四子摸了一把腮帮子,留下一个粉白色的小手印在脸上,边感慨,“爹爹和九九好惨喏。”
说着,看到小良子一个一个地搓丸子,就戳戳他,“小良子,这种丸子都是搓一长条,然后拿刀切成一粒一粒,再用个有粉的笸箩晃一晃,就晃成小圆球了。”
“哦!”萧良一拍手,“槿儿,你真聪明呀!”
小四子甜甜地笑,外头,就听到赵普拿新亭侯砍冰面的声音。
众人都好奇地扒着窗户张望,公孙和赵普正手忙脚乱捕鱼呢。
没一会儿,就见赵普用网兜兜住了一条大鱼拿上来,兴奋地对公孙说,“书呆!抓到了!”
公孙扶额,“笨啊你!那条是鲤鱼!我们丢的那条是鲫鱼!”
赵普眨了眨眼,只好放了那条鲤鱼,继续用网兜去找鲫鱼。
众人都忍笑,心说——活该!叫你俩作弊!
邹良去问了一下包夫人怎么处理黄鳝和甲鱼之后,就回来了,只见霖夜火眯着眼睛,盯着那只甲鱼和一小缸黄鳝皱眉。
“你干嘛?”邹良不解。
霖夜火摇着头,“太丑了……”
邹良不解,“啊?”
“和两种东西都长得太丑了!”霖夜火不满地指着那只甲鱼,“你看看它,竟然长了一只猪鼻子!它怎么对得起它名字里的那个‘鱼’字?应该叫甲猪!”说完,又瞄着黄鳝,“唉?他俩长得还挺像的啊?是不是亲兄弟?一个有壳一个没壳……”
霖夜火话还没说完,就见邹良伸手拿起一条黄鳝,手起刀落……血花四溅。
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