捡个将军做老婆 作者:天远大
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吗?要象前两天那样用,也经不住用几回。”耿秋叹道。现在的物价他大致是明白了,四十两银子完全可以够他们安安稳稳的过个三五年。但问题是,还得给阿昊看病,这看病完全是个无底洞,再加上他这病又是个疑难杂症,谁知道要花多少银子啊?
“要不,明天再进一趟山。”阿昊连忙问。
“不行,今冬不能再去了。就算能弄到多的猎物,也不能再去了。村子里的人会嫉妒的。我们还是低调点好,况且这次收入也不差。”耿秋说。
如果不是考虑到这点,他也不会把一头大野猪半卖半送给村民们。大家得了好处,才不会在背后使坏。如果有个别人想使坏,他们也不怕。但全村人都来对付他们,就麻烦大了。其实要不是他们家有三个壮劳力,其中阿昊不仅武艺高超,还经验丰富,哪里能这么容易就打到这么多的猎物。所以别人就算嫉妒,也知道没办法比得上他们。
“唉,想多吃点肉都得藏着掖着,真是麻烦。”阿昊不满的说。
要不是他们家在村子最边沿处,有些东西藏都藏不住呢。就算这样,为了怕冬天闲下来时,有人会来乱窜门子,耿秋也很小心的把一些东西藏得严严实实的。他们家虽然相对来说大,院子里的杂物间也多,但有些东西却偷偷藏在柴堆里。
耿秋和阿昊今天还特意在后山上,找到了个很妙的藏物之处,现在家里存货多了,藏些在山上,反正拿进拿出也方便,光是藏在家里还不放心。毕竟现在整个村子加起来,怕也没他家有钱了。
而且他家现在的粮食和肉食都多,还是得藏起来。总不能你家有吃不完的粮食和肉菜,别人家就是粗食都吃不饱肚子吧,这种情况,会惹得人眼红,谁知会不会引出一些祸事呢。况且冬天太闲,一村子里的孩子肯定也会乱跑,要是孩子们玩个捉迷藏的,不经意的找到柴堆里的东西,回去和人说,阿牛家也有吃不完的好东西,都藏在柴堆里呢。那可不得引出一堆事来。
留在家里的东西,虽然看上去有些多,但其实就算村里人来仔细查看,也只会觉得比自己家里多那么几分。毕竟他们家不产粮食,又没有田,虽然有新开出来的几亩田,谁知道种不种得出庄稼来呢。再说了,他们家有四个能干活的大人,还会打猎,再加上本身就带了些财产过来。又只养着两个小孩子,其中宁哥儿都这么大了,村里象他这么大的孩子,能做很多活儿呢。所以就算这家里丰厚一些,也正常。只是你家不能比大家好太多啊。
其实这个村子虽然穷,但真正饿死人的事情还真没发生过。毕竟这里家家户户田地不少,虽然良田少,但薄田多,还多半是不用交税的,这里一块那里一块的,只要不遇上灾荒年,又是勤劳肯干的人家,大多数人都能把肚子混个大半饱。好吃懒做的人毕竟就那么一两人。
整个村子象一个大家族似的,村里不仅有村长,还有族老,他们说的话,在这里还是很好使的。有好吃懒做的家伙,都会被教训的服服帖帖。家里实在是困难的,大家也会拉扯几把。耿秋每次把猎物便宜换给大家的做法,令他们在这个村里的口碑非常好。这样就没人会在后面使绊子了。
“明天我去集镇上找个大夫,给你瞧瞧这头疼的毛病吧。”耿秋斟酌了几天,终于开口了。
“看什么看啊,我很好。”果然,阿昊不同意。
“你明知道自己脑子里有毛病,还不去瞧,要是越来越严重了,怎么办?反正现在又闲着,手里头也有银子,我们就去瞧瞧,弄几服药吃吃,说不定就好了呢。”耿秋耐心的劝道。
“不去,这里有什么好大夫的,能瞧出个什么来。”
“前几天周管家不是说,让我们给他带点家里的咸菜什么的吗。正好没事,我们不如去镇集上玩玩,顺便带点我弄的,泡酸萝卜,熏鱼块,去周府。”耿秋只好转移话题了。他也想顺便问问周管家,认不认识有名的大夫。在这里,他所认识的人当中,也只有周管家算是个大人物了。
“是要送点东西给他,人家送了这么多东西给我们。我们也只是顺手帮了忙。”阿昊说,他觉得救小宝那件事,其实是件很小的事,他得那中年人给的三十两银子,心安理得,但周管家给的东西太多,却觉得有些过意不去。家里自制的一些小菜,也不值什么银子,但胜在新奇而味道也不错。送给周管家倒也合适。
一坛子是辣萝卜皮,选用新鲜大萝卜削下来的皮,厚实点,带上一层薄的肉,切成块,加盐加少量糖加辣椒,加点蒜,泡在坛子里,天气冷就要半个多月才能开吃了。另一坛子则是白菜梗,选厚实的大白菜梗,只加盐做成泡菜,吃的时候,可以直接吃,也可以拿出来炒,比如加点肉炒,煮鱼的时候加点啦,直接炒也可以吃。他自己制作的泡菜,酸味实足,清脆可口,特别是那个萝卜皮酸甜带辣,极开胃。
说定了这件事,第二天早上,两人吃过早餐就出门了,这次骡子也没带,耿秋背了个小篓子,里面就装了一些送周管家的小菜。
见到他俩,周管家很高兴,依旧请了他俩到自己的小院子里喝茶吃点心。周管家在这里其实也很清闲,主子少,也远离了一些是是非非,日子过得很逍遥。
“这里我们家自己做的一些小菜,您尝尝,好吃,我下次再送点过来。”耿秋指了指摆在桌子上的几样东西,小坛子装的泡萝卜,一开坛子就闻一阵酸辣味儿。
“这东西好啊。我闻着这味儿,就觉得想吃饭了。”周管家笑道。
“这就是个下饭的小菜,很开胃。”
“这鱼块,黑乎乎,真的好吃吗?”周管家有些不敢相信的问。他虽然只是个管家,但却与周府的老爷一同长大,吃的用的,好东西可没少过。还真是第一次见到有人把鱼块,弄成这个样子。
“您尝尝。我们觉得味道还不错,我们捕的大鱼不少,腌制了一些,准备晒些干鱼,趁着新鲜鱼多,也熏了一些,换个口味,这样做成的熏鱼,没干鱼那么咸,又多了股树香味儿。”耿秋介绍道。其实做熏鱼,也可以节省用盐呢。
周管家小心的取了一块,尝了尝,果然满意的说:“真的,味道不错。你这种做鱼的法子倒是新鲜呢。”
“小桂,把这些东西分一些,送过去给菊妈妈尝尝。”周管家尝过后,又吩咐道。
小桂就是上次他们见过的大少年。小桂没去多一会儿,就带了个中年妈妈过来,“管家,公子让我问问,这些都是怎么做的?”
周管家示意耿秋告诉她
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