桃源农家日常 作者:络缤

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    实在不顶饿，一会就腿软了，下次干重活之前还是得吃米饭。

    这到底是面食顶饱还是米饭顶饱啊？只怕这命题一出，又要跟鲜甜大战一样开撕了。

    常喜乐有一瞬间的慌神，常昱立马感受到了，一双眼睛黑黝黝的瞧着他看。

    常喜乐假咳一声，“天天吃咱们这的人确实会不习惯，可偶尔吃吃还是觉得很不错的，像我就可惦记当初四婶你给我做的那碗长寿面呢！”

    吴四婶听到这话特别高兴，直接插话道：“你要想吃，过两天买着面粉了婶儿就给你做！”

    常喜乐笑着道谢，又继续道：“况且河道那可是有不少京里来的管事啊大头兵啥的，他们肯定十分想念面食。我大哥之前就打听了，这边面食贵，所以那些人跟咱们一样，都得吃咱们这边的吃食。这做生意和吃家里的不一样，就好个新鲜不同，咱们本地人肯定也会有人想尝一尝鲜的。至于成本是会高，可架不住他们有钱，我一碗螺蛳粉卖十二文，多的是人抢呢。”

    这么一听，常四叔和吴四婶又觉得非常有道理。

    吴四婶道：“确实是这么个理，我们没做过生意，给想左了。”

    常喜乐笑道：“这也是运气好碰到这么个机会，要放平时这生意确实难做起来，我算一算一碗怕是要十五文才成。”

    这下所有人都瞪圆了眼，“这也忒贵了吧！”

    “是贵了点，可里头有面有肉，便宜不了。咱们这还难买到猪肉，只能用鸡肉或者鸭肉代替。所以我才说要教你们两样东西，就是怕一样东西撑不起一个摊子。这两样四婶你都已经有了基础，咱们练一练就成。只是东西贵就得做得更精致，我的方子料子足而且讲究，应该能满足那些叼嘴的老爷们。不过具体你们乐不乐意用，到时候我做出来你们尝了之后再决定。毕竟用我的方子就得给我份子钱，肯定比你们用自个的法子要少赚点的。”

    常喜乐对自己的方子还是很自信的，这可是经过千年的演变而来，就是在后世到处是这种铺子的地方，都是不落人后的。

    常四叔连忙道：“这肯定得用你的方子！你四婶会个啥啊，哪里有你见多识广。你家那螺蛳粉我可是吃过，那味道，啧啧。”

    吴四婶却没有应得那么干脆，倒不是怕要给常喜乐份子钱而觉得亏，毕竟要是常喜乐不提，她哪里知道还能用做这个生意。只是觉得常喜乐虽说读书懂得道理多，可毕竟是土生土长的稻香县人，恐怕做不出合适他们北方人的口味。

    常四叔察觉到吴四婶的异样，顿时不乐意起来，“你想啥啊，你还真想用自个的法子啊？这点份子钱都舍不得啊！”

    吴四婶没好气白了他一眼，“我嫁给你这么多年，我在你眼里就是这么个小气人吗？”

    “那你犹豫个啥？”常四叔特别着急，唯怕常喜乐一个不高兴就反悔似的。

    吴四婶不太好说，因为大家都把常喜乐当做权威的存在，她要是怀疑好像不知好歹似的。

    常喜乐瞧明白了，便是道：“四叔四婶，不用现在就定下，咱们还得试试再说呢。我之前不是说过，得吃过一顿我做的你们满意了才应下。那时候我方子也不会提前泄露给你们，所以你们也不用担心占了我的便宜。”

    吴四婶这才舒了一口气，“喜乐，不是四婶不信你，就是这事真要做还挺那啥的，你知道我家现在不咋好，所以……”

    常喜乐笑道：“四婶，我心里明白着呢，这是大事，本就该谨慎的，不能我说啥是啥。都是一家人，有话就说不用太多顾虑。”

    四叔这边交代清楚就转到大伯这头，原本按规矩应该先从大伯家开始，只是刚才常喜乐顺嘴就给说了。还好常大伯也不在意这些细节，大房一家子听说到自家了，都聚精会神的竖起耳朵听着。

    “大伯，大伯母，你们家做豆腐、做米粉都是咱们整个桃源村里数一数二的，所以我觉得你们可以做老鸭粉丝汤和咸味豆腐脑，这两样东西都是极好就干粮的玩意，口味又没有螺蛳粉啊啥的重，又不像臊子面成本那么高，正好跟我们岔开。”

    常喜乐虽然要几家一起做生意，却也有意识的把顾客群岔开。

    但是每种吃食都离不开一个特性，那就是好下饭。因为面对的都是一群并不缺干粮的大汉，那些干粮还不好存下给别人。想要他们掏钱，就得贩卖适合就着干粮吃的东西。

    大伯一家做的东西相对口味清淡，工地上那么多人，并不是人人都喜欢螺蛳粉这样的重口味，而且吃多了还容易上火。所以这么一来就有了老鸭粉丝汤和咸味豆腐脑的市场。且这两样相对价格也没有那么高，尤其是咸味豆腐脑，一文钱就可以一大碗。

    而四叔一家做的东西，就是主要针对一些吃新鲜或是喂了解乡愁的北方人做准备。他要做的臊子面酸辣开胃，里头的面条吃完，剩下的汤汁也特别的下饭；而米皮清凉爽口，在这种天气炎热的时候，最是适合来一碗伴着饼吃。

    大房一家面面相觑，一脸莫名。

    周大婶好奇道：“喜乐，这豆腐脑还有咸的啊？还有那粉丝是啥？米粉吗？”

    常四叔立马答道：“有咸味的，味道还挺好，喜庆娘就爱吃这个。”

    吴四婶则一脸惊喜，“喜乐，你也知道咸味的豆腐脑啊？我以前第一次吃咱们这边的豆腐脑，还吓了一跳，咋豆腐脑是甜的！那时候还是个小媳妇，也不敢多说什么。后来自个当家了，才有机会偶尔吃一次咸的，可孩子们都喜欢吃甜的，我也就不爱做了。”

    常四叔笑道：“其实咸的也好吃，就是孩子们平时经常能吃咸味的东西，可糖却很少能吃到，当然更稀罕糖了。”

    “这倒也是。”吴四婶改变自己口味原因，何尝不是这个缘故。一年到头嘴里没点甜味，多不带劲啊，又道：“不过要是去那做生意还真的是咸的更合适，干粮就着这玩意吃很很不错，甜的就不成了。”

    周大婶连连叹道：“要不是喜乐提起，我这辈子都不知道原来豆腐脑还能吃咸的呢。那粉丝呢？是个啥东西？”

    常喜乐道：“粉丝跟米粉不一样，它是用绿豆做成的，更加有韧劲和滑溜爽口。我现在说也不能让你们特别明白，你们到时候亲自尝尝就知道了。”

    “绿豆？我们家还有不少这东西，正好用上！喜乐，你这都是啥脑袋啊，怎么知道这么多东西？”

    常喜乐笑道：“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。”

    这句话浅显，大家都听明白了

    “书里还讲这些呢？”常四叔不可思议道。

    “有的书里头还讲怎么种地呢。”

    “真的啊？”

    在场所有人都惊奇不已，桃源村识字的人本来就不多，识字

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