第120章 宣传（中杯）
    11月1日。
    在汕美城区的二马路中段，靠近汕美中学的三间联排临街店铺，一家名为江海食府的餐厅正在举办开业典礼。
    斜对面就是海陆丰公司的产品专营店。
    显然实体商业事业部对产品专营店、鳗鱼餐厅，以及江海食府进行了区分。
    根据公司内部的定位，江海食府的客户群体偏向于平价连锁快餐。
    之前在专营店工作的叶美芽，成为了江海食府城区二马路分店的店长。
    在舞狮队表演后，叶美芽和几个服务员一起，拿着一大堆优惠劵在街边发派给路过的行人。
    路过的行人，并没有太大兴趣，毕竟二马路三天两头就有餐饮店开业，而这些餐饮店通常坚持不了一年半载，就会灰溜溜关门大吉。
    有人视而不见。
    自然有人愿意尝一下鲜。
    毕竟价格非常优惠。
    一份特惠烤鱼盒饭套餐，只需要9.9元。
    对于汕美这个通货膨胀极其严重的地方而言，10块钱的盒饭那是十年前的价格，现在最低都是12块钱，普遍则是在15块钱左右。
    两个刚刚在附近装修的农民工，拿了优惠劵后，刚好想去找吃的，肚子也咕咕叫，便决定去试一试这家新店。
    叶美芽微笑着问道：“欢迎光临，两位里面请，要打包带走，还是在这里吃？”
    “在这里吃。”
    随便找了一张餐桌，坐了下来后，叶美芽已经递上塑封菜单：“两位吃点什么？”
    “就那个特惠套餐，来两份，再来两瓶可乐，要玻璃瓶的。”农民工老张又掏出优惠劵：“这可以抵消2块钱是吧？”
    “是的，一人可以用一张。”叶美芽笑着说道：“待会结账的时候，直接给收银就可以。”
    “那就这样了。”
    “好的，请稍等，马上来。”
    不到两分钟，叶美芽已经拿了两个类似于老式铝饭盒的不锈钢饭盒，加上两瓶玻璃瓶可乐。
    老张打开饭盒盖子，发现就一菜一肉，各占一半，将饭盒表面铺得满满当当。
    采用类似于蒲烧鳗鱼方式烹调的埃及塘虱鱼片，表面烤得金黄焦香，浇盖上特制酱汁，香味扑鼻而来。
    另一边的猪油渣炒京包卷心菜，也散发出淡淡的猪肉香味和青菜的清香。
    拿出一次性筷子，老张搓一搓筷子，便夹起一块鱼肉。
    “咦？还有一层鱼肉？我还以为就表面一层肉，下面都是白米饭。”
    “呜呜…挺好吃呀！”工友小廖已经迫不及待大快朵颐起来，一边吃，一边还含糊不清说着话。
    不知不觉，一盒满满当当的饭菜就被两人消灭了。
    “嗝…”喝完可乐，小廖打了一个饱嗝：“呼…七分饱。”
    “这什么鱼呀？”老张拿着纸巾擦了擦嘴巴，然后一脸思索。
    “不知道，反正挺好吃的，量足价格还便宜。”小廖从牙签筒倒除一根牙签，剔着牙洞。
    隔壁一个小黄毛回头小声说道：“是埃及鱼，我听我亲戚说的，这店是海陆丰公司开的，我亲戚在马宫的工厂帮海陆丰公司杀鱼，就是专门处理这种埃及鱼的。”
    “靠！埃及鱼？”老张顿时有些膈应起来。
    小廖一脸你别想骗我的表情：“真的假的？那你还来吃？不觉得恶心吗？”
    “恶心个屁，我亲戚送了我家好几次埃及鱼片，直接清蒸，和味道和石斑鱼差不多，他们家的埃及鱼是专门养殖的，都是吃草料和饲料的。”
    两人并不知道，小黄毛是江海食府专门请来的托，就是为了通过这种方式，改变客户对于埃及鱼的看法，公司为了保证这些人顺利引导客户，还进行了专门的培训，甚至带他们去埃及塘虱的临时养殖场参观过，加深这些人的心理建设。
    毕竟一个人对于已经确认真实性的东西，他可以毫无心理负担的大吹特吹。
    但是如果明知道产品有问题，那对于非专业销售人员，很容易产生心理负担，从而在引导客户的时候，出现模棱两可、闪烁其词的情况，从而露出马脚。
    “你怎么这么清楚？”老张有些狐疑地看着小黄毛。
    小黄毛脸不红心不跳地回道：“都说是我亲戚说的，我还吃过清蒸的埃及鱼。”
    “确实有点奇怪。”隔壁另一桌的一个眼镜男也插进几人的聊天之中：“我小时候吃过几次埃及鱼，那东西又肥又有很大的土腥，只能用辣椒和豆瓣酱来压味，他们家的埃及鱼竟然没有土腥味，兄弟你知道他们是怎么做到的吗？”
    “我也是只是听说，好像使用了新的技术，那些埃及鱼都要在室内的水池养，吃专门定制的饲料和草料，不然没有办法去掉土腥味。”小黄毛和眼镜男自顾自聊天起来。
    老张则叫了服务员过来。
    叶美芽赶紧过来。
    “请问有什么需要？”
    “你们这个烤鱼是用埃及鱼？”老张直接问道。
    早有准备的叶美芽点了点头：“是的，这是我们公司专门培养新品种埃及鱼，客人可以放心，我们的产品都是工厂养殖的，各项指标都是通过检验检疫”
    “好吧！”老张无奈，不过也没有说什么。
    除了来吃9.9特惠盒饭的客人，还有来吃水煮鱼、酸菜鱼的客人。
    虽然不少人知道是埃及鱼，但是味道确实不错，通过专门的杀鱼机器处理的鱼片，并没有骨头存在，又没有土腥味，吃起来太爽了。
    而且价格非常低廉。
    比如小份的水煮鱼，是500克鱼肉，价格才18块钱；中份是1000克鱼肉，28块钱一份；大份则是2000克鱼肉，48块钱一份。
    水煮鱼除了鱼肉之外，还有不少的豆芽、金针菇、莲藕片、木耳等配菜。
    哪怕是这样，18块钱的小份水煮鱼，毛利仍然有8块钱。
    然而店里面，毛利率最高的菜品，其实是9.9块钱一份的特惠盒饭，这盒饭包含了300克鱼肉、300克米饭、300克猪油渣炒莲白，综合成本是4.3元左右，毛利润为5.6元。
    毕竟这些盒饭都是统一从马宫的中央厨房大批量做的。
    为了给8家江海食府供应菜品，中央厨房已经占据了整个度假村酒楼，江淼等人的办公室，全部转移到南湖村的员工宿舍，或者实验区的办公大楼。
    看着第一批客人吃得差不多了。
    叶美芽赶紧站出来，拿着小型随身扩音器：“各位客人，非常感谢大家对于本店的支持，我们这几天有一个开业观光团活动，只要在我们店消费的客人，都可以报名参加马宫两个小时快游，这是参与票。”
    所有客人都收到了一张参与票，上面写着活动的项目。
    包括参观烟墩山埃及塘虱养殖场、盐町村个体养殖户的养殖场、马宫渔港罐头厂、南湖度假村中央厨房、南湖农场。
    参与票上，最后还写着“凭此票与江海食府发票，可在罐头厂领取鳗鱼罐头一盒，或者在南湖农场领取红心番茄一公斤。”
    “要怎么过去呀？自己开车过去？”小黄毛赶紧配合地问道。
    叶美芽赶紧笑着解释道：“各位，只需要筹齐20人，我们公司中巴车就可以免费送各位过去，回来也是坐中巴车回来。”
    贪小便宜的心态，瞬间激发了很多人的兴趣。
    为了配合江海食府的宣传，养殖场、罐头厂、中央厨房、南湖农场都进行过改造，设置了专门的观光走廊，使用透明的落地玻璃窗，隔开工作区域和观光走廊。
    毕竟中央厨房、罐头厂之类的生产场所，是不适合外来人员直接进入其中的。
    不一会。
    就有二十个客人跃跃欲试。
    在收银台拿了发票之后，叶美芽就带着他们来到了汕美中学附近，在这里已经停着一辆中巴车。
    来到中巴车，叶美芽给一众人客人发了一件临时的蓝马甲，方便分辨这些客人，免得他们到了养殖场和工厂后到处乱走。
    车上。
    叶美芽笑着给众人介绍起海陆丰公司的发展历程和各种产品。
    从外地过来旅游的两个客人，倒不是奔着礼品去的，而是打算坐免费车，游览一下马宫镇。“靓女，你们的草莓好贵呀！能不能便宜一点呀！”一个大妈似乎买过公司生产的草莓。
    叶美芽笑着解释起来：“阿姨，我们都是厂家直销，这是最低价了。”
    “去农场可以摘草莓？”另一个大妈也好奇地问道。
    “我们观光的地方，是和生产区域隔开的，这是食品安全的要求，暂时没有开放观光采摘草莓的业务。”
    从外地过来旅游的郭晓波，翻了翻参与票的折叠介绍页：“小妮，你们公司的白松露也可以参观吗？”
    “可以的，白松露的大棚就在南湖农场里面，到时候可以一起参观。”
    “我从小红薯上看，说马宫镇那鱼虾很新鲜，价格还便宜，这一次过去可以去看一下吗？”郭晓波老婆高雅一边说，一边还拿着手机拍来拍去。
    “靓女，现在是中午，马宫鱼市一般是早上才有新鲜的海捕鱼虾，而且价格就比城区的市场便宜几块钱。”
    不知不觉间。
    中巴车已路过金町湾，拐了一个弯，才来到前往马宫镇的公路路口。
    可以看到，路口两侧都是施工工地。
    叶美芽指着公路两侧的工地介绍起来：“南边靠山的工地，是我们公司的新办公楼，北边的工地是我们公司的员工小区。”
    “你们公司还有员工小区？”
    “免费分房吗？”
    “国企和单位都不分房了，在想什么好事呢？”
    “现在房价比以前便宜了不少。”
    “便宜？一平还不是要七八千，还有那么大的公摊，老子才不买。”
    一众客人叽叽喳喳讨论着。
    过了新乡的加油站，再过一个小坡，很快就到了烟墩山产业园区。
    中巴车缓缓停下来。
    不远处，已经有一辆中巴车停在路边，另一个在海丰县的分店店长，也带着一批客人过来参观。
    刚好，叶美芽带着客人下车的时候，就看到了另一个分店店长带团从埃及塘虱养殖场出来。
    “美芽！你带队呀！”
    “是呀！”
    “我先走一步。”
    “嗯，拜拜。”
    经过门口保安室一侧的人行通道，叶美芽带着客人来到了专门的观光通道之中。
    观光通道是在钢结构二层，通过脚底下的玻璃和一侧的玻璃窗，可以看到水池里面的埃及塘虱。
    “这些水都是要二十四小时循环，经过多层过滤后，重新利用起来，可以节约淡水，也可以让养殖池的水质保持在一个良好的状态。”
    郭晓波贴着玻璃窗，看着池子里面活跃的埃及塘虱，好奇地问道：“这些埃及塘虱好大条，单纯吃饲料吗？不会是使用激素吧？”
    “这位客人说笑了，激素太贵了，埃及鱼本来就是生长速度很快，而且抗病能力非常强，根本不需要使用激素和药物，我们最多使用大蒜素，这是天然的抗菌药。”叶美芽解释道。
    二楼的员工通道上。
    两个员工一个人推着手推车，另一个人拿着定制好容量的大勺子，舀了一大勺颗粒状的饲料，抛洒在下方的鱼池之中。
    紧接着又将一大勺玉米豆粕颗粒撒入鱼池，最后再加上两大勺子玉米杆和稻草、番薯叶粉碎的草粉颗粒。
    经过室内养殖区，便来到了处理鱼肉的生产车间，同样是在观光通道中，透过玻璃窗观看工人处理鱼肉。
    只见一条条埃及塘虱被倒入机器之中，从另一边出口出来，就是四片大片的肉。
    工人在流水线上，熟练地将鱼肉从鱼皮之中切下来，同时将靠近腹部那一块脂肪含量非常好的大腹切下来，剩下的雪白鱼肉，就进入下一道工序。
    “这是在做鱼丸？”
    叶美芽点了点头：“是的，这个车间是做黄金鱼蛋的。”
    紧接着，他们又陆续观看了鱼豆腐车间、紫菜鱼丸、半成品鱼片车间。
    从工厂出来。
    高雅小声说道：“老公，感觉这些产品还可以，卫生状况倒是没有问题。”
    “那是当然，人家都敢让我们参观了，肯定不会砸自己招牌。”郭晓波笑着摇摇头。
    叶美芽带着他们步行过公路，来到了附近的一片养殖埃及塘虱的鱼塘之中。
    由于担心养殖户乱来，海陆丰公司已经收紧了使用厨余剩饭剩菜喂养的方式，同时要求所有养殖户必须做到人鱼分离，既人居不能紧靠在鱼塘旁边，避免造成误会。
    “这些鱼塘都是养殖埃及鱼的，他们是做初步育肥养殖，后期就会集中送到工厂去进行二次养殖。”
    这一户养殖户的鱼塘塘坝上，有一栋铁皮房子，叶美芽让养殖户打开了铁门，里面的东西一览无余。
    除了一些抽水机、割草机之类工具，就是大塑料桶里面的饲料。
    “这些饲料专用的鱼饲料。”叶美芽拿起一把4号饲料。
    郭晓波还拿了一把，放鼻子下闻了闻：“好重的鱼腥味。”
    “这些饲料都是加了鱼粉鱼油。”叶美芽又拿了另一个大塑料桶的饲料：“这些就是通用的玉米豆粕饲料。”
    “嗯，果然有玉米味。”
    “这些鱼还吃得不错呀！”
    “就不知道成本会不会太高？如果都有饲料，应该挣不了钱吧？”
    客人们小声讨论着。
    叶美芽赶紧宣传一下公司在本地的帮扶项目：“各位，我们的埃及鱼养殖项目，是马宫镇的重点帮扶项目，有很多养殖户都是贫困户，如果不能赚钱，就不会有那么多人养殖了，使用饲料养殖，每亩鱼塘可以赚一万多块钱，三个月收一次鱼。”
    “一万多块钱？”
    “这项目还可以，不过三个月才赚一万多，有点少呀！”
    “你懂什么？我姑丈养鳗鱼的，一年一亩鱼塘才赚一万多，最好的年份就两万多。埃及鱼三个月收一万多，已经非常高了。”
    “水产养殖收益这么低吗？”
    “不然你以为农村的年轻人为什么去大城市打工？还不是农业不赚钱，而且又苦又累。”
    隐藏其中的托，引导着客人们的想法。
    在叶美芽带领下，他们继续参观了马宫渔港罐头厂、南湖度假村中央厨房、南湖农场。
    所有人都领到了鳗鱼罐头，或者一小袋红心番茄。
    回去的路上，大家都对埃及塘虱的心理抗拒下降了不少，至少对于海陆丰公司生产的埃及塘虱，他们不会觉得膈应，属于可以接受的行列。
    而海陆丰公司的其他产品，也让一众客人大开眼界。
    显然这一次宣传策划，是非常成功的。
    随着一车车客人参观了工厂和养殖场，埃及塘虱在这些人的心里面，从以前的避而远之，变成可以入口的美味佳肴。
    而这些客人回去之后，又给江海食府和海陆丰公司的其他产品带来了不小的宣传，这让江海食府的客流量稳步提升，同时公司的草莓、番茄、人参果、鳗鱼罐头和白松露，销量也跟着上涨了不少。
    这种开诚布公的宣传，极高的生产透明度，不仅仅让客人认可了海陆丰公司的实力，也可以消除一些误会。
    毕竟海陆丰公司对于自家产品信心十足，自然不需要藏着掖着。
    越是藏着掖着，一旦被曝光了，反而会陷入此地无银三百两的困境。
    (本章完)