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首页神兽小饭馆[美食] 第75章 炸酱面(一)

第75章 炸酱面(一)

    朱雀说得信誓旦旦,都快把包票打出震天响。
    虽然宋穗依旧觉得这事不太靠谱,但对于饕餮饭量大的问题,目前她确实想不到什么好的解决办法。
    况且,难得看见朱雀这么踊跃干活,她并不想打击他的积极性。
    三百块的试错成本而已,宋记完全承担得起。
    万一,朱雀真能帮她把这个问题解决了呢!
    那岂不是皆大欢喜!
    宋穗这么想着,抬头对上朱雀闪闪发光的凤眸,松了口:“行吧,既然你这么有信心,那我给你三百的经费,咱们明天先试一试。如果效果好,以后就这么来。”
    朱雀挺直腰板,信心十足:“小树妖你尽管放心,本神鸟出马,保证把这个饕餮大麻烦完美解决!”
    说到这儿,朱雀用指关节蹭了下鼻子,有些心虚:“不过,这样一来,我每天中午或晚上,总有一个时间段要拿出来解决饕餮的事,不能去送外卖。”
    他偷瞄宋穗的脸色:“小树妖,这可不是我故意偷懒不干活啊!”
    宋穗被逗笑,摆手:“好啦,知道我们小鸡现在干活非常积极,而且又是在帮我处理当下最头疼的问题,怎么会拿这事说你呢?”
    每天晚市档或午市档少一个配送员而已,只要饕餮吃饭难的事情能被完美解决,将每日营业利润带回正轨,宋记反而还赚了呢。
    再说了,下个月烧烤店开张后,朱雀的工作重心本来就会从外卖配送这一块挪过去。
    现在不过是提前一些,问题不大。
    朱雀不自在地咳嗽两声,视线乱飘:“我就是提前打个预防针,免得你……你们又误会本神鸟。”
    宋穗看出他表象之下的虚张声势,笑了笑,不准备搭理这一茬。
    她好奇地追问:“不过,你究竟想到了什么办法?真不能告诉我?小鸡,多少透露一点嘛……”
    朱雀抬起下巴,故作高深:“天机不可泄露。”
    宋穗:“……”
    可恶,这家伙神神叨叨的样子,好欠揍!
    宋老板佯装不屑,哼道:“不说就不说吧,本店长迟早会知道是怎么一回事的!”
    说完,宋穗一把抱起新枕头和电脑,脚步轻快地跳上楼梯:“记得吃完后,把锅和厨房都收拾好,关上院门再走啊!”
    “知道了,知道了!”朱雀看着宋穗的身影消失在楼梯转角,自个儿抱着锅坐回原位,满是怨念和不甘地嘀咕,“这个小树妖,究竟多不信任本神鸟?本神鸟还是很靠谱的好嘛……”
    他话没说完,楼梯转角忽然冒出一颗脑袋。
    宋穗比了个招牌wink,笑容灿烂:“刚刚忘了说,小鸡,晚安!”
    说完,宋穗也不等朱雀的回应,再一次消失在楼梯转角。
    短短一阵“咚咚咚”的踩楼梯声响后,一楼客厅安静下来。
    唯有被宋穗笑容一击即中的朱雀,懵懂地抬起右手,摸向心口的位置。
    “砰、砰、砰……”
    好奇怪,为什么突然心跳得这么快。
    他又摸了摸通红的右耳耳廓。
    耳朵也,也忽然变得烫烫的……神兽不会感冒发烧啊……
    朱雀在一片迷茫中,后知后觉到自己似乎应该说些什么,不熟练地组织语言,而后喃喃自语。
    “晚,晚安,小树妖。”
    -
    答应了给驺吾做炸酱面吃,为此,宋穗第二天特意拉着九尾狐起了个大早,跑去老城区菜市场挑了一块新鲜的猪五花和其他配菜。
    肥瘦相间的五花肉买回来,先洗净,再去皮切丁,通通拢进一个大碗里,留着等会儿下锅炸。
    刚切完肉,九尾狐已经将要用的三种酱料备好,放到方便宋穗调混合酱的干净地方。
    宋穗感动得泪眼汪汪,夸张道:“呜呜,狐狐天下第一好,我没有狐狐可怎么办啊!”
    九尾狐美眸一斜,似笑非笑地指出:“怎么上回和上上回,我听见你也是这么对白泽和狡说的?”
    大美人伸出纤纤细手,轻轻点了点宋穗的额角:“这种不值钱的甜蜜话,你还是留给专吃这一套的傻子吧!”
    宋穗悻悻地抓起一瓶干黄酱,嘀咕:“现在人和妖的心眼子都多,可不好忽悠。狐狐你说的这种大傻子,怕是打着灯笼都找不到……”
    九尾狐递上拌酱用的勺,颇有深意地笑了笑。
    谁说找不着?
    咱们宋记里,不就有一只彻头彻尾、特别好拿捏的傻鸟嘛!
    宋穗只是随口吐槽,并没有想太多,下一秒就把全部注意力重新放回到做炸酱这件事上。
    要做炸酱面的酱,单一一种干黄酱可不够用,得各取一定量的干黄酱、黄豆酱和豆瓣酱,三酱合一,再倒进去一些花雕酒,最终炸出来的酱底子才能香得人魂不守舍。
    不一会儿,宋穗拌好三合一的混合酱,将锅烧热,倒入足量的食用油,准备煸炒猪五花。
    五花肉一下锅,立马炸起“滋啦”的响油声,随着一大碗的肉丁被炒散,锅里的油泡不增反减,场面贼热闹。
    雪白的肥肉一点点蜷缩,熬出的醇香猪油混入热油中,香味好不浓郁。
    眼看着肉丁的外轮廓渐渐起了焦痕,宋穗将第一波葱粒倒进锅里,煸炒出香味,才一口气把混合酱通通加进去,并不间断地用大勺去推动锅内酱料。
    随着时间一分一秒地过去,五花肉丁渐渐熟透,酱料的水分慢慢被炸干,同时,炸酱变得越来越浓稠,醇厚的酱香味愈发浓郁诱人。
    宋穗刚把第二波葱粒倒进锅里,就听见院中忽然传来一阵声响。
    “哇!好香啊!!!”
    “店长大清早起来炸酱,也太犯规啦!”
    “师父,我们有顺道把林小哥的灵蔬一起带来,刚刚还去菜市场把其他食材也备齐了。”
    ……
    是乘坐“驺吾拼车”的白泽、罗九他们到了。
    宋穗手上动作不停,一直推动锅里的炸酱,抽空往门外瞄了一眼。
    这一看,宋穗差点当场大笑出声。
    原因无他,皆因大家直面了一路的疾风,此时他们一个两个都被吹成了大背头,发型看上去特别的……自由不羁。
    尤其是饕餮,发型对他气质的改变太大。
    原本过长的刘海,会显得他很孤僻阴郁,眼下露出光洁额头后,瞧着倒有了几分小男孩的样子。
    可以说,除了驾驶员驺吾和自己飞过来的朱雀以外,白泽、林讷言等所有乘客都喜提了大背头体验卡。
    宋穗竭力憋笑,把最后一点碎葱倒入锅中,委婉地提醒:“酱就快炸好了,待会儿就准备吃早饭。咳咳,你们要不要……再整理一下自己?”
    虽然她成功憋住了笑,但满是揶揄的目光早就暴露了她的真实想法。
    白泽、林讷言他们你看看我我看看你,终于反应过来有哪里不对劲,一窝蜂冲向了卫生间。
    罗九落后一步,看着人满为患的卫生间,认命地直接走进厨房,从宋穗手中接过推酱的活,好让自家师父去扯面。
    身后还跟着两双眼光的驺吾:“好香好香!”
    见状,宋穗和九尾狐对视一眼,再也忍不住,不约而同地笑出声来。
    十分钟后,九尾狐将煮好的面条捞入不同的面碗里。
    宋穗戴着一次性手套,抓起提前准备好的各色配菜,将它们分门别类地整齐码在面条上头。
    摆好造型,宋穗头也不抬:“罗九,上炸酱。”
    “来了!”罗九应声。
    他从锅里舀起一勺热腾腾的炸酱,直接淋在每一只面碗的正中间位置。
    翠绿的黄瓜丝、橙红色的胡萝卜丝、绿油油的小青菜等配菜呈扇形排开,底下垫着白净的面条,中间有油酱分离的枣红色炸酱缓缓往下渗……
    光是看着炸酱面的成品模样,就让人忍不住咽口水。
    宋穗拍手:“十七、十八、十九,来端面!”
    小海螺们齐齐回道:“来啦!”
    不一会儿,大家人手一个装得满满当当的面碗,齐聚客厅,各自寻地方坐下。
    驺吾自打早上过来,闻见了炸酱面的香味,就眼巴巴地跟在宋穗后头打转。
    此刻,她一拿到属于自己的那碗面,立马抓起筷子,三下五除二把面、酱料、配菜拌匀,迫不及待地嗷呜一大口。
    现扯现煮的面条,口感很是筋道。此时,每根面条都挂上了满满的酱料,这一口下去,除了面香和酱香,还能尝到嫩肉丁、脆黄瓜……香得嘞!
    驺吾大口嗦面,吃到嘴巴泛起油光,都顾不上擦一下,就差把整个脑袋全埋进去,再把碗底、碗内壁舔干净!
    与小猫咪豪迈粗犷的吃相相比,白泽和九尾狐就显得游刃有余许多。
    两位大佬恰好坐在一起,在享用早餐之余,如平常一般见缝插针地闲聊。
    九尾狐状似无意地看向朱雀:“他今天似乎很高兴呢。”
    只见不远处,朱雀有一搭没一搭地嗦面,嚼了没几下,就开始自顾自地傻笑。
    白泽看了一眼,无奈摇头:“不止今天,昨天晚上就这副模样了。”
    “昨晚?”九尾狐的脸上露出恰到好处的困惑表情。
    白泽没想太多,点头:“嗯,昨天晚上我们一起到的员工宿舍,后来朱雀独自出了一趟门,回来之后就成这样了。”
    不仅如此,朱雀也不知道犯了什么奇怪毛病。
    一问他半途出去干什么,此鸟就意味深长地开始哼“夏天夏天悄悄过去留下小秘密”这段歌词,哼完了才贱兮兮地丢出一句“保密”,然后躺在床上翻来覆去地打滚,傻笑个不停。


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