第155章 夜市
“走吧,进去就知道了。”
看着好奇的两人,黄旭并没有解释什么,而是直接带着她们走进了这家小饭店。
这是一家在国内很常见的小饭店,装修并不豪华,甚至可以说是有些老旧。
像这种地方,如果没有黄旭带着的话,相信无论是具荷拉还是崔真理,都不会产生进去的想法。
因此她们才会好奇,黄旭带她们来这里干什么。
不过有黄旭带头,她们也没有说什么,而是信任的跟着黄旭,进到了饭店。
进入饭店的三人,发现饭店现在并没有客人,只有张瑞自己孤零零的在吧台坐着。
只不过此时的他带着耳机,目不转睛的看着手机屏幕,就连黄旭三人进来了都没有发现。
等他用余光看到三个人影的时候,头都没抬就直接说道:
“抱歉,今天中午饭店不营业,请明天再来吧。”
“我也不招待么?”
“?”
听到黄旭熟悉的声音,此时的张瑞才把视线从手机上挪开,接着就看到了黄旭,以及黄旭身后那两张俏脸。
“你们来了。”
“嗯,刚到,不过为啥今天不营业了啊?”
黄旭和张瑞打过招呼之后,就看着空无一人的饭店,显得有些好奇。
他前世可是没少来这边的饭店蹭饭喝酒,知道这里一直到了自己重生之前的生意一直不错。
因此看到空无一人的饭店,还是有些好奇的。
“这不是为了你们今天中午过来么?”
“那也不用这样啊,这有点太隆重了吧。”
黄旭听到张瑞说,为了自己几人过来吃饭,就直接中午不营业,就有些感觉到不好意思了。
“隆重什么啊,这不是正好趁着机会,让我爸爸休息一下么。”
张瑞说完就用韩语,对着黄旭身后的具荷拉二人打起了招呼。
这个发现可把黄旭震惊坏了。
于是在等三人打完招呼之后,他就好奇的看向了张瑞。
“瑞哥,你这韩语可以啊?”
“那是,士别三日当刮目相看懂不?”
张瑞此时显得十分的自豪,对于黄旭的夸奖,也是毫不客气的接受了。
他这一段时间,一直在自学韩语,可以说是有现在的成果,都是自己努力得到的。
因此他对于黄旭的夸奖,直接全盘接受了。
不过接着他就开始询问起黄旭另外一件事儿。
“小旭,伱去美国干什么了?为什么一下子去那么多天啊?”
不怪他会这么好奇,而是因为他是真的有些不太理解。
加盟饭店作为黄旭的主业,他不应该以这件事儿为主么?
自己已经调整好了味道,也整理出了很多的配方,准备过去汇报的时候,发现黄旭不在首尔,而且还需要一段时间才能回来。
等他去沟通的时候,黄旭居然说自己需要十几天才能回来,等他回来再说吧。
这就是他不理解的原因。
同时这也是为什么,他能够安心的坐在父亲的店里学习韩语的原因。
“这不是有事儿么?为了公司以后的发展,我提前过去准备一下。”
黄旭也是知道自己这次去美国的行为,有些突然,同时也影响到了一些事情。
特别是张瑞,就是受到影响比较大的那个。
并且最重要的是,黄旭知道他的一些想法。
他作为自己的朋友,特别是作为自己好朋友,他本来就对自己能拿到那么高的工资就有些不满意。
毕竟以前的他只是一个月收入三四千的销售而已。
现在到了自己的公司,自己给他开了以前两倍还要多的工资,他拿着有些心虚。
因此才会在回来之后,就想尽办法,尽快的完成了他的工作。
只是他没想到的是,自己跑到了美国,还一去就是二十天,这让他在家整整闲了接近二十天的时间。
如果是其他人,或者说他在做其他的工作,那么他会十分高兴,甚至相当的兴奋。
自己这是赚了。
可是这个工作的工资是黄旭发的,那么事情就有些不一样了。
至少现在的他,对于自己不干活白拿工资的举动,还是有些不好意思的。
这也是他为什么会质问黄旭的原因。
而黄旭对于他的想法也知道一点,因此也比较理解他。
只不过自己去美国办的事儿,因为牵扯到后面很多计划,他没办法明说,只能是含糊一下,接着就开始转移话题。
“先看看你改良的酸菜鱼吧,正好我们还没吃饭,现在就等着你发挥呢?”
“行吧,那你跟我进去吧。”
和具荷拉她们说了一声,就带着黄旭走进了厨房,开始制作菜肴。
他这一段时间可是一点没有浪费,从首尔回来之后,先是在批发市场上跑了两天时间,把市面上能买到的酸菜品牌都买了一遍,然后就在父亲的指导下进行味道的改良。
经过了三四天的改良,他制作出来了十几种配方出来,就准备带着东西去韩国,找黄旭进行交差。
只是黄旭并不在首尔,没交差成功而已。
不过也正因为这样,他才会耐下心思,静下心继续钻研。
从刚开始的十几种配方,简化成了现在的七八种。
当然了,看似配方的数量减少了不少,但是却比他刚开始出来的十几种更加有代表性。
刚开始的时候,他那些版本的区别其实并没有多大,只是里面的调料配比多少的区别而已。
而现在的七八个版本,里面的东西很多都发生了一些翻天覆地的变化。
很多都是他根据那几天吃过的韩国料理的味道,自己进行着增加了不少的调料。
可以说很多调料,都不是正宗酸菜鱼会使用的调料了。
不过这些虽然在国内看似有些怪异,但是味道具体怎么样,还需要韩国的市场进行验证才行。
因此他在黄旭的帮助下,直接一口气制作了八份酸菜鱼。
也幸亏这些东西,在昨天收到黄旭的信息之后就开始了准备,不然想要这么快速的制作好,还需要费一些功夫才行。
而等在外面的具荷拉正在和崔真理,用手机查着相关的攻略。
他们接下来还有好几天的时间可以玩,现在她们正在查找一些比较感兴趣的东西,准备等黄旭忙完之后,就带着她们去那里。
因此她们看着才进去了十几分钟,就端着七八份酸菜鱼出来的时候,直接就把具荷拉她们俩给震惊了。“欧巴,怎么一下子弄这么多的菜啊?”
“这不是准备让你们当一下评委,实验一下哪种口味更加适合你们的口味么?”
黄旭一边解释,一边把这七八盆的酸菜鱼端到了餐桌上。
“你们尝尝看,喜欢哪一份的味道最好。”
“哇,这是上次吃的那个酸菜鱼么?”
具荷拉看着餐桌上的酸菜鱼,也是想起了上个月的时候,黄旭请她们吃的那顿晚餐。
“是的,就是那个,不过这些的味道进行了一下改良。”
“欧巴你下一个要加盟连锁的美食就是这个么?”
此时的具荷拉,也反应了过来,想起了黄旭的主业,连锁加盟店的老板。
因此不等黄旭回答,她就了解了黄旭的想法,同时也开始向着旁边,还不知道发生什么事儿的崔真理开始解释了起来。
这也是崔真理第一次知道,原来黄旭的主业是开加盟连锁饭店的。
以前的他只是知道,黄旭是开饭店的,但是她从来都不知道,原来自己这几个月,经常和团队吃的麻辣烫,是黄旭公司旗下的。
她以前只是知道,麻辣烫在首尔很火,但是从来没有探究过,这些东西背后的老板是谁。
更是在看着黄旭和张瑞在那里讨论每一道酸菜鱼的味道的时候,发现了事情远没有自己想的那么简单。
原来连锁饭店在开业之前,对于自己的菜品会经过那么多的删选和调整,一直到最后才会确定味道。
更是知道了,原来具荷拉和自己的队友水晶,上次已经吃过一次这个酸菜鱼,现在已经是第二次的试吃了。
而且听刚才黄旭说,他们在调整味道之前,还专门费了巨量的时间,去品尝首尔各地的口味,然后又经历了长时间的研发,才会拥有这么多的味道。
只是让她想不到的是,自己吃的时候感觉很爽,有这么多口味的酸菜鱼可以享用。
但是到后面,黄旭让她选择哪个最好吃的时候,她就有些发愁了。
因此她吃着好几个口味,都感觉十分的不错,得到了她的喜欢。
“欧巴,我吃着这几个口味都不错,要说让我选出来最好吃的,我实在是选不出来。”
“选不出来也没事儿,只要选出你喜欢的口味就好了。”
看着有些纠结的崔真理,黄旭就直接安慰起来。
毕竟他这次过来,目的并不是说现在就选出合适的口味,只是过来按一下张瑞的心而已。
口味这个东西,想要确认的话还有好几轮的试吃品鉴才行。
另外还有一条比较重要的是,需要韩国人试吃才行。
他虽然也在韩国待了那么多年,但是说实话,他的口味其实和很多韩国人并不一样。
很多韩国的美食,他也只是偶尔进行品尝一下,大部分的时间,都还是保持着华夏传统的口味。
没办法,谁让他那几年时间,基本上都是在叔叔的店里打工,而哪里基本上都是华夏人,吃的自然也是中餐了。
因此他其实对于韩国人的口味,也是有一点点拿不准的。
他这次回来,包括这次的品鉴,并不能决定这些口味,最后到底会使用哪一个,或者那几个。
还是需要到首尔之后,请公司的员工,或者说请专业的品检人员品鉴一下才行。
另外还有一件事儿,那就是他们到那边之后,还需要重新挑选鱼的品种,重新进行微调才行。
毕竟酸菜鱼酸菜鱼,现在他们搞定了酸菜和口味,但是鱼的种类,现在还没有确定。
首尔毕竟不是国内,菜品里鱼的种类,也需要进行一些改变。
相比较于国内丰富的鱼类可供挑选,韩国那边就没有那么多的种类可以选择了。
而且从国内运鱼过去这件事儿,又不太现实。
因此张瑞过去韩国之后,不但要确定酸菜鱼的口味,还要对鱼的品种,进行更换。
至少需要找到在当地能够大规模供应,并且价格比较合适的品种才行。
甚至黄旭都有想法,要不要自己在首尔的周边,建立水产养殖基地,专门供应食材。
因此在吃完饭之后,黄旭就让张瑞收拾一下,然后提前一步去首尔。
本来他的想法其实是等自己带着具荷拉她们玩几天之后,在一起回首尔。
可是经过刚才的午饭,他发现自己这位老大的韩语学习的很快。
现在虽然说他的韩语还有一点点的生疏,但是也算是已经可以进行交流了。
至少不是说必须要有专人陪着才行了,他才会做出这样的决定。
另外就是因为,现在的张瑞,实在是不想再等待了。
他感觉自己拿着黄旭开的高工资有些心虚。
黄旭眼看劝解不动,也就不在劝说,而是开始给他安排去首尔之后的一些工作。
等到安排完毕,时间也已经到了下午的三四点钟,此时的黄旭这才带着具荷拉二人,向着城市的东边驶去。
只用了不到一个小时,他们就到了位于豫省省会东边的一处古城。
在开车进城区的时候,车上的两人并没有什么反应,毕竟这种三四线的小城市,并不能让见惯了大城市的具荷拉和崔真理感到什么惊奇的。
不顾等他们行驶了一段距离,到了那做宏伟的古代城墙的时候,就直接长大了嘴巴,指着车前面的城门问道:
“欧巴,这个城门是古代的么?”
“额,这个可不是古代的,虽然古代这里就有城门,但是后来因为战乱,这里已经被拆除了,现在你看到的是十几年前重建的。”
“好吧,我说为什么会这么宏伟呢?”
“虽然是重建的,但是他也是按照以前的尺寸修建的。”
黄旭看着你和具荷拉和崔真理那失望的模样,也是着急的开始了解释。
这个城市因为地处中原,可以说是自古以来的兵家必争之地。
每隔几百年,这里都会经历战争,因此始建于唐朝的大梁门,现在早就消失了。
不过现在这的场景,也是根据以前历史中的模样,修建起来的。
而且他带着她们今天的目的,也不是这里,而是准备带着他们去看看这里的夜景,品尝一下这里的夜市小吃。
虽然说现在的时间还比较早,但是也已经下午五点多了。
这个时间,也已经有不少的商家和摊贩,已经开始出摊营业了。
等到他们到了附近,找好停车场停好车之后,黄旭就带着她们去往了最为知名的鼓楼夜市。
这是一个已经有着好几十年的历史的夜市,是上世纪八九十年代,由自发形成的小夜市,逐渐变成了现在这样正规的大型的夜市。
虽然现在才刚刚五点多,但是由于冬天刚过去,天黑的也比较早。
才五点多钟,这里已经有点人山人海的意思了。
黄旭扭过头,对着此时已经好奇心爆棚的二女说道:
“走吧,欧巴带你们去品尝一下,这里的小吃,也让你们见识一下,什么叫做夜市。”
(本章完)
第155章 夜市
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