第31章 枯树屯 酿酒师
看完青石塔,鲍旭指着院中正厅两侧说道:“庄主,你这两侧怎种的树都不同,换了枯树山上黄杨木吧。”
赵祯哈哈一笑,说道:“种黄杨木却不急,我已安排了人,移植些来庄上,却不是种在此处。”赵祯指着枣树道:“此乃仙人枣,食之,力量+1。”又指着葡萄说道:“此乃王母葡萄,韩伯龙兄弟得来,食之,精神+1。待到结果,与众兄弟同享。”
四筹好汉听了,各自欢喜。众人再到前厅宴饮,兴致愈发高涨,饮酒至半夜才散去。
翌日,习武罢。众人各自散去,赵祯去了前厅,招来赵元礼问道:“前者招募的庄户安排的如何了?”
赵元礼回道:“招募了失地农户十户,共五十五人已安排住下,酿酒师一户,医师一家四口,乞儿六人。另有死当物件两件,庄主今日可是要召见吗?”
赵祯道:“今日正无事,就都招来见见吧。”
赵元礼应了,不一时,都召集了,庄户们按户进来前厅,赵祯一一看过,都是老实本分农户,各家都赐了两匹布,一石米,依前例,签订契约,从此就是赵祯治下佃农。
见过农户,赵祯对赵元礼说道:“抽调十户老庄户,加上这十户,都安排到枯树山,此后那处就叫枯树屯,且先叫来丁畴,唐畋。”
见了礼,赵祯问道:“昨日你等也去过了枯树山,此处距西溪村也有七八里,山上也开垦了百十亩山地,再者山上有青杨木,黄杨木,都是有大用的的木材。每日往来总归是要废不少时间。我准备先调拨二十户佃户去枯树山居祝原来寨子里也有五六十间房子,整治一番正可居祝今日叫你二人来,问一下伱二人谁想去此处做个屯长?”
二人互相看了一眼,丁畴向前一步道:“庄主,唐管事浑家正怀着,一时不能轻离,我愿去枯树山。”
赵祯道:“既如此,这两日准备一下,就去吧。我自安排鲍旭兄弟带五七个庄丁前去护卫。”
说完让二人下去了。
赵元礼见赵祯安排好枯树屯,把六个乞儿叫了进来。
赵祯逐一看过,心里叹了口气,果然无出类拔萃的,属性比村中小童还差些。让赵集也先送去村塾,教导一二年。一应用度,都在庄上支用。
酿酒师一家七人进来,赵祯眼前一亮,这是一对四十多岁的夫妻带着五个年轻人,通过介绍,赵祯知道,酿酒师叫钟让,浑家钟王氏,两个儿子,一个女儿,大儿子钟木,娶妻孙氏,育有一子,钟应。二子钟林,年方十五。让赵祯眼前一亮的便是此人,这钟林脸上还带些婴儿肥,身高足有八尺,长得膀大腰圆。
赵祯看过,力量,体质果然高出常人许多。
问道如何愿来西溪村,钟让显得有些尴尬,搓了搓手,叹了口气道:“禀庄主,我家世居郓城县,家里祖传的酿酒手艺,虽只会酿些浑酒,以此营生,也养活的一家,吃穿用度尽够。我这大儿子钟木,从小听话,早早学会了酿酒之法,如今手艺不在我之下。二儿子钟林,却顽劣的很,从不进酒窖半步,每日只在街上耍闹,这忤逆子街上与人发生口角,失手伤了人,那人父亲在城中有些势力,赔了好些钱财,逼得我家在城中不能安家,只得变卖了祖产,正巧遇到广惠大师招人,便随队来了西溪村。” 钟让指着钟林保证道:“庄主但请放心,今后小的定然好好管束这劣子,绝不敢让他在村中惹事。”
赵祯说道:“可能管束的住?”
钟让一听,顿时急了,道:“庄主,肯定管束的好,若再惹事,小的就带着这劣子进入迷雾,只是请庄主收留我这大儿子一家。”
赵祯一听就知道钟让误会了,道:“哈哈,莫急,你却是误会了,既然你这二儿子不愿酿酒,也不是个安分守己的,再者你也不能总拘着他,就来我庄上做个庄丁吧,我这庄上也有几位好汉,各个武艺高强,若能学个一招半式,也够他享用一生。”
钟让听了大喜,踹了钟林一脚:“还不快谢过庄主。”
钟林一个趔趄,红着脸道了声谢。
赵祯正色道:“也要提前和你等说清楚,我这庄丁吃住都在庄上,每月都有些月例银子,只一条,庄丁也是护卫我这处世界的乡兵,既要维持村里治安,又要防备流窜的流贼,异兽,少不得与人争斗,伤亡在所难免,可还愿意吗?”
钟让听了有些犹豫,钟林反而有些兴奋,道:“庄主,小的愿意习武做庄叮”
钟让叹了口气也道:“二郎,路是你自己选的,将来莫要后悔。”说完转头对赵祯道:“庄主,既然钟林自己愿意,我也无话好说,就让他留在庄上吧。”说罢,拍了拍钟林肩膀,就要带着家人告退。
赵祯道:“不急,我这有份酿酒方子你且看一看。”
当即吩咐赵元礼去书房取来《制蛇秘录》递给钟让。
钟让看了一遍,皱着眉头有些尴尬的道:“庄主,这似乎不是纯正的酿酒法。这十三方中也只有双蛇酒、三蛇酒、龟蛇酒算是酒类。酿制浸渍法:分为冷浸渍法和热浸渍法。将蛇酒在常温下加盖密闭,在阴暗处存放,静置过滤即得。渗漉法:先将蛇干浸泡酒中,待适度膨胀后,装入渗漉筒内,反复漉渗,时间短。药酿法:以米、曲加药,发酵成酒,酒色清纯。小的看的明白,想来也能制出来,这三种酒,都是以酒为原料,加入蛇血,并非酿酒。只是剩下的解毒丹、安胃丹、排石丹、蛇胆丸、蛇鞭丸、风湿丸、调经丸、蛇油丸、益肾丸、蛇粉,似是医师才能做出的丸药。“
赵祯道:“不错,我这酒方乃是一道传承,能觉醒蛇酒铃医的职业,医师多过酿酒师,拿出来也是让你先行判断一下,是否能就职?”
钟让道:“这个怕是有些难度。”边上钟木听二人说的热闹,忍不住从钟让手中抽出制蛇秘录。也细细的读了一遍,道:“庄主,小的愿意尽力一试。”
钟让听了,不禁面露难色。
(本章完)
第31章 枯树屯 酿酒师
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