邹凯明打横抱着唐苡欣走进餐馆大门的时候,还是把迎到大门外的老板夫妇俩吓了一跳。
待邹凯明把唐苡欣放进餐厅休息区的一把软椅里坐好,和老板一同去后厨的时候,站在一旁的老板娘这才敢上前询问唐苡欣是不是身体哪里不舒服?
唐苡欣微笑着回答:“你又不是不知道他,就是一副喜欢大题小作的性子。我不过是不小心把脚崴了。”
这是一家小众私房菜馆,邹凯明与老板苗伟的关系极好,邹凯明带唐苡欣来吃饭的次数多了,一来二去的唐苡欣与老板娘郭婷也成为了好朋友。
“你怎么这样不小心,邹大行长心疼坏了吧?”郭婷打趣着说道。
“你就别调侃我了,陪我去趟洗手间吧。”
郭婷弯下腰凑近唐苡欣的耳边耳语道:“怎么,要是邹大行长在,你连个洗手间都不敢去了?”
听了这话,唐苡欣的脸在瞬间涨得通红,她握了拳头就向郭婷身上打去,郭婷一边闪躲,一边呵呵地笑着说道:“好了,好了,不打趣你了,你看你还‘恼羞成怒’了。”
两个人正说笑着,邹凯明独自一人回到餐厅休息区,看到她们俩笑闹成一团,笑着问道:“什么事情这样高兴?”
郭婷笑着看向邹凯明说道:“邹大行长,快管管你手下的员工吧,一言不合就开打呢。”
“那肯定是你做了什么讨打的事情啰。”
“哎哟,真受不了你啊,就算是要维护下属也不是这么个维护法吧?你的员工要去趟洗手间,央求我扶着她去呢。”
邹凯明听了这话转头看向唐苡欣,表情认真的问了句:“我抱你去?”
郭婷听了捂了嘴“呵呵”地偷笑起来,唐苡欣瞪了一眼邹凯明,说道:“瞎说什么!你就老老实实地坐着喝茶吧。”
说完唐苡欣扶着郭婷的手臂站起身来,与郭婷相携着向后院的方向慢慢走去。
这间私房菜馆其实是苗伟与郭婷夫妇俩的私宅,由两个相对独立的小院落组成,进了私房菜馆的大门绕过一方石制照壁就进入到了前院,院里地面的走道上用拇指大小的各色鹅卵石铺地,左手边靠近院墙的地方种植着数株一字排开的大瓷碗口粗细的银杏树,树下放置着几组楠木桌椅,以供食客们在树下进餐纳凉,休憩闲话。
右手边的空地上有一个用青白石条围葺成梅花形状的观鱼池,池里种植着半池的荷花,放养着数十条五彩斑斓的锦鲤。
正对着照壁的是一左一右两处平房,左手边的是餐厅,右手边的是厨房,前院属于公共区域。
一道影墙之隔的后院是苗伟郭婷夫妇俩的私宅住所,郭婷把唐苡欣直接带进了后院他们夫妻俩卧房里的盥洗室。
苗伟是邹凯明大学时期的同班同学,大学毕业后苗伟与儿时的邻居郭婷领了结婚证,一年后夫妻俩就开了这家私房菜馆。
苗伟与郭婷在家中都排行老小,夫妻双方的家境都还算殷实,家里人也并不指望着他们俩赚钱顾家,夫妻双方的父母只巴望着他们小两口过好自己的小日子。
这对小夫妻有一个共同的兴趣爱好,那就是对饮食方面特别地感兴趣,无论去到哪里,吃到什么好吃的菜品,他们夫妻俩一定会向掌勺人当面请教,回家后仔细琢磨,做成成品后,免费推荐给自己店里的客人们试吃,如果客人们的反响好,他们就会订制成自家餐馆里的固定菜品,应季烹制。
正是因为夫妻俩的这种对于研发新菜的极大热情,不仅保证了他们的私房菜馆在保留经典菜品的基础上不断地推陈出新,吸引着源源不断的新食客来到店里品尝美食,另一方面也留住了熟客,成为店里的固定客源。
经常光顾他们夫妻俩的这家私房菜馆的食客们都知道他们这家店有“三不”原则:“一不”,不接受没有预约的食客进店用餐。自己临时起兴找上门来的客人,不管你是谁,请预约后在约定的时间点前来饭馆就餐,而且如果错过了预定时间,一律过期作废,请重新预订;
“二不”,不接受食客的菜品点单,菜品全部由老板自行决定。就餐的当天,一律按人头炒制菜品的个数,但羹汤、主食不算在内,而且最多限两种羹汤,两种主食;
“三不”,菜品不订价,饭钱由老板说了算,并且不接受议价。
尽管这“三不”原则在一般食客眼里看来太过于苛刻,但只要是来他们这家私房菜馆吃过一次饭的客人,大多都会成为他们这家店的“铁杆粉丝”,而且无一例外的成为回头客,并推荐给更多的亲友前来就餐。
一来,来这里吃饭的大都是多年的熟客、回头客,靠的就是用真材实料,当季新鲜食材和绝佳的口味树立口碑,招揽食客,扩大客群;
二来,这家私房菜馆一天之中虽然只供应晚餐,餐台位也仅限六桌,每桌食客人数上限十二人,但由于他们这家私房菜馆选用的食材都是当季市面上最新鲜的食材,而且夫妻俩会在客人预订的时候就问明食客们的大致口味,有无忌口的食物,再加上做出的菜品口味地道,别具匠心,色香味俱佳,再配以免费的适菜酒水,价格虽然在一般大众的概念中偏贵但却不失公道,并无漫天要价之嫌,所以这家私房菜馆在圈内的口碑极佳,每日六桌,日日预订满档,就算偶尔有排档到半年之后的情况发生,竟也有食客愿意预订。
夫妻俩自从开店后特别是近些年生意越做越顺风顺水,口碑和收益年年双赢。
因着与邹凯明的关系匪浅的缘故,他们夫妻俩待唐苡欣自是与旁人不同,亲近非常。
此时郭婷正隔着盥洗室的门与唐苡欣闲聊着:“我们家那位真真是给足了邹大行长面子啊!你是知道我们这里是不兴客人点菜的,况且我们家那位近两年也极少亲自下厨了,但每次只要是邹大行长来,我们家那位必定会亲自下厨做那道皮蛋鱼片汤,一开始我还以为这道汤是邹大行长的最爱,因着我们家那位要报恩,所以每次只要是你和邹大行长光临,我们家那位都会巴心巴肝、掏心掏肺地亲自掌勺,从选料到烹煮样样亲力亲为。
想来你也知道,我们家那位老爷子的命算来还是邹大行长救下的,三年前老爷子心脏病突发那次,要不是那天邹大行长正巧带着家人来这里吃饭,只怕老爷子今年也就过不了这八十整寿了。
不过话又说回来,邹大行长对你可真是上心,回国的前两天就给我们家那位巴巴地打来电话,说是要预订今晚的这餐饭,还千叮咛万嘱咐地说:我们家那位做什么别的菜他一概不管,但是一定要有这道皮蛋鱼片汤,说是你喜欢的。我这才知道原来这道汤他每次都是替你点的呢。”
郭婷一面说一面见唐苡欣从盥洗室里出来,眼见着她面色绯红,笑着说道:“我也只是说与你知道,真没有什么别的意思啊!我知道你脸皮薄,邹凯明那家伙又太不知羞,嘴上也没个把风的。你们俩啊,一个太主动,一个又太含蓄,看着真真叫人着急。”
“婷姐,你又不是不知道,我对他真没那个意思。我们之间只是普通同事、同一个单位上下级的关系。”
“你这话糊弄糊弄别人还行,在我这里......你也许没有,可邹大行长那心思我可是看得真真的!哎,我就不明白了,邹凯明是哪一点不合你的心意?这要长相有长相,要人品有人品,要家世有家世,只要他点点头,不知有多少人要争破了头呢!可我看他呢,心思全都在你身上,你呢又死活不要。我这冷眼看着真替你们俩着急。”
“婷姐!”
“好,我知道,我不说了。我这不是替邹大行长着急嘛!哎,你可别像上次那样,因为旁人的几句话玩笑话招呼都不打就走掉了啊,害得我被邹大行长好一顿埋怨。”
第五章(六)
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