第535章 饭馆和高考
林卫东他们从小就吃何雨柱做的饭,对他的厨艺再是清楚不过,听到他说要带着自己等人开饭馆,立马就两眼放光,
不过想到去年工商局颁布的那个通知,又有些迟疑,
“何叔,上面不是说个体户最多只能雇佣一到两个职工嘛,我们可有三个人,这要怎么弄。”
见他们误会了自己的意思,何雨柱笑呵呵的摆了摆手,
“我又不是雇你们当工人的,
真要找缺工人我不会自己在街面上找啊,
我让你们来帮忙,是来学着怎么当老板,我以后肯定不会只开饭馆,需要你们这样从小看着长大、能够信任的人,
让伱们当工人,那不是大才小用嘛。”
弄明白何雨柱是这个意思,林卫东三人倒是没有先前那么高兴,有些迟疑的问道,
“我们可没有本钱何叔,就我们练摊挣这点钱还不够自己吃的,哪儿来的本钱和您一起开饭馆,
再说我们也不会做生意啊,练个摊都磕磕绊绊的,更别说开饭馆。”
闻言,知道他们在担心大茂,何雨柱笑着摆了摆手,
“东子,你觉得何叔我是缺那点儿钱的人嘛,不要你们出钱,也不让你们白干,到时候每个月给你们发工资,赚钱了年底给你们分红,
不会做生意也没关系,经过这么多年,咱们大夏就没几个会做生意的,慢慢来就是。
而且你们婶子这两年看了不少经营类的书,咱们一起慢慢摸索,
就一个小饭馆,做砸了就做砸了,何叔赔得起。”
见不用自己出钱不说,还有工资和分红,林卫东和索蓝旗想也没想就答应下来,
倒是叶娟,到底出生厨师家庭,多问了几句,
“何叔,到时候这个饭馆开起来了是您掌勺吗?要是您来掌勺,以您在北平的名气,肯定缺不了客人,
可您要是不掌勺的话,这厨子可得安排好。”
“这是自然,
等饭馆开起来肯定是要招厨师的,
再说,我们何家最不缺的就是厨师,等饭馆开起来,我或者你们小叔也会过来看着,
娟子,你回去问问二强子,看他愿不愿意过来,要是愿意也算他一份儿。”
听到也能算自己二哥一份,叶娟笑着点了点头,
“成,我回去就给我哥说,反正他下了班也是摆摊,肯定会愿意晚上来饭馆帮忙的。”
等事情说完,几人刚好走到国营饭馆,
“走,咱们进去,
吃饭的时候注意观察一下国营饭馆是怎么经营的,吃完回去好好睡一觉,明天叫上你们婶子,咱们去悦宾饭馆看看,看看个体饭馆又是咱们做的,
多取取经,慢慢的自然就会开饭馆了。”
林卫东他们一想也是,同样都是人,别人都能做,没道理我做不起来,大不了照猫画虎就是,跟着就抬脚走了进去。
当然,何雨柱这些话都是对林卫东他们说的,他自己倒是不怎么在意,就这个年代的大夏,要说做生意,他绝不会输于任何人。
吃完早饭,何雨柱就一个人溜达着回了家,跟着就跟娄晓娥说起了开小饭馆的事情,
听何雨柱说完,娄晓娥笑着点了点头,
“行倒是行,不过你以后再这么想一出是一出的可不行,做事得有个规划。”
“呵呵,我这不是怕你累着嘛,
以前手底下没人,我才不想这么折腾呢,
这不是出去剪头发的时候刚好看到东子他们练摊回来嘛,既然没在厂里上班了,那还不如来给咱们帮忙,
我就是临时起意,问问他们能不能行,要是他们不愿意,我也就不跟你提了。”
见何雨柱这么为自己着想,娄晓娥也心里暖暖的,也没再多说,
“成吧,那明天咱们去悦宾饭馆瞜瞜,让东子他们看看人家是怎么做的,到时候咱们照着学,
争取把饭馆开好的同时还不犯忌讳。”
“我也是这么想的,别人怎么干咱们就怎么干,暂时不照着解放前那种方式经营。”
……
林卫东他们认真观察了几天,何雨柱就开始筹备起了饭馆的事情,用的门面,是娄家以前留下来的独门小院儿,离着什刹海也挺远,加上大家都本着低调行事的原则,倒是在四合院里没引起什么波澜,
也就是两口子经常不在四合院,邻居们有时会问一句,随口撒个谎,事情也就过去了。
饭馆什么的都是小插曲,
何家真正的大事,是何晴马上到来的高考,以及何晓的中考,为此,何雨柱还专门征求过自家闺女的意见,
“晴晴,还有一学期就要高考了,就你这成绩,考对面的戏剧学院是不是太浪费了。”
正在吃饭的何晴听到爸爸的问题稍微愣了一下,然后才问道,
“爸,你不是同意我考戏剧学院嘛,怎么都这个节骨眼了,还问这样的问题。”
不止何晴,就连何大清也开口说道,
“柱子,晴晴一个姑娘家,在家门口上学没什么不好,
到时候都不用住校,出门走几步路就到了,学校里的老师也是住了多年的老街坊,有什么事儿通知一下就过去了。
再说,你不是说晴晴毕了业就安排她去文化部工作嘛,考戏剧学院又不是要当演员,
咱们何家的闺女,自然是想学什么就学什么。”
有何大清这个当爷爷的支持,何晴笑得灿烂得很,一个劲儿的冲着何大清撒娇,
“爷爷你真好!”
“呵呵,那可不,爷爷我就稀罕闺女,不信你问你姑姑,她小时候我就宠她。”
听到何大清这大言不惭的话,何雨柱无语的摇了摇头,心说要不是我,你哪儿有现在的好日子,怕不是还在保城给人老帮套受苦。
不过何雨柱也懒得搭理他,继续对何晴说道,
“我倒不是这个意思,就是觉得你成绩挺好,考戏剧学院有点儿可惜,
既然你执意要考,爸肯定说话算话,不干涉你的选择。”
“谢谢爸爸,我就考对面的戏剧学院,离家近一点,到时候就住在家里,也好方便照顾爷爷。
对了吧,锦鸿表哥他们不是在港岛的电影公司上班嘛,
下次去港岛你也带我一起去呗,我想看看咱们大夏的电影和港岛有什么不同,等以后工作了也有个方向。”
(本章完)
536.第535章 饭馆和高考
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