第35章 寿宴圆满完成
当按照每桌的人数,把九转大肠一段一段在盘子里摆放好。
冯正明最后撒上一些香菜末作为点缀,他和张磊、杨鹏一起端着去给大家上菜。
张磊和杨鹏分别给其他一些桌上菜。
冯正明去给老寿星那一桌和旁边几桌上菜。
九转大肠上桌,真的是让全村男女老幼都惊艳到了。
刘家盛看着上桌的九转大肠,目光仿佛是被锁定在了大肠上,从上桌一刻开始,几乎是完全移不开眼睛了。
还是同桌的刘家盛二妹夫说:“天呐,这九转大肠做的也太地道了吧?”
刘家老爷子跟着说:“红通通,如同是一颗颗煮熟的大红枣,这确实是很正宗的九转大肠。”
说完,老爷子抬起头看向冯正明说:“小师傅,你们师兄弟这手艺是真好埃”
冯正明脸上挂着微笑,非常平静地说:“谢谢老寿星的夸奖,我和师哥只是按照师父教我们的方式,尽可能还原出师父所教的样子,可能和师父的手艺比起来,我们还有一定差距,希望老寿星您多多包涵。”
刘家老爷子说:“小师傅你实在是太谦虚,今天你和伱师哥做的这些菜,可以说每一道都非常美味。
看似很多菜是乡下大席常见的菜,但是你们师兄弟做出来的味道,和我们平时十里八乡的那些大席真的是完全不同,那些大席厨师的手艺,跟你们师兄弟真是没法比。
老头子我真的是很感谢你们,让我能在自家门口吃到这燕喜楼酒席的味道。”
说到这里,刘家老爷子对大儿子刘家盛说:“家盛,你去把厨师们都给请过来,我要敬他们一杯酒,感谢他们今天的辛劳。”
冯正明说:“您太客气了。”
刘家盛听到父亲发话,知道父亲的话一定是要说到做到。
所以他立刻起身,专门去邀请在进行一些收尾的李辉东和林家成,还有已经上完菜的张磊和杨鹏,大家都一起来到老寿星的这一桌前。
刘家老爷子已经让三儿子把酒给倒好了,看到人过来就让把酒递给冯正明他们。
等冯正明他们都拿到酒杯,刘家老爷子举起酒杯。
“今天,真的很感谢几位厨师,你们让老头子我在家门口,见识到了燕喜楼的酒席,谢谢你们肯来为我做这顿寿宴,我这里敬你们一杯酒。”
林家成说:“老寿星您真是太客气,我们能来为您祝寿,这也是我们的缘分。”
李辉东也说:“是的,老寿星您不用客气,今天我们做的这些菜,您能够满意,那我们就没有白忙乎。”
看到父亲站起身敬酒,自然刘家的男女老幼也都纷纷站起身来。
全家和老寿星一起,向冯正明他们敬上这杯酒。
冯正明说:“谢谢老寿星,也谢谢大家,我们喝这杯寿酒,也算是沾一沾老寿星您的喜气。”
听冯正明这么说,老爷子笑呵呵说:“对对,沾沾喜气,一起喝。”
然后大家就一起把手中酒水一饮而荆
刘家老爷子这顿寿宴,真的是让全村人都吃得相当满意。
虽然说,如今村里的生活水平提高了不少,平时家家户户不敢说天天吃肉,但也不再像是过去那样只有逢年过节才能吃得上肉。
而且平时十里八乡办喜事有大席,村里不少人也都是去吃过别人大席。
但是要说这大席的味道,今天才算是让村里很多人见识到,什么是真正的美味。
如果不是吃上这一顿,可能很多人都想象不到。
同样是这些鸡鱼肉蛋做菜,竟然能够做出如此与众不同美味。
寿宴结束,村里不少人吃饱喝足,纷纷再次向刘家老爷子拜寿。
不少人拉着刘家盛就是一顿夸赞。
“家盛叔,您今天请来这些厨师真的太厉害了。” “家盛爷,您今天的宴席真好。”
“也只有你们家能办这么好的宴席埃”
“真的好,我感觉吃了这顿,回家我媳妇做的菜都不能吃了。”
“不能吃?不能吃以后你别吃饭。”
“哈哈哈……”
村里每个人脸上都洋溢着质朴满足的笑容。
冯正明和大师兄终于能坐下休息,望着村里人脸上洋溢出满足笑容,师兄弟俩也是不禁有一种成就感,相互看了看对方笑起来。
刘家盛把客人分别送走,让兄弟姐妹们收拾东西,他和父亲一起来到冯正明他们面前。
刘芳悠也跟着爷爷和父亲一起凑了过来。
刘家盛当着父亲的面,把已经准备好的钱拿出来。
“李大厨、冯小师傅,还有家成兄弟,这两位年轻的小师傅,今天这顿寿宴真的是辛苦你们了,这是我们说好的钱,我也不跟你们细算了,这里是3000。”
听到刘家盛说直接给三千,让李辉东、张磊和杨鹏都有些惊讶。
就连林家成也是一脸不可思议。
实际上,按照刘家盛本来要求的每桌质量来算账。
十二桌酒席,再加上冯正明和李辉东他们辛苦费用。
还需要刨去先给的500元订金。
所以刘家盛最多也就应该给2000差不多。
现在刘家盛整整多给了1000。
真的是就连林家成也是完全没有想到。
冯正明没有惊讶,心里却非常高兴,人家多给钱,证明他和大师兄的手艺获得认可。
李辉东回过神来说:“刘总,您,您这是不是给太多了?”
林家成也回过神,赶紧跟着客气一下:“对对,刘总您这也给太多。”
刘家老爷子立刻说:“不多,不算上让你们大老远跑来一趟,就是今天你们做的那些菜的手艺,也是远超给你们的这些钱。”
李辉东说:“老寿星您真是太客气了,我和小师弟从燕喜楼出来,现在只能承包食堂为生,其实还要感谢您的寿宴,让我和小师弟所学有了展现的机会。”
老爷子大笑着说:“哈哈哈,李大厨太谦虚,你们师兄弟手艺那么好,早晚会有出头之日,如果将来你们师兄弟经营起酒楼,我们全家一定要去给你们捧个场的。”
李辉东说:“谢谢老寿星您吉言。”
刘家老爷子说:“既然我是今天寿星,你也说我是吉言,那你们就应该听我的,收下,这是你们应得的。”
李辉东点了点头把钱给收了下来。
见李辉东收下钱,刘家老爷子笑着说:“好,老头子我年纪大了,中午喝了不少酒,就不能陪你们了,让我儿子他们帮你们收拾一下东西,代我送送你们。”
林家成赶紧说:“老寿星您客气了,您快回去休息,这边我们自己收拾就行,不用刘总送。”
刘家老爷子依旧坚持:“家盛,你叫人帮他们收拾一下,你记得代我送送。”
听父亲这么安排,刘家盛自然认真答应下来。
刘芳悠没有陪着爷爷回去,反倒是跟父亲一起留下。
(本章完)
第35章 寿宴圆满完成
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