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第二十七节 萝卜丝油钱

    萝卜丝油钱来到了冬瓜猪的圈养地,那八只冬瓜猪看见张天骄走了过来,又一齐跑拢,将他围住,嘴里直哼哼,那尖尖的嘴唇在他裤腿边直拱。
    见四周无人,从空间里取出那原先种进去的香菜,好大一抱,散放在这些冬瓜猪的前面。冬瓜猪对这些含有空间气息的食物非常敏感,跑过去,就是一阵大快朵颐,吃得津津有味,还不时有相互争抢起来。
    进入空间,把刚才放进去的吊钟坝甜萝卜种进那黑油油的土地,再观察周围的情况。
    空间的颜色越来越清新明亮,灰蒙蒙的境况早就过去,种植的蔬菜早就向周边扩散开,面积也越来越大,喂养的野兔,野鸡,野猪,野山羊,也个子大增,在这里面奔跑,让里面充满了生机。
    空间水库的鱼虾,也在那里逍遥的巡游,长得真快,搅起一阵阵的浪花。
    出了空间,想着今天这些萝卜,这么好的甜萝卜,怎么做个有特色的吃食,让大家好好吃一下。
    猛然,想起了在读大学的时候,校园外面一小巷子里有个卖萝卜丝油钱的老人,做的吃食就是萝卜味原料,我今天就看看,效果怎么样。
    回到了厨房,桂香已经在忙碌,准备午饭了。早把萝卜洗好了,装在盆子里沥干水分。
    “有萝卜丝搽子吗?桂香。”张天骄边询问,边埋头在那里寻找。
    “少爷,你要干什么呢?”桂香不解。从碗橱里取出萝卜丝搽子,递了过来。
    “有面粉不,我准备做萝卜丝油钱,看味道怎么样。”张天骄说出了自己的想法。
    “有面粉,芡粉也有,原料齐全,就看你的手艺好不好了。”桂香边说边把所有的原料拿了出来。
    张天骄拿起那萝卜丝搽子,把那萝卜放在上面,搽了起来。一会,盆里就有了好多的萝卜丝。看看差不多了,停下了手脚。
    取了面粉,芡粉,再加上几个鸡蛋,倒入了一点无根阴阳水,搅拌匀净。
    桂香已经把那油锅准备好了,香油已经滚烫发热,冒出了一丝丝的青烟。把那萝卜丝用漏瓢装了半瓢,放到那油锅里。
    “嗞嗞嗞”一阵响,一股幽香扑面而来。
    “少爷,这个闻起怎么这么香呢?”桂香在侧边,禁不住问道。
    “我也是才现想起,看这样做出来是什么味道,好不好吃,如果好的话,以后也可以作为特色小吃推出,为大家提供一种休闲小吃。”
    很快,第一块萝卜丝油钱熟了,张天骄把它倒进一个干净的瓷碗里,取了一双筷子,递给桂香。“你先尝尝味道如何?”
    桂香推却道:“少爷,你先吃,下一块我再吃。”
    “没有什么的,你先吃,看看我的手艺如何,你照顾了我这么久,我让你先尝一下,也没有什么的。”张天骄继续坚持。
    桂香只好接过那瓷碗,拿起筷子,把那萝卜丝油钱夹起,先用嘴唇试试温度,感觉不烫了,再轻轻的一口咬了下去。微微一怔,然后脸上一送,笑容满面,嘴巴不停的咀嚼起来。
    张天骄一直观察着桂香的面部表情,看见她这情况,应该是效果不错。
    “少爷,这真好吃,甜津津的,香脆脆的,说不出的好吃。”桂香说着就又咬了一口,猛的咀嚼起来。
    张天骄赶紧又在那漏瓢里装上了萝卜丝,放进了油锅里。
    等待片刻,萝卜丝呈现舒黄颜色,看来已经熟了,起锅,倒进碗里。
    稍等待,感觉不再烫了,就用筷子夹起,往嘴边送。
    还没有送到嘴边,鼻子就感觉香味越来越香,沁人心脾,让人食欲大增;食物到了嘴边,轻轻一咬,表皮的焦脆,让牙齿一碰,就是咔嚓声,听着就脆生生的。随即那甜津津的感觉第一时间传到了舌头上,那甜,是一种带着芬芳气味的甜,与一般糖味甜有些不一样。
    再嚼一下,那甜味夹杂着香味,就强烈的冲击着舌头上的味蕾,让他的大脑充满了想象,感受,无法用语言描述,就是一个字:爽,好吃,安逸。
    张天骄在那里慢慢的品尝,而桂香早就把那萝卜丝装进了漏瓢,放进了油锅。
    炸熟了就吃,吃完了又炸,这样轮流*作,两人各吃了两三个,感觉肚子都要饱了,才停下来。
    望着盆里还剩下那么多的萝卜丝,张天骄决定让秦永寿以及其他那几个工作人员也来尝尝。
    “我去把他们叫过来,尝尝你的手艺,你这个小吃油锅是成功了,以后要,现在先让他们尝尝,参考一下。”边说边往办公室走去。
    很快,张天骄就带着秦永寿以及那几个工作人员到了厨房外,大白天,还没有到吃饭的点,比往天中饭提前了至少近一小时,不知道少爷是高的什么鬼,但是都跟随他走了过来。
    还在厨房外,就闻到了一股令人陶醉的清香,几个人的脸色顿时一震,感觉到又有什么好吃的东西在等待着自己了。
    进了厨房,桂香早已经炸好了几个萝卜丝油钱,放进一个不锈钢盆里,放在那灶台上,免得让冷掉,怕改变口感。
    “什么东西,这么香,不会是喊我们来品尝好吃的东西吧。”秦永寿进门就嚷开了。
    “先不要问,每人拿一双筷子,尝尝这盆子里吃食的味道如何。”张天骄端过那装着萝卜丝油钱的盆子,让几人用筷子夹取。
    没有什么客套,几人直接就把那黄亮亮的萝卜丝油钱夹起往嘴巴里送,几个人的神态都几乎是一样的,牙齿一咬,眼睛一瞪,任何就是快速的咀嚼,慢慢的品味,吞下后再猛的咬一口,才长长的舒了口气。
    “这是什么原料做的,这么好吃。”秦永寿开始发话询问了。
    “秦叔,这就是刚才买的萝卜做的,少爷想出炸萝卜丝油钱,看效果如果,现在喊你们尝尝,不知道你们感觉怎么样?”桂香做出了解释。
    “这是刚才买的萝卜炸的,怎么这么好吃呢,加的什么原料?”大家有点不相信,这萝卜丝油钱,许多人都吃过,都知道它的味道,根本与自己才吃的格格不入呀,会是萝卜丝油钱吗?
    “当然是的,原料就是萝卜丝,面粉,芡粉,新调料,简单得很,炸出来我吃了,感觉好好吃,不知道你们认为怎么样?”桂香继续解释。
    “当然是好吃呀,就这几样原料,做出来这么好吃,真是美味呀,棒极了。”秦永寿一边吃,一边夸奖道。
    那几个工作人员也是一个劲的直夸奖。真是奇怪了,少爷这才来几天,这么吃的东西就明显感觉不一样,以前的是几十年吃吃食,感觉没有什么变化,而少爷来了,同样的原料,做出来的吃食就是天上地下两重天,真是奇怪了。
    “以后我们也要推出这个小吃呀,如果保持这个味道,应该是非常受欢迎的,前途是非常好的。”秦永寿又夹了一块,大口的咀嚼起来,边吃边说。
    张天骄知道,凭自己刚才感觉,这小吃是非常受欢迎的,只是点了下头。
    “萝卜的原料供应,是解决这问题的关键,只有吊钟坝才出产这味道的萝卜,其它地方不能够出产,导致这个萝卜丝油钱是其它任何地方都无法复制到这口感和味道的,也许这是世界上独一无二的小吃了。”张天骄做出了分析。
    秦永寿,桂香以及那几个工作人员,刚才只是顾着好吃,但是没有考虑到市场会有如此的独特,听了张天骄的话,这才猛然醒悟到,如果真是这样,那这特色是多么特殊的,个个相互一望,脸上露出了欢快的笑容。
    “小侄看问题还真是独到,不错,后生可畏。”秦永寿今天第一次对他发出了赞赏。
    “大家今天尽情吃,中午饭就是萝卜丝油钱,先让大家吃个够,晚上还是吃鱼,桂香的煮鱼技术在晚上想大家展现。”张天骄做出了安排几人听了张天骄的安排,都把心放下了,等着那萝卜丝油钱出锅,你一块他一坨,热热闹闹的,吃得不亦乐乎。
    张天骄想起了读书的时候老师说的一句话:“要想成功,一是复制别人成功的模板,二是找出自己独特的,别人无法复制的模板或产品,如果达到了,特别是后者,你至少会保持在某领域或行业的前列。”
    今天的这萝卜丝油钱,如果在今后好好运作,保持世界的独一性,应该是能够带来非常巨大的经济效益的,何况这小吃,原料成本如此低廉,口感确实不错,为招揽客人不可或缺的项目。
    张天骄掂量清楚,也知道自己该如何运作这萝卜丝油钱,心中坦然,望着还在狼吞虎咽的几人,心里一片平静。(未完待续)


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