郑清明见妹妹一个人在忙,走过来在她身边坐下。
“小妹,你也累一天了,这些交给哥来做吧。”
他接过郑小满手里的小鱼开始清理起来。
“哥,夫子留的课业你都做完了?”
“嗯,吃饭前我就做好了,放心吧。”
郑小满确实已经很累了,也就把手里的东西都交给她哥去弄。
她坐在凳子上,没一会儿头就开始一点一点的。
郑清明发现妹妹竟然坐着睡着了,心疼的不行。
妹妹才十岁,就要整天为了家里挣钱忙活。
现在家里能吃的这么好,全都是妹妹的功劳。
和妹妹比起来,他觉得自己很没用。
郑清明往妹妹身边移了移,让她的头可以靠在他的肩膀上。
他心里暗暗发誓,自己一定要好好读书,以后挣很多的钱,再也不让妹妹这么累了。
郑清明将手里的猪下水和杂鱼都清理完,才轻轻把妹妹叫醒。
郑小满醒过来的时候还有些迷糊,她怎么睡着了。
她大大的打了个呵欠,“哥,你怎么不叫醒我呢。”
“我看暂时也用不到你,就让你先睡一会儿。这些都清洗干净了,今天晚上就要做出来吗?”
郑小满点点头,“嗯,猪下水今天晚上就要先煮上,明天味道才更香。娘那边怎么样了?”
“应该快好了,咱们也过去看看。”
郑清明洗了把手,兄妹俩一起朝着厨房走过去。
郑小满进去后看看锅里的糖水,现在已经变得粘稠,而且变成了有些泛红的深黄色糖稀。
她拿起跟筷子放到里面蘸了一些挑起来,糖稀已经粘稠的拉出了一条线来。
她将糖稀放到嘴里,一股清甜的味道充斥着口腔。
这糖稀的口感和颜色,现在看着和蜂蜜还挺像的。
“娘,撤火吧,这糖稀可以了。”
周春凤闻言将火撤了出去,自己也拿了个勺子舀了一些放进嘴里。
“哎呦,还真的是糖,这也太甜了。”
周春凤第一个感受就是真甜,第二个就是这东西太神奇了,明明是一颗菜,竟然就能熬出糖来。
立夏迫不及待的跑过去,“娘,娘,你也给我尝尝。”
周春凤又舀了一些送进儿子和小闺女嘴里。
两个孩子惊喜的叫出声,“真的是糖啊,好甜呀。”
“爷爷,爹,你们也尝尝。”
郑小满拿了两个小勺子,给他们一人舀了一些。
郑老头看着勺子里的糖稀,用舌头舔了一下。
接着他激动的手都有点抖,把剩下的糖稀全都送进了嘴里。
甜,一直甜到他心里边去了哟。
郑大山也尝了一口,他和周春凤的想法差不多,更多的是不可置信。
郑清明自己拿了筷子尝了一些,脸上的也全部都是惊喜。
他看着小半锅的糖稀,这要是拿出去,能卖多少钱回来?
郑老头激动了好半天,看着孙女那眼神就像看着金元宝似的。
“孙女啊,你说这糖稀,咱们能拿出去卖不?”
郑小满想了想,最后摇了摇头。
郑大山疑惑的问道:“小满,这糖稀为啥不能拿出去卖?”
郑小满给他们解释道:“爹,不是不卖,而是不能这么直接卖。”
郑老头赶忙问道:“孙女你这到底是啥意思?”
“爷,你看咱们这甜菜总共也没多少,除了咱俩发现那一片,山里也不知道还有没有。
就算把这些甜菜都煮成糖,那才能有多少。
何况咱们家突然拿出这么多糖稀去卖,肯定会引起很多人的注意。
到时候让人发现甜菜的作用,咱们以后就别想用它来挣钱了。”
郑老头一想也是,“那咱们这糖就不卖了?”
“卖是要卖的,但我们要换个样子卖。
我们可以用糖稀做出来各种点心拿去卖,像镇上卖的的绿豆糕,一包就要二十文。
一斤绿豆十文钱,可以做三包那样的点心。
这眼看就要到年底了,我们可以多做出一些花样的点心来,到时候一定比单卖糖稀挣得多。
等明年,咱们自己多种一些甜菜,到时候就可以直接卖糖稀了。”
周春风虽然赞同闺女的想法,但是眼下有一个最重要的问题。
“闺女,你说的是挺好,但是那绿豆糕啥的,咱们不会做啊。”
郑小满听她娘说完就笑了,“娘,其实我上次吃了赵三叔送来的绿豆糕,我就知道大概怎么做出来的了。
之后咱们再去镇上买一些其它的点心回来,我保证我尝过之后就一定能做出来。”
她上一世可没少研究这些点心,本来还想攒攒钱开个糕点铺的,结果钱还没攒够人就没了。
她攒的那些钱不知道便宜了谁,想到这她就觉得心疼。
周春凤犹豫了下,“要不明天咱们去镇上回来,顺便买些绿豆。小满你先做一些试试,要是不成的话,咱们就还是卖糖稀吧。”
毕竟这糖是金贵的东西,不能让闺女这么浪费。
郑小满很痛快的应了一声,“行,那明天咱们就先做一下试试。”
事情就这么定了下来,周春凤把锅里的糖稀都舀到瓦罐里盖好。
锅里剩下的那些,她直接倒了热水进去,然后给一人分了一碗糖水。
郑小满看着面前这碗刷锅水嘴角抽了抽,看着其他人都喝的那么开心,她也只能一口将碗里的水喝了个干净。
喝完水郑小满又开始烧水卤猪下水,等锅开后盖好锅盖,用灶里的文火慢慢焖着。
这次调料下的足,再加上一些灵泉水,这猪下水肯定特别的香。
等她去睡觉的时候,都已经月上中天了。
她躺到床上直接秒睡,一夜无梦到了天亮。
第二天一早她早早就醒了,在被窝里又赖了一会儿,她才起身穿衣服。
洗漱完她先去了厨房,打开锅盖,一股扑鼻的香味飘了出来。
家里人都忍不住吸了吸鼻子,这味道也太香了吧。
周春凤来到厨房,就看到闺女把猪下水拿出来切成小块。
“闺女,这卤猪下水比煮的可香多了,这香味估计都飘出去二里地了。”
“呵呵,娘,哪有那么夸张啊。”
“咋没有呢,你不知道,你弟都在外面咽了多少口水了。”
“哈哈哈,立夏就是个小馋猫,这要是不让他吃上,他能惦记一整天。
早上咱们先切一点吃,自家先尝尝味道。”
周春凤笑着应了,“成,咱们自己人就先尝尝。”
第57章 煮出糖了
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