在福鼎轩吃完饭，叶家人便跟王歌一家四口告别，继续赶着车往家走。水印广告测试 水印广告测试水印广告测试 水印广告测试
    叶老三坚持要坐在外面赶车，叶老大便上车陪着媳妇和闺女。
    叶大嫂忍了半天，最后忍不住问：“晴天，刚才那家的菜做得好吃么？”
    “好吃！”晴天实诚地点点头，“这家比之前吃的那家宴宾楼好吃多了。”
    “这倒是……”叶大嫂也点头表示认可。
    叶老大看出些端倪，赶紧说：“还行，比宴宾楼好吃，但是比你的手艺还是差远了。”
    晴天闻言也赶紧道：“娘，你做的菜最好吃了，比他们做的都好吃！”
    “乖！”虽然明知道水分很大，但叶大嫂还是瞬间就被闺女的甜言蜜语给治愈了。
    走到半路的时候，叶老三突然一勒缰绳，放缓了速度。
    叶老大在车里察觉到，推开车门问：“怎么了？”
    “前面好像有车翻进沟里了。”叶老三轻勒缰绳，马车缓缓停了下来。首发
    从丰乐县回村的路已经走了过半，路上的积雪蛮多，所以不敢停得太急。
    这辆车估计也是因为路滑，所以才翻进了沟里。
    但是走这条路的人，应该都是去丰乐县的。
    果然，过去一看，被压在车子下面的不是外人，正是村里刚盘下杂货铺没多久的王金斗。
    叶老大围着车转了一圈，也看不清楚王金斗目前的情况如何，不敢贸然挪动车子。
    “王大哥，你现在咋样？哪里受伤了？”
    “我没什么事，就是被车压住了腿，我这个姿势使不上力气，怎么都出不去了！”
    因为路边沟里都是松软的积雪，所以王金斗摔下去倒是没受什么伤。
    但是紧接着车也跟着翻了下去，正好将他压住出不来了。
    “行，我俩帮你把车弄起来。”叶老大说着招呼叶老三过来一起帮忙，将车抬起了一角。
    王金斗趁机赶紧从下面钻了出来。
    “太谢谢你们了！”王金斗连声道谢，“要不是遇上你们，我今天怕是就要死在这儿了。”
    虽然他没有受伤，但是长时间的寒冷和无法补充热量，夜里是很容易会被冻死的。
    王金斗爬出来之后，稍微活动了一下被冻僵的四肢，然后跟叶家兄弟俩一起，合力好不容易把车子翻过来，重新推回了路上。
    “哎呦！”王金斗捶着后腰道，“我这可真是，捡了芝麻丢了西瓜。”
    叶老大和叶老三闻言，不明所以地看着他。
    王金斗跑到路边，伸手在雪地里摸了半天，居然拎出来一头小猪。
    只不过此时小猪已经被冻得梆梆硬了。
    “我从县里赶着车往家走，半路遇到这只小猪在路上溜达，也不知道是从哪里跑出来的。
    “我想把它给抓住带回家去，就掰了点儿饼子洒在路上。
    “它倒还真过来吃，就在我趁它不备想扑过去把它抓住的时候，它突然往前一窜，把我家骡子给惊着了。
    “骡子一尥蹶子正好把它踢到路边的积雪里去了。
    “我跟过去正在雪里面找猪呢，结果那该死的骡子居然拉着车朝我冲了过来。
    “我一闪身躲过了骡子，却没能躲过翻倒的车。”
    叶家兄弟俩听得连连咋舌。
    这一番遭遇可以说是十分离奇了。
    王金斗把摸出来的小猪直接塞进叶老大怀里道：“多谢你们帮忙，这只小猪就当做是给你们的谢礼了。”
    “王大哥，您这就太客气了。
    “甭说咱们都在一个村里住着，就算是不认识的人，路过看见也没有不帮忙的道理啊！”
    叶老大连连摆手，怎么都不肯收。
    “我本来想抓了这小猪回去养着，如今都死了，我要来做什么！
    “上次村里分的野猪肉都还没吃完呢！你嫂子在院子里冻了一大块。
    “孩子们也都不在家，我们两个人得吃到猴年马月去。”
    叶老大推让了半天，见实在推不掉，这才只好收下了小猪，挂在了自家车后面。
    车翻了之后，王金斗家的骡子早就挣脱缰绳跑了，此时说不定早都到家了。
    王金斗不得不把车挂在叶家的车后面，被他们一路拖了回去。
    几个人把王金斗送回去之后回到家。
    叶老太太听到声音，立刻从屋里快步出来，直奔晴天而去，一把将她抱起来左右打量。
    虽然叶老四回来已经说过晴天没有大碍了，但是见老大一家那么久还不回来，叶老太太天天担心地睡不着觉。
    直到怀里的晴天甜甜地叫了声：“奶奶！”
    “哎，好，总算是好了，可把奶奶吓死了。”叶老太太赶紧抱着晴天进屋，免得再让她吹着，“这次的坎儿过了，咱们晴天以后都顺顺利利的。”
    叶三嫂听说叶老三也跟着一起回来了，立刻也从屋里出来，但是当着家里人的面儿，也不好意思上来就问赚了多少钱。
    “总算回来了，家里两个臭小子最近都开始念叨你说想你了呢！”
    “是么？看来平时没白疼他们。”叶老三知道媳妇想知道什么，给她递了个安心的眼神。
    叶三嫂百爪挠心，却也只能等着晚上回屋再说。
    几个人到家休息了一会儿，叶大嫂便闲不住地起身准备去做饭。
    “大嫂，哪里用得着你做饭啊，今天我和二嫂做。”叶三嫂赶紧拦着她。
    “做个饭又不费什么劲。”叶大嫂道，“主要是我们拿回来一头小猪，正好前些日子，岑老教给我了做烤乳猪的法子，我还带了一些调料回来。
    “所以我寻思着，这不巧了么？
    “说不定老天爷就是想让我做个烤乳猪给你们尝尝呢！”
    叶二嫂闻言道：“这道菜光听过名儿，还真没吃过。”
    “今天这不就有口福了么！”叶三嫂也凑趣道，“大嫂，我和二嫂来给你打下手，你让我们干什么我们就干什么，绝对听从吩咐。”
    妯娌三个人便说说笑笑地出去准备晚饭了。
    叶大嫂出去取下挂在车后面的小猪。
    这头小猪看起来也就一个半月左右的模样，估摸着有八九斤重，正是适合做烤乳猪的大小。
    “先烧一锅水，把这小猪缓过来再说。”叶大嫂把收拾小猪的差事交给了叶二嫂和叶三嫂，自己去准备其他材料。
    两个人互相配合着，很快就把小猪给收拾好了，血都放出去了，毛也都弄干净了。
    叶大嫂那边已经把调料都准备好了，将调料均匀地涂在乳猪的腹内，然后找了两根木头塞进去，需要把乳猪整个儿撑起来。
    这一步着实不太好操作，叶大嫂之前没见过，只能尽量根据岑老的描述和自己做其他菜的经验来做，折腾了半天才总算弄了个七七八八。
    乳猪腌制入味之后，叶大嫂将烧开后又放了一会儿的热水不断地浇在猪皮上，直到乳猪的表面变硬才停手，然后将上面挂着的水珠擦干。
    然后将麦芽糖融化，加入白酒和浙醋调匀后，均匀地刷在乳猪身上。
    “老二媳妇，你把这个挂边上去晾一晾。
    “老三媳妇，你去把火点起来。”
    叶大嫂找了两个粗一些带有分叉的树枝立在地上，把用细木棍穿过的乳猪架在上面。
    “老二媳妇你看好火，老三媳妇你负责不断地转动乳猪。”
    叶大嫂一边说，一边不断用针刺向猪身，让肉里的水分尽量排出去。
    三个人各自负责自己分工的部分，刚开始还有点手忙脚乱，但是很快就配合默契起来。
    直到猪身上不断被烤出来的油变成清而带白的时候就差不多了。
    叶大嫂最后在猪身上刷了一层香油，稍微再烤了一会儿就差不多了。
    妯娌三个人忙活着烤乳猪的时候，家里几个孩子已经放学回家了。
    叶昌年背着自己的小书包，还没进门就抽抽鼻子道：“好香啊！”
    叶昌雪丝毫不给亲弟弟面子地说：“我看是你饿了吧！”
    “不是，二哥，真的好香啊！”叶昌兆也闻到了香味。
    叶昌丰猛地想起什么，突然间加快脚步，超过其他几个人，飞快地跑进家门。
    一看到院子里停着的车和牲口棚里正在慢悠悠吃干草的骡子，叶昌丰立刻撒腿就往叶老太太屋里跑。
    “奶，是不是妹妹回来了？”
    还不等叶老太太说话，叶昌丰就看到了坐在炕上的晴天。
    “四哥！”晴天高兴地叫人。
    叶昌兆丢下书包就爬上了炕，但是坐到晴天身边之后，却又不知道该说什么才好。
    其他四个人跟在后面进来，也反应过来是晴天回来了，一下子都挤到叶老太太屋里。
    叶老太太笑着对晴天道：“你是不知道，你出去看病这几天，他们五个天天一从私塾回来就跑过来问。
    “奶奶啊，妹妹怎么还不回来啊？
    “五个人一天问八遍的，听得我耳朵都要起茧子了！”
    晴天听了这话，赶紧掏出叶老大在京城给她买的糖，大方地分给五个哥哥。
    叶老太太赶紧道：“马上就吃饭了，先别吃糖了，晚上有好吃的，现在吃了糖一会儿吃不下可亏了。”
    晴天忙抢着告诉他们：“我娘今天要做烤乳猪！”
    “烤乳猪是什么啊？”
    “不知道，我没吃过。”
    “我也不知道，是吃肉么？”
    如今吃肉对叶家几个孩子的吸引力已经远不如之前那么大了，反倒是这些村里买不到的糖果更加诱人。
    叶老太太正准备再叮嘱几句，就听得晴天突然说：“不听话的孩子不许吃我娘做的饭。”
    五个哥哥立刻就把糖果都收了起来，表示晚饭前绝对不会吃的。
    “我看如今也就晴天能管得住你们，晴天一说话，比你们爹娘还好使。”
    “谁说不是呢！”
    叶二嫂和叶三嫂端着烤好的乳猪进门，一听这话立刻齐声附和。
    叶三嫂放下乳猪看向炕上自家那两个混世魔王。
    “我说一百句都抵不过晴天一句好使，依我看，就该让晴天看着他们读书识字，可比我们管用多了。晴天，好不好啊？”
    “好！”晴天自觉被委以重任，立刻坐直了身子，拍着小胸脯道，“我肯定好啊监督他们。”
    叶大嫂最后进屋道：“行了，赶紧趁热吃，不然凉了就没那么好吃了。”
    她招呼着别人赶紧落座吃饭，自己却一直站在旁边没有坐下，还有些紧张地抿着鬓角的碎发。
    虽说刚才为了确认有没有烤到位，她已经从边角处切下来一小片尝过了。
    但毕竟是第一次做这道菜，之前听岑老说的好像并不难，但其实真的上手做起来，无论是烫皮还是刷糖浆以及最后的掌握火候，都并不容易。
    所以此时叶大嫂心里还挺没底的，生怕自己没做好，不能让家里人满意。
    她切了几片肉先放进叶老太太的碗中，然后继续切了分给几个孩子。
    叶老太太夹起一片放在嘴里细细品尝。
    孩子们则狼吞虎咽地几口就吃了个精光。
    连皮带肉的烤乳猪送入口中跟牙齿相碰的时候，给人的第一感觉就是猪皮的酥脆。
    经过烫皮并且刷过糖浆的猪皮早已经被烤得酥而无渣，一嚼便在嘴里咔咔作响。
    而皮下的猪肉却口感细腻，吃起来肉汁充盈，肉香扑鼻。
    屋里一时间陷入了沉默，弄得叶大嫂越发不安，视线不断在家里人脸上扫来扫去，生怕是自己做砸了。
    直到晴天最先说了句：“娘，好好吃啊！这个猪肉好嫩，比咱们之前在野味馆吃的还要软。”
    “那可不么，那天在野味馆吃的是半大的野猪，肯定比小猪的肉硬一些。”
    晴天的牙还没彻底长齐，所以吃起来还是觉得烤乳猪更加适合自己的牙口。
    而另外一边，近些年一直抗拒各种烤出来东西的叶老太太，也是因为牙口不好。
    但是这次的这个烤乳猪肉，外皮酥得一咬就碎，里面的猪肉偏偏还鲜美嫩滑，着实很合她的口味。
    叶老太太夸奖完后，家里其他人也都陆续开始发表意见。
    “太好吃了。”
    “别的毛病没有，就是再多烤会儿就好了，里面吃着还是有点油腻。”
    “我倒觉得就该油一点儿，一口下去满口油，这才香呢！”
    “老四这话说得没毛病，烤什么肉都不能舍不得油，不然吃着不香。”
    听得大家七嘴八舌的夸奖，叶大嫂才松了口气，终于不再忙活着帮别人切肉，走过来坐在了晴天身边。
    <a href="<a href=" target="_blank"> target="_blank"><a href=" target="_blank"> 偷偷藏不住段嘉许全集免费阅读
    <a href=" target="_blank"> 比奇中文