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首页美食:从承包食堂开始 第374章 你可以叫我……义父!

第374章 你可以叫我……义父!

    后厨张大嘴的帮厨团们对视一眼。
    这还用说吗?
    炫!
    他们纷纷伸出爪子。
    “嘶,烫,烫手!”
    “嚯,烫,烫嘴!”
    但是让谁放下凉凉?
    那不可能!
    唐磊看着一群活蹦乱跳的大汉,摇了摇头。
    上课静若处子,括号差点睡着。
    下课动如脱兔,括号学的啥没记住。
    果真是任何年龄和国家都躲不过的经典场面……
    唐磊自己也拈了块:“嚯,酥的很,我的炸食手艺见长啊。”
    这道菜做法和材料都简单。
    唯一的难点就是要控制好火候,南瓜和蛋黄分别炸熟透,再在极端是时间里融为一体。
    等吃到嘴里,两种食材就都升华了。
    甚至能吃出点蟹黄的味道来。
    热乎,粉面,酥香!
    “就是对于大多数南瓜菜来说,热量可能有点高。”
    唐磊看着已经泡上了炒米茶的叶莲娜提醒道。
    叶莲娜正嚼着呢,闻言嘴巴一停。
    不过也就停了一秒,就若无其事的咽了下去。
    “问题不大,吃饱了才有力气减肥!”
    “这个真好吃,我竟然觉得不比甜的差诶!没事可以炸点做零食!”
    唐磊也点点头:“是可以,回头还有很多南瓜零食点心能做呢。”
    什么南瓜饼南瓜酥南瓜发糕南瓜干。
    还有近几年出来的南瓜芋泥小丸子……
    叶莲娜欢呼一声:“要天天吃!”
    “说起来唐哥,我前几天还刷到一个大夏新闻咧!”
    “说婆婆虐待儿媳,抱怨她坐月子吃了自家12个南瓜!你说说,这个婆婆为什么不找找自己的原因呢?”
    唐磊:“哦那个啊,我也看到过,确实不当人……”
    “就是!”叶莲娜义正言辞道。
    “她要是能把南瓜做的像唐哥你做的这么好吃!别说12个,20个也是能吃的嘛!”
    唐磊:……
    他爱怜的摸了摸叶莲娜的小脑瓜。
    “虽然南瓜不难吃,但是……不至于!你唐哥我再落魄也不至于此。”
    一个男人要是混到老婆坐月子只能吃南瓜的份上。
    唐磊觉得也没必要生了。
    生来孩子受罪老婆也受罪,何必呢。
    不如先攒够吃肉钱咧!
    叶莲娜笑眯眯的点了点头:“嗯嗯~”
    她不知道想到了什么,脸突然红了:“那我以后,嘿嘿,大餐……”
    唐磊没听清,还有些奇怪。
    “说起来,小叶你怎么想起来看大夏这些新闻啊。”
    “啊!”叶莲娜赶紧摆摆手。
    “我就,随便看看!”
    “我们工作也是要了解下国外信息的嘛,哈哈……”
    “这样啊,”唐磊还挺感慨的。
    小叶又不会中文,所以这种事是……丢人丢到外网去了?
    他也没多想,看了眼时间,离开饭还有半个小时。
    赶紧招呼帮厨们继续上课。
    “课间休息结束!都吃好了吧!窝草一盘子都吃完了?你们中午还想不想吃饭了啊!”
    帮厨们摸着肚子哼哼。
    “已经差不多了……”
    又是糯米饭又是南瓜,哪怕是战斗民族的大肠胃也顶不住。
    “中午大锅饭就吃这俩?也差不多……”
    唐磊摇摇头:“还少个肉啊!”
    咋说也得有个一荤吧。
    “就这么会,也不用做多复杂,直接南瓜烧肉算了!”
    “正好消耗一下纤维比较粗不怎么好吃的那些。”
    这种糙南瓜蒸不够嫩,炸不够面。
    用来烧肉倒是正合适。
    在肉汁里泡过后,有种吃软水果的口感。
    绵软又不散,外焦里嫩的很不错。
    “哦对了,烧南瓜不用加水。”
    “先把肉片炒一炒,炒个半熟之后。”
    “就直接锅底放油,爆香一下蒜粒。然后把南瓜快丢进去。”
    “上酱油,提个味儿,翻炒两下,下肉片进去,小火焖烧到干就行。”
    因为南瓜本身就有点水,再加水就散味儿了。
    这么油煎一下,焖烧掉一部分水分。
    相当于给南瓜做了个瓜皮紧致锁水。
    配着肉片,吃起来更香。
    这个菜简单,唐磊交代完就让帮厨们自己做着。
    他则溜达着验收成果。
    别说,经过几天的突击考试,帮厨们切块都有模有样。
    让唐磊大感欣慰,欣慰之余,又感到一丝……寂寞!
    啊,没有人搞事的日子。
    真是寂寞如雪。
    蛋黄南瓜也吃完了。
    唐磊闲着也是闲着,又炒了一锅瓜子抱着出去,准备趁着饭点人多。
    随机拦个人折磨。
    这一迈步,也是巧了。
    刚坐下来,唐磊就看见尼基塔的副官推着几个人走了进来。
    嘴上还在骂骂咧咧。
    “都老实点!进来这里还横什么横!”
    唐磊好奇的看了眼。
    只见被推着的几个人,各个长得牛高马大的。
    纵向发展不了的,横向发展的也挺好。
    一看就是没缺过营养的。
    脸上的表情,也和改造犯人们格格不入。
    不仅没有害怕,甚至称得上是豪横!
    被推到五食堂坐下,他们还哼了声,对副官道。
    “我们是看在你是那个基里尔的人的份上,呵!”
    “你小心点!碰着爷你就别想干了!”
    “监狱?我们进监狱可不是受罪来的!”
    唐磊看着这几个新来的,懂了:“哦……他们就是那几个五百万?”
    这话一出,几个新来的公子哥们脸立刻臭了。
    “你谁啊!”
    “说什么呢!”
    唐磊慈祥的打量着金光闪闪的肥羊们。
    “我啊,我是五食堂的厨子,不过你们还不能吃我做的,所以你们就叫我一声……”
    “义父吧!”
    (作话:x音刷到了牛肉火锅团购,这说明什么?说明它心里有我!不说了,下单!
    但是为什么店家要把火锅蘸料的花生碎换成蒜蓉酥?这是什么吃法,我不能理解。)


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