菜根谭云:
林间松韵,石上泉声,静里听来,识天地自然鸣佩;
草际烟光,水心云影,闲中观去,见乾坤最上文章。
意思是说:山林中的松涛声声,泉石间的水流淙淙,静静听来,可以体会到天地之间大自然的美妙乐章;草丛间升起的迷蒙烟雾,水中央倒映的白云美景,悠闲看去,是宇宙间最美妙的天然文章。
也就是说要有颗恬淡宁和的心,才能体会到自然万物中一切。
但如今社会纷纷扰扰,平常人忙忙碌碌,早就泯然于耳目口鼻心等五欲之中,哪得一颗清明的心。
所以现今的社会,像宋文这样,差不多无欲无求的人,已经快绝种了。也怪不得他到二十八了还没娶到老婆。
宋文依旧把鱼竿插在竹椅边的地上上,一边吃着尖头栗、花生,一边钓着鱼。
过了一会儿,看到湖面上的鱼标还是没有动静,不觉奇怪,怎么钓了半天也没个动静,莫非是那蚯蚓块头太大,鱼吃不下?
他钓鱼用的蚯蚓是那种黑色的又长又大中药名为地龙的大蚯蚓。
以前下雨的时候,地上就会有一条条大蚯蚓从地里钻出来,挤挤一堆,蠕蠕而动,看起来很吓人的。不过鸡鸭却最喜欢吃这些东西,特别是鸭子,一到下雨的时候,就往地里跑,看到大蚯蚓,就一口一条吞下去,也不怕噎死。
现如今,这种蚯蚓还上了餐桌,据说还很美味,就搞不懂,吃的时候想到那粘呼呼的东西就不感觉恶心吗?
记得在古时,有个生性刻薄的媳妇,她有个眼睛瞎耳朵又不好的的婆婆。
一日,婆婆想吃点肉。
她想着这老太婆就快进棺材的人了,吃那么好干嘛?就去地里挖了一些大蚯蚓煮给她吃。
那婆婆吃的时候,感觉这肉怎么滑滑腻腻,而且还很老的样子,似乎还带着一股土腥味。
就问媳妇:“这是猪肉吗?”
那媳妇一听,破口大骂了起来:“你个老不死的,猪肉给你吃,你还嫌东嫌西的,还不如喂狗。”
说着,一把夺下婆婆手中的碗筷,扔了出去。刚好被他回来的男人看到,顿时目呲欲裂,从厨房拿出菜刀一把将她剁了喂狗,然后背着老母亡命他乡。
若是在如今社会,估计让婆婆吃蚯蚓肉就没人说什么了,说不定还有人说她孝顺。
大蚯蚓又名地龙,性咸寒,有清热,镇痉,利尿,解毒的功效。可治热病惊狂、小儿惊风、咳喘、头痛目赤、咽喉肿痛、小便不通、风湿关节疼痛,半身不遂等症。
现在一些野味餐馆就可以吃到这玩意,炸、炒、清炖、干煸都可以,据说吃起来味道还不错。
看钓了半天鱼标也没个动静,宋文就拿了起来,看看是不是坏了。谁知拿起来一看,郁闷了。鱼饵又被吃光了。这湖里的鱼也不知是不是都成精了,只吃鱼饵不上钩。
又上了鱼饵,这下他也不吃东西,就直直盯着鱼钩。
虽然钓鱼不是主要目的,但你吃鱼饵的时候拜托最少也要动一下,让人有激情兴奋一下嘛,就这么吃了,还没个动静,怎么说得过去?
也不知过了多久,宋文眼睛都盯得有点发酸,鱼竿还是没个动静。
一只调皮的紫色蜻蜓也不知从哪飞了过来,站在竹竿上,惬意的煽动着翅膀。,
就在这时,菅芒花茎做的鱼标动了,连带着鱼竿也动了一下,紫蜻蜓一下子被吓得飞得远远的。
宋文却不管它,只是直勾勾的看着鱼标。
鱼标又动了一下,再动了一下,这时,宋文忽然动了,就在鱼标又再一次入水时,猛的举起鱼竿往上拉起。
好重。
猝不及防,坐在竹椅上的宋文差点一头栽下去,连忙从椅上站起,来到湖边。
鱼竿上的鱼线猛然绷紧,宋文手情不自禁的往前一送,差点把鱼竿给丢了出去,连忙用力的拉住鱼竿,左右晃动起来。
看情形,是条大鱼。
被鱼钩钩住的鱼不断的动着、挣扎着、拉扯着。
宋文也不管,只是紧紧抓着鱼竿,在岸边来回走着,或者收紧或者松开,放着鱼儿,等它挣扎累了,也就到他出手的时候了。
钓鱼其实就像泡妞,一定要有耐性,而且要会选择时机,当出手时就出手,要不然会遗憾终身。
湖面之上,滚起一道道浑浊的水流,是湖底被鱼钩钩住的鱼儿搅动淤泥而成。
宋文慢慢放着鱼,有时往前进一点,有时往后退一些,有时左有时右,被钩住的鱼儿被他晃得晕头转向,挣扎了一会儿,也没了力气。
看到被鱼钩钩住的鱼消停下来,宋文这才轻轻的拉起鱼线来,慢慢的拉近,也不敢太用力,亲亲柔柔的;也不敢一味的直线拉,而是左左右右弯曲的拉。
过了一会儿,鱼终于来到湖边,他凑眼往湖里望去,豁然是一条大草鱼。
大草鱼好似知道自己的末日来临,猛的一摆尾,卷起一道水浪,就要往湖里游去。
宋文哪能让它跑掉,一把跳下湖去,将大草鱼死死抱住,然后猛的往岸上扔去。
“嘭”的一声,大草鱼被扔到岸上,也不知是不是摔晕了,动也不动。
小火看到突然从湖中跳上一个大家伙来,不禁对着它大声的叫了起来。
小猫慢慢的走到大草鱼旁边,好奇的用爪子拨了拨,没反应;又挠了挠,还是没反应,就凑到大草鱼身边闻了闻,感觉味道不错,就张嘴向边上的鱼鳍咬了下去。咬了下,撇了撇嘴,感觉味道不错。
宋文从湖中爬起,上岸一看,连忙把小火赶开,还有小猫,好家伙,自己都没吃,它倒是先开晕了。
仔细一看草鱼,好家伙,都有一米多,抱起来死沉死沉的,感觉最少也有50斤。
刚才跳下去,裤子全部湿透,想着反正已经湿了,干脆去屋里拿出刀和砧板,在湖边杀起鱼来。
小猫闻到腥味,嘴馋的喵喵叫着。
宋文被它叫得烦躁,就挖出两个鱼鳃给它吃,这家伙这才安静下来。小火对生鱼不怎么感兴趣,只是在一边看着。
大草鱼一身是宝,鱼鳞可以用来做鱼鳞冻,鱼皮可以炒着吃,鱼肠可以焗蛋,鱼鳔可以烫着吃,越大的鱼肠鱼鳔越是好吃。
宋文把鱼处理了一下,装在拿出来的大盆里,然后从屋里拿来水桶,从湖里提上水把杀鱼的血迹冲散,就收拾东西回屋。
这么大的鱼,怎么也要送点下去老妈老爸打死侄子尝尝,至于宋虎就免了,这家伙多的是鱼吃。还有那鱼鳞要赶紧处理一下。晚上来个水煮活鱼,那味道肯定不错,嗯,还是酸菜鱼好一点,要不然生烫也行,生鱼片好像也挺好吃的。
宋文一边想着等会儿给家里人送鱼肉,一边纠结着晚上要怎么吃大草鱼才合适,一边往屋里走去。
时将正午,阳光照在湖面上,映出一道别样的金光。
第七十七章大草鱼
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