牛男 作者:报纸糊墙
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着一头猪过来以后,晒谷场上稀稀拉拉等着买猪肉的人都自发自觉地排成了一条长龙,罗蒙也乖乖排队去了,罗文峰没敢,依旧在旁边的草垛子下面猫着。
僧多粥少少,这猪肉买到后面,大家也就没什么好挑拣的了,基本上就是有啥买啥,罗蒙来得还算早,得了最后一小块猪肝,跟前面的人商量半天,好容易从他那儿分到了半根筒骨,又买了五斤多的带皮五花肉。
其中两斤五花肉是替罗文峰买的,剩下那点东西,提到牛王庄上根本也不够他们塞牙缝的,罗蒙干脆便拎着回了村子里自己家,这会儿罗老汉和刘春兰她们都还没起床,罗红凤上早班,早都出门了。
罗蒙把筒骨洗洗放在大锅里熬上,又把那块带皮猪肉切成小方块,切了一小块生姜,在热锅来炒了糖色之后,又撒上料酒酱油,放了几个八角下去,加了水煮红烧肉。
这两口锅一起煮着,一边是骨头汤,一边是红烧肉,馋得罗老汉天刚蒙蒙亮就从床上爬起来了。
“大早上的,这是要过年呢?”
“爸,你先出去逛逛,等回来的时候就能吃上了。”
“逛啥玩意儿?有啥好逛的?”
“要不你上我那儿摘点枸杞叶子回来?”
“成。”罗老汉应了一声,叼着旱烟管子便出门了,反正这会儿留在家里也是干搀着,这不,顺便还能去地里瞧瞧,别给干了。
“舅,你在煮啥?”罗美慧和罗美玲也被馋起来了,坐在楼梯上睡眼朦胧地闻着肉香。
“这还闻不出来啊?”罗蒙放下手里的柴火,一手一个把两个外甥女从楼梯上拎了下来。
“肉!”罗美玲皱着鼻子嗅了嗅,吞着口水说道。
“舅,山上的枇杷熟了吗?”罗美慧这吃货,眼睛还没睁开呢,就惦记上枇杷了。
“没。”罗蒙违心地说道,明明肖树林都已经吃过了。
“那啥时候熟啊?”
“这个星期六你们过来,咱一块儿去找找。”罗蒙估摸着,等到了这个星期六,山上就能有不少枇杷成熟了。
“大早上的,咋还煮上肉了呢?”没一会儿,刘春兰也起来了,领着两个丫头刷牙洗脸,又给让她们换了衣服,再给梳了头。不蒸馒头包子以后,每天就照看照看这俩丫头,再做点家里的活计,刘春兰也悠闲多了。
不一会儿,罗老汉也回来了,顺便又从牛王庄的四合院里带了几个馒头和两块豆腐回来,一家人喝着筒骨汤吃着馒头,就着红烧肉和拌豆腐,再加上一叠爽脆的腌菜,这一顿早饭吃得相当丰盛。
红烧肉毕竟油腻,早上也没吃下去多少,等放上半天入味,中午晚上再煮上一会儿,那就更好吃了。吃完早饭,罗蒙装了一盒红烧肉带走,打算留着晚上给肖树林加菜。
看看时间,这才不到八点,罗蒙想了想,便带着照相机上了山,最近托那些上他那儿春游的学生们的福,山上的刺梅花收获得十分顺利,已经有一批花蕾加工出来了,这两天就可以挂到网上去卖,罗蒙打算上山去拍点照片,好交给罗兴佑去编辑上架,毕竟这刺梅花也是长期生意,马虎不得。
今天水牛镇中心小学又有一个级段的学生跑他这儿春游来了,原本学校方面是想安排几个级段的班级一起过来的,罗蒙跟他们说,一起过来也可以,不过那么多人的话,午饭他就没办法安排了。
那些小兔崽子们一听没得午饭吃,顿时就开始造反了,周末这两天他们就听镇上五年级的学生说了,牛王庄的拍黄瓜是怎么香怎么脆,又听说那个卤蛋啊,是怎么入味怎么好吃,还有那个菜……
他们可都巴巴等着呢,这会儿突然说不管饭了,期待了一个周末的美食顿时就飞走了,这事搁谁身上谁也不乐意啊。
一个胖墩墩的女生泪眼汪汪地问他们班主任说:“老师,我们家好穷,我妈妈听说春游不用给我买零食可高兴了,现在咋又变卦了呢?”
然后,这个学生的班主任就到办公室去跟年级组长说了:“我们班上有几个学生家庭挺困难的,这一次听说我们学校组织春游不用家里给买零食,还打电话过来夸了一通呢,表扬我们工作做得好。这会儿你让我怎么跟他们说去啊?”
年级组长统一了各班班主任的意见后,就到教导主任那里去做工作了:“这次我们学校五年级的学生春游回来以后,写出了几篇相当出彩的作文,各班主任都已经投稿去了,不出意外,应该还能为我们学校得几个奖项回来。我听说其中还有一篇作文写得十分生动活泼,说的就是在牛王庄吃午饭的事,这是好事啊,应该让其他几个级段的学生也都体验体验嘛。”
教导主任想了想,便去了校长室,他叹了口气,对校长说道:“各年级组长都已经被策反了,我看,春游的事还是分级段进行吧。”
真要一窝蜂的上山,别说摘花了,没把山上的草药都给踩平了就算不错,所以对罗蒙来说,当然还是让学生们分批次上他这儿春游最好,毕竟山上的话也是要一天一天慢慢开的嘛。
罗蒙刚到山上拍了几张照片,后面就有学生浩浩荡荡地跟着上了山,个个手里都提着竹篮,这些竹篮大多都是用打包带编织的。去年牛王庄装修的时候,以及后来建冷库的时候,罗全贵捡了许多打包带收起来,后来冬天没什么事,他就慢慢把这些打包带编成篮子。
用打包带编成的篮子比用竹条编的还要轻便好用,尤其是编起来还很快,后来罗蒙就让罗兴佑到镇上的店里收纸箱的时候,顺便帮他收点打包带回来,以后山上摘花摘果的,总是要用到不少篮子的。
罗蒙和几个带队的老师打了招呼,又给这些满山疯跑的小兔崽子们拍了几张照片,就先下山去了,走到养着石蛙的那片溪谷,罗蒙仔细观察了一番,确认这地方现在依旧还生活着不少石蛙,这才放心离开。
将这些照片带去罗兴佑家里,和他一起编辑了商品详情之后,将刺梅花上架,每一两的定价为三十元,这是罗蒙之前就和林阔商量好的,宁愿卖得慢一点,也不搞促销不降价,春季采摘的花蕾,加工后,只要储存得当,存放到冬天也没有问题。
这几天在花蕾的加工过程中,罗蒙他们也积累了一些经验,烘干的花蕾花型好,但是色泽却比较暗淡,而且香味也不浓郁,最好还是采用自然阴干,幸好这一年的天气十分干燥,所以过程十分顺利。
院子里的老人们最近又找到事情做了,每天光是加工这些花蕾,就需要不少人手。
中午吃完饭后,罗蒙想了想,又挑了两箱蜜蜂上
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