牛男 作者:报纸糊墙

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    老实木讷没本事就瞧不起他们。

    “郑阿姨在里面煮猪食呢？”吴冬梅问她说。

    “是啊，刚来还不会，现在煮得可好了。”胡秀敏说着就帮吴冬梅把车上的两大桶猪食抬了下来。

    这个郑阿姨是罗汉荣从县城给他们找来的帮工，本来这人是去罗汉荣那里应聘洗菜工的，罗汉荣跟她说一个月多给两百块钱，还包吃包住，让她上大湾村帮他兄弟养猪，郑阿姨没犹豫就答应了。

    听说她男人早就没了，好不容易把两个儿子拉拔大了，娶了媳妇以后却把她这个老娘当皮球一样踢来踢去，这郑阿姨也是倔人，有一回闹得狠了，就跟她那俩儿子说以后就当他们老娘已经死了，然后收拾收拾东西就从市里回来了。

    他们家在永青的老房子早些年已经卖了，只好租房子住，然后又四处找活干，不过她年纪大了，又没什么文化，打工人家也不爱要，一般就是刷刷盘子洗洗菜打扫打扫卫生什么的。罗汉荣跟她说那事的时候，她没犹豫就答应了，打算以后好好攒点钱，在村里弄个小屋，老来也算是有个着落了。

    “那几只猪崽喂过了吧，咋还这么能叫唤呢？”吴冬梅说着就把一桶猪食提到了猪栏前。

    “这是跟你要食儿呢，刚刚你不来它们都不叫唤。”罗汉良嘿嘿笑着搭话。

    “啧啧，这才多长时间啊，咋就能长这么好呢你说？照这么长下去，过年的时候都能杀了。”吴冬梅站在猪栏外，看着圆滚滚的几头小猪说道，猪栏里的猪崽还不明白这是生死攸关的大事，只知道哼哼唧唧的讨食。

    “罗蒙他们家到时候肯定得杀一头。”胡秀敏也这么想。

    “那是，他们家也不差这点钱，不过还是可惜了，半年的猪豚，正是上膘的时候呢。”吴冬梅向来精打细算惯了。

    “我去给你拿个瓢？”胡秀敏问她。

    “要什么瓢，我直接拎起来就倒下去了。”吴冬梅说着就把一桶猪食提了起来，越过猪栏，弯下腰从食槽旁边慢慢倒进去，还不能从上面倒，不然这些猪崽不管不顾地乱拱，到时候就得倒它们一头一身。

    “你家鸡仔孵出来了？”胡秀敏站在旁边跟她说话。

    “你这都啥时候的老黄历了，小鸡都长到半斤了。”吴冬梅摇摇头，这胡秀敏夫妻俩也不容易，成天起早贪黑的在小土坡上待着，从前就他们两个人，现在多个郑阿姨，也就是三个人。

    一会儿吴冬梅又到其他猪栏看了看：“你们家的也养得不错啊，等明年就能卖大钱了。”

    “我爹说明年多种点稻子，到时候能有不少糠，再在小土坡上开块地，种点番薯玉米什么的。罗蒙常常还运豆渣过来，说是让它们一块儿吃，我都觉得怪不好意思，猪崽买了这么长时间，我们家还没怎么花过买猪粮的钱呢。” 小土坡上难得来个人，胡秀敏就一个劲地拉着吴冬梅说话。

    “那有啥不好意思的，你帮他们把这几头猪养好了，就啥都好意思了。”在吴冬梅看来，礼尚往来是要的，不好意思那是完全没必要的。

    “我爹也是这么说。”

    “对了，罗蒙他给你运过南瓜皮没有？”吴冬梅突然想起这个事来了。

    “运了，当时我都没认出来，还不好意思问他，煮熟了闻到味儿才知道是南瓜皮。”说到这个事情，胡秀敏也笑了。

    “阿嚏！”这时候，给人送南瓜皮的罗某人正在院子里寻思着，中秋节快到了，他是不是弄点月饼挂到网上去卖，一阵小风吹过，他忍不住就打了个喷嚏。

    “着凉了？”旁边守着一篮西红柿正啃的胖厨侯俊往他这边看了一眼。

    “胖子，跟你说个事。”罗蒙顺势就蹲到侯俊身边去了。

    “啥事啊？”侯俊兴趣缺缺地问了一句。

    “月饼你会做吧？”罗蒙问他。

    “师门手艺，概不外传。”侯俊咬着西红柿，懒洋洋地回了一句，唉，为什么人人都想跟他学手艺呢，他对收徒真的没多少兴趣的。

    “谁要你传师门手艺了，就是普通的广式月饼，做法步骤网络上就有，啥秘方都不要。”罗蒙说着也从竹篮里拿了个西红柿咬着吃，心说这死胖子，吃西红柿都是用篮装的，也不怕胖死，幸亏一个月就开两千块工资，不然他肯定得亏死，这一篮子西红柿也能卖不少钱呢。

    “我就是个做饭的。”胖子重申了一下自己的职责范围。

    “诶，咱镇上现在有人养小龙虾了你知道吧，那人从前就我们村的，听说过年的时候就能有收成了，到时候我给你弄几斤？”规矩是死的人是活的嘛，谁说做饭的师傅就不能帮东家做月饼了。虽然说做月饼的步骤网络上都有，但是他们这些人没基础啊，要摸索出像样的月饼还真挺不容易，这时候就得靠专业人士了。

    “……”胖子咬着西红柿不吭声了。

    罗蒙再接再励：“林阔前几天弄回来的石蛙你看到了吧？等明年夏天小石蛙孵出来了，咱就抓几只大的回来尝尝鲜。”

    “……”胖子狠狠咬了一口西红柿，嚼了几下咕噜一声吞下去，还是不吱声。

    好吧，小龙虾和石蛙什么都太遥远了，看来要弄点看得到的实惠才行：“再给你一只小公鸡。”

    “两只。”侯俊立马说道。

    “行，两只就两只。”罗蒙很爽快就答应了，反正这两只公鸡的钱他肯定是要从这胖子身上赚回来的。

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    101、最新更新 ...

    和侯俊谈好了,罗蒙当天下午就跑了一趟县城,买了一车无筋面粉回来,另外还有不少白糖,几个鲜柠檬，一些纯碱和钾碱。

    做月饼要用到转化糖浆和视水,这些东西在他们县城里都不太好买到，还不如直接买原材料回来自己做,白糖加水加柠檬汁就能熬出转化糖浆，视水可以用纯碱和钾碱配置，制作过程并不繁琐,对侯俊来说根本就是小菜一碟。

    另外还有几个大号的高压锅，用来压豆子的，黑豆白芸豆加点水放在高压锅里煮透了，取出来用纱布包上，放在装了水的大盆里搓洗，洗出来的都是细细的豆沙，最后纱布里就只剩下一些豆皮。

    豆皮也没得浪费，罗蒙打算把它们磨成粉掺到做豆腐剩下的豆渣里一起晒成饼，以后用来喂牛喂猪的，能省下不少粮食。

    侯俊还打算弄些玉米馅的月饼，玉米的粘性强，这个就不能跟豆沙一样的做法了，放在高压锅里煮到玉米粒破皮，然后就是上手去挤，一颗一颗挤出玉米肉来，相当费工夫，也亏的牛王庄上人手足，一群人各自

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