奶奶你等我下。季星回说完就朝周克云走过去。
周克云是帮易锦来给季星回送生日邀请函的,那次在琴房见到易锦后,季星回就跟他认识了,易锦很自来熟,人又大方,是跟谁都能处得好的类型。
易锦的生日定在下周五晚上,在星港市区一个叫竹之苑的高级会所,易锦家庭条件很好,家教也好,生日邀请都弄得如此郑重。
我正好在附近上课,易锦就让我给你拿过来了。周克云把邀请函拿出来,没什么表情,公事公办地说。
季星回道了谢,没话找话地说:这里还挺难找的,第一次来的人容易迷路,你要回家吗?我给你指路出去。
没关系。周克云看着他,依旧无表情。
奶奶在远处笑眯眯地跟周克云打招呼:是小星的同学吗?怎么不邀请他来家里坐坐。
季星回就说:奶奶,他就是给我送个东西,他还有事呢。
周克云看了他一眼,说:其实我没有事了。
这下季星回有些尴尬,他只好问:那要去我家喝杯茶吗?
周克云点点头,推着自己的自行车跟着季星回。
周克云虽然待人冷淡,但对奶奶还是很客气,奶奶问他的问题他都耐心地回答了。
奶奶高兴地说:很少有同学过来玩,你和小星是好朋友吗?
周克云很好心地说:嗯,我们是好朋友。
他以前老跟同学打架,我总害怕没人跟他玩。奶奶絮絮叨叨地数落季星回,现在让他多跟朋友玩玩,不是说自己没空,就是说你们没空,其实他就是胆子小,怕你们不喜欢他。
周克云看了季星回一眼,大概是在传达某种质疑,但他家教很好,不会让老人家不高兴,于是说:高中确实更忙一点,我们相处得挺好的。
家门口挂着防蚊的帘子,图案是荷花,周克云大概是第一次见这种门帘,眼神在上面停留了一会儿。
家里没有专门的客厅,季星回领着周克云在吃饭的桌子边上坐下来,他并不因为房子的狭小和贫穷而觉得窘迫,哪怕对象是周克云。
奶奶给周克云泡了一杯熏豆茶,她有些抱歉地说:还没到做熏豆的时候,不然新做的味道会更好。
周克云礼貌道谢,眼睛盯着这杯茶一直看,好像第一次见似的。
季星回看到周克云那专注的眼神,有些奇怪地问:没喝过熏豆茶吗?
周克云诚实地摇摇头。
星港应该家家都会做吧。季星回觉得奇怪,但还是耐心给他介绍,这是秋天的时候,用毛豆,也就是大豆做的,先把豆子剥出来,洗干净之后下锅煮,加点盐和味精,煮到半熟捞出来,弄干之后就可以熏制了。熏豆熏豆,最重要的就是熏制环节,把豆子铺在专门的铁丝网上,用碳火烘。
要慢慢烘,火不能大,还要一直翻毛豆,花上几个小时,烘到这样就可以了。季星回从罐子里拿了一把熏豆出来,托在掌心,展示给周克云看。
水分被烘干的毛豆表面起皱,颜色还是青翠的。
也可以直接吃,尝尝?季星回把手往前伸。
周克云小心地捻了一颗放进嘴巴,模样认真地仿佛在参加什么品鉴大赛。
季星回扔了一颗进嘴巴,熏豆干吃嚼起来清香软糯,回味甘甜鲜香。
我一直拿来当零食吃的。季星回笑了笑,泡茶的话,就是另一种滋味了。
于是周克云又端起茶杯,这一杯熏豆茶除了熏豆外,还放了陈皮,芝麻,胡萝卜干,几片绿茶。熏豆经过水的泡发,外面的豆衣舒展开,像裹了层薄纱。茶汤清亮,色彩明快,尝起来微咸,香气扑鼻。
小星啊,小云要是喜欢,你给他装点带回家。奶奶笑盈盈地说。
季星回也给自己冲了一杯,他不喜欢胡萝卜,就没放。
我奶奶的熏豆是白兰巷做的最好的。季星回笑着说,火候差点的,豆子出来颜色就差,没那么青翠好看了。
奶奶乐呵呵的,又抓了一把零嘴放在桌上:都是小星爱吃的,不知道合不合你胃口。
周克云拿了一块麻酥糖,看他那样子又是没见过,季星回觉得好玩,就盯着看。
麻酥糖都是用薄纸装着,周克云手里那块是芝麻味的,打开来是灰色的形状不太规整的方形,中心一块白色是猪油。这种糖一捏就碎,但中间粘连,吃起来会比较狼狈。
这叫麻酥糖。季星回说。
周克云一手的糖粉,表情有些苦恼。
托着糖纸吃就好了。季星回拆了一块,示范给周克云看,掌心托着纸,麻酥糖顺着手掌的倾斜滑进嘴巴,这种糖酥软,入口即化,十分香甜。
等季星回吃完糖再抬头,梦里的周克云突然长大,他坐在那里,神色严肃地看着季星回。
奶奶从里间走出来,淡得像一个影子,她依旧是笑着的,她说:小云,我们小星有些倔脾气,但是个好孩子,麻烦你以后要多担待。
周克云握着一杯熏豆茶,左手无名指上带着戒指,他用和少年时代一模一样的表情,很好心地哄老人家:我工作比较忙,但奶奶您放心,我们相处得很好。
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