农家小神碗 作者:羊小懒

    第一百二十二章做血豆腐

    第一百二十二章做血豆腐

    抱着装着猪血的瓦罐，闻着这血腥之气，周晓白却是想到一个绝妙的挣钱点子。恨不得长了翅膀，一下子就回到家里，赶紧实践一下。

    到了村门口，周老爹把其他人都放下，却是对周晓白姐弟两个说着，“你们个小，抱着东西多，俺把你们送回家吧。”

    周晓白给桩子娘道了谢，又约好了下次的时间，这才又随着牛车到了家里。本来想请周老爹到歇上一会儿的，但是周老爹说是年关家里忙不肯进屋，周晓白只能作罢。

    一到家，周晓白就钻到厨房里面。倒是叫周生看着奇怪了，扯住晨墨问着，“你姐咋的了，怎么竟然会到厨房里面去？”

    也难怪他奇怪，虽然周晓白是个闺女家的，但是从来都是信奉着“女子远庖厨”，从来都是能不进去就不进去的，但是看着她竟然今个回来自已跑了进去。这可是太阳打西边出来了？

    晨墨捂着嘴，悄悄笑了起来，“姐去镇上的时候，不知道咋想的，整了两罐子的猪血。现在估计就在里面不知道咋捣鼓的呢。”

    啥。整了些猪血要这东西做啥？这都是人家丢了都不要东西，腥气还这么重，周生开始但心起这新买的装猪血的罐子了。可别是连这两个罐子都沾上了血腥气，之后还怎么用啊

    不过他这担心也是白担心，家里这些小事都是他们姐弟两个做主，随他们去吧。反正也就两个罐子的钱，现在家里倒是不差这点钱了。

    还没有等他感叹完，就听着周晓白急吼吼的在厨房里面叫唤着，“晨墨，这火咋点不着呢？”

    晨墨笑着和爷爷说着，“爷爷，你看吧。”

    还想再笑话她的，就又听到周晓白心急火燎的叫着，“晨墨你赶紧来看看，怎么到处冒烟了啊”

    晨墨忽然想起什么，赶紧冲了过去，嘴里还念叨着，“不成，俺要赶紧去看看，姐姐不会这是把厨房给烧了吧。”

    等到晨墨一进门，就给眼前的厨房给吓着了。这倒是没有烧起来，可是这满屋子的都是烟气这是咋整的啊？晨墨捂着鼻子把周晓白拉扯了出来，“姐，你这是咋弄的啊？”

    自已姐姐对厨房的破坏力还真是惊人，怎么进去这么一小会儿就弄出这番的光景，晨墨算是怎么都想不通。周晓白也更是无辜，本来以为就烧个灶膛，这种事情简单的紧，应该没差吧，可是没有想到不仅没有点着，反倒是弄的满屋子的烟气。

    委委屈屈的说，“俺也就是把柴火塞到灶膛里面，结果就这样了。”周晓白也是无辜的摊摊手。

    “你这不是没有拿火折子，先把稻草点着?”晨墨问了出来。

    周晓白头摇的的飞快，吃一堑长一智的这个道理她还是懂得，上次她没有用火折子，这火怎么都点不着，所以这次她一早就点好了火折子，这引火的稻草也是点的很好，本来正在得意，这次没差了，谁成想竟然竟然屋里还又起了烟子，所以没有法子只能又叫了晨墨来。

    晨墨稍微一想，总算是知道这岔子出在哪里了？“姐，你这放到灶膛的柴火是不是从墙靠地上的那边抽出来的？”

    周晓白点点头，没错，刚才就是顺手，见着地上有几散着的柴火，就拿起来丢到灶膛里面去了。难道是这柴火出了什么问题？

    “姐，这岔子就出在柴火上。”晨墨一派小夫子的做派，不过在厨房的事情上，晨墨还真是可以做周晓白的夫子了。周晓白倒是也虚心求教，洗耳恭听。

    “靠在墙边的那些个柴火，沾了地气，外面看着到干，但是里面芯子却是湿的，所以烧起来不仅着不了，还会闹得满屋子都是烟气。俺是专门放在一边，靠着炉子，叫它们吸点热气，早些干了去。”可谁想到周晓白却是觉得顺手直接丢到了灶台里面去了。

    周晓白嘟囔着，“你也不早些说，真是的。”

    晨墨不做理会，找了个扇子，在厨房一阵猛扇，这才屋子里面清爽多了。经过此役，晨墨是不再指望姐姐做活了。问了清楚，周晓白到底要做啥，很是爽快的就把灶膛给烧上了，上面用大锅煮上满满一大锅的清水。

    见着水开了，周晓白拿着刚才的罐子，把猪血都往大锅里面倒去。那猪血就像是豆腐脑一般的滑溜，一下子就滑到了锅里。然后盖上盖子，静等着了。听着锅里煮的“咕嘟咕嘟”的，周晓白截开了几次锅盖，直到看到猪血变成了暗红色这才把它们给舀了出来。

    晨墨好奇瞅了上前，“咦，姐，咋就没有腥气了呢？”

    周晓白很是得瑟，“那是当然的了，这就做好了。叫做血豆腐，晌午你就做了菜吧。”

    血豆腐，还是第一次听着说起。别说刚才的猪血怎么就变成了这豆腐样子的一块块的了呢？晨墨上前用手戳了戳，触感也是软中带硬，和豆腐很是相像，就是不知道吃起来会怎么样了。

    “姐，这血豆腐怎么做？”晨墨琢磨着，就是不知道这吃起来是啥味道，还有没有血腥味。周晓白回忆了下，“豆腐咋做，你就咋做就成了。”周晓白是个吃货，但是对做饭还这是一窍不通。

    看再也问不出个啥，晨墨赶紧把周晓白赶出了厨房，免得她又去祸害了。周晓白被赶的还好生得意，回到屋子里面，杵着个下巴，就开始盘算开来。

    瞅着刚才血豆腐虽然还没有吃，但是那个卖相倒是很不错。说明自已的做法该是没错，既然这样的话，那么大力推广应该就是没有啥问题。

    这个原材料几乎就不要什么钱，做起来也确实简单，每天这么倒是可以产出很多的血豆腐。和商洛染合伙酒楼，血豆腐这个销路也是不愁的，这又该是多少的钱钱啊。

    基本上这是无本万利的买卖了，周晓白激动的差点又要赶去镇上和商洛染商量。不过还好外面的天气叫她理智了一下，自已还是吃了下这血豆腐再说吧。

    不大会儿，晨墨就端了几盘菜进来了，“姐，这血豆腐还真是不错，一点那种血腥气都没有了。”

    晨墨也做得简单，做了个素炒血豆腐，不过为了去腥气倒是做了些生姜大料撒的，另外还做了个血豆腐汤，也是简单的紧，血豆腐里面加了几片青菜叶子。

    招呼爷爷一起上桌吃了开来，虽然就两个菜，但是菜色倒是新鲜，配上大白馒头味道倒是很不错。

    血豆腐一点腥气都没有了，只不过韧倒是不够，周晓白一口咬下，直接就断掉了。记得自已之前吃过的不像是这个样子，肯定是哪个环节出了问题。

    吃完了饭，周晓白继续琢磨着。虽然晨墨和爷爷吃的都觉得不错，但是周晓白还想着改进一下。还是等自已研究好了，在把这个事情和商洛染商量去。

    一下子弄了那么多的血豆腐，周晓白想着自已肯定吃不了，就叫晨墨切了几块用篮子装着给燕大娘还有桩子娘送去。

    发现了这么个商机，周晓白就不能心安理得的在家里歇着了，打发了晨墨去送血豆腐，周晓白就去村里的屠夫那边看看还有猪血没有。

    可惜这都到了年上，村里人该买的年货都买齐了，这也没有啥人买了，屠夫自然也不会见天的杀猪了，周晓白算是扑了个空。和他说好了若是下次再杀猪，这猪血就给自已留下。

    不能省事，就只能明个再去镇上了。周晓白回去再带上一块血豆腐，去了周老爹家里。

    “老爹在家不？”周晓白在门口喊上了。

    听出来是周晓白的声响，周大娘从屋子里面出来，把周晓白拉扯进来屋里。“赶紧脱了鞋子到炕上暖和暖和。”

    这里天冷，几乎各家各户都烧得是炕，大冬天的基本上只要是不出门，大伙儿就在床上捂着。周晓白也爽快的上了炕头，把带来的篮子递了过去，“大娘，这是俺瞎捣鼓出来的血豆腐，带给您尝尝。”

    “血豆腐？这名字倒是吓人。”周大娘也是第一次听说，好奇的打开篮子一看，倒还真的像是豆腐，不过暗红的一块。

    一旁的周老爹倒是问了出来，“晓白，这莫不是晌午你带的猪血弄的？”

    周晓白点点头，但是至于怎么做的也就没有详细说了。再和周老爹定下明个早上的牛车，周晓白就又回家做准备了。

    等到周晓白到了家，晨墨也送东西回来了。晨墨倒是现在也是对血豆腐兴趣十足，钻到厨房里面研究怎么吃了。对此周晓白很是鼓励，因为她可以预见到未来的几天，家里的血豆腐肯定多的吃不完，这不换着花样吃，还怎么吃的下去。

    晚上又是一桌的血豆腐，血豆腐炒蒜苗、红烧血豆腐，血豆腐粉丝汤，换了个花样，周晓白吃的还算是不错。

    心里一直惦记着这血豆腐挣大钱的事情，所以这第二天一早，周晓白就起身了。

    第一百二十二章做血豆腐。

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