欢迎书友访问新御书屋
首页战神:我有七个绝代姐姐 第418章 惊骇不已

第418章 惊骇不已

    “怎么了?需要我做什么?”路海蓝疑惑的问着,同时心里也是一紧。
    “食材吧?”叶世天开口说道,随即,走进后厨内,看向案板上的食材,说道:“与夏国的食材不一样,珐州的美食,异常的注重食材本身的味道。”
    “食材的好坏,很大程度上,决定了菜的品质,不用想,对手一定做了充足的准备,空运来食物,这对何瑶来说,是不公平的。”
    叶世天侃侃而谈,分析着。
    何瑶深邃的看了叶世天一眼,点点头:“确实这样,这里的食材,虽然算得上新鲜,但和米福带来的,差距太大,这次他这是做好了万全的准备,借助老师进修的时间,专门来这里找我们。”
    “要是我们输了比赛,无论缘由是什么,老师在珐州的地位,都会受到威胁,我和何瑶也肯定会被皇室刷下来。”
    “怎么这样?实在太不要脸了!”路海蓝不忿的喊着:“你把这事跟皇子说一声,这压根就不公平。”
    “没用。”叶世天摇摇头,解释道:“珐州人在对待美食方面,就是这样,对方既然不远万里来这里挑战,这就说明何瑶如今的位置,在那人之上。”
    “不得不应战啊,这就像是武士道一样,明知道自己可能会死,但还是要出手。”
    路海蓝听完叶世天的解释后,怔了怔,随即说道:“瑶瑶,那我们能做什么?”&"
    “你看看,安排人去市场上,买一些新鲜的食物送过来,还有土鸡,也送过来一只。”何瑶想了想,说道。
    何瑶的话音刚落,路海蓝还没答应下来,就听一边,叶世天的声音响起。
    “中海主要的市场,就那几个,这家餐厅所买到的,就是最为新鲜的食材了,现在要是让人去选购,食材方面都不一定好。”
    “而且这里土鸡的质量,在珐州独特的手法上,没有任何的优势,你们有规定菜品吗?”
    叶世天诉说着,继续问道。
    “没有。”何瑶摇摇头,说道:“但是皇子喜欢的菜品,就那些。”
    后厨的氛围,一时间,有些凝固。
    何瑶弄完案板上的糕点后,同样不知接下来要做什么。
    要是按照平常的亨饪来讲,这些食材,她们不用想,一定输定了。
    一旦输了这场比赛,对于她来说,不是丢人那样简单,而是关乎自己的前程,还有师傅的地位。
    可如今,两人已然被人逼到了绝路,最为关键的是,对手也不好惹,也是亨饪的大厨!
    叶世天望着伏案上的菜品,似乎在思考着什么。
    “你先跟我说,你想做什么菜吧。”
    “告诉你?”
    何瑶知道叶世天对厨艺也有些了解,此时也没有了其余的办法,只能是抓住一根救命稻草,就要试试,万一能成功呢。
    先看看叶世天打算怎么做吧。
    “第一道菜,打算做火烤甜鱼。”
    “甜鱼?”叶世天随后,便是把西服衣服脱下来,放在一边,直接用手伸入旁边的缸中,捞出一条鱼。
    叶世天这行为,让何瑶吓了一跳,不由得问道:“你这是要什么?”
    “做菜。”叶世天把鱼,用力的摔在案板上,同时拿起刀开始挂鳞片:“总不能看着你输吧?”
    “现在没有鲜活的鱼,但也能用鲈鱼进行代替,你给我准备一些莳萝,磨碎八角,加入适量的盐和胡椒,混合在一起。”
    “再打一个鸡蛋,放入两克的黄油,两克苏打水,再用盐进行搅拌,一定要均匀。”
    叶世天说话迅速,手中的动作也很快,在说话的同时,鱼的鳞片已经解决掉。
    何瑶站在一边,看的有些发蒙。
    “叶世天,你让我做的这是……”
    何瑶满脸的不解。
    “快去做,一会给你们解释。”叶世天一脸的严肃,已经开始清洗鱼的内脏,手法非常的娴熟,哪怕是最为难弄的位置,都是一下,就干净了。
    何瑶深深的看了叶世天几秒,然后满脸坚决,照着叶世天所说的去做了。
    叶世天清洗完后,又把姜黄粉,倒入了米饭当中,焖至了一些米饭。
    “你记住我说的话,按照去做,无法在食材上超越对方,就只能找别的方法。”
    叶世天一边操作,一边说道:“把磨碎的作料,都均匀的抹在鱼的身上,在往身上撒一些橄榄油还有胡椒粉。”
    “放入烤炉当中,大约二十分钟后,拿出来,这个时间没有特殊的限制,等到两面全部黄嫩,上酒精和茴香就可以了。”
    “我让你伴的,要加水,等鱼身火熄了后,就要浇上,这样的话香味会更加的浓郁,通过姜黄米提香,能让这道菜的香味,彻底的发挥出来。”
    叶世天侃侃而谈,也没管她是否理解,再次问道:“第二道菜是什么?”
    “鳌海虾。”
    叶世天闻言,站在案板前思虑着,随后从缸中,拿出一个活的龙虾,尽管鲜活,但根本比上对手的肉饱满,紧致。
    “拿一些龙耗,芹菜,再拿四十刻的葱花,切成细末。”
    叶世天一边为龙虾切斩,一边吩咐道。
    “再拿黄油四十克,放在锅里,小火,再留六十克的静黄油,快点。”
    “哦。”何瑶刚把鱼放在烤炉当中,就立即按照叶世天的吩咐去做,开始溶化黄油。
    “拿四十克的黄油,把芹菜炒一下,然后用水煮一会,要让芹菜保持硬度。”
    叶世天已经解决好了龙虾,去除虾壳,新鲜的虾肉,就放在眼前。
    叶世天动作很快,让何瑶都忙不过来了。
    要不是叶世天在一边提醒着,估计她都会搞乱。
    “好了,好了。”何瑶叫喊着。
    闻言,叶世天也没有检查,就直接把切碎的龙虾,放入锅中翻炒,倒上白兰地,使用锅内燃。
    “这是……”
    何瑶看到叶世天的做法,心里不免有些惊骇,之前她记得师傅,曾经跟她说过,有一些亨饪的大师,可以用少量的食材,能把食物的美味,加工到最大的程度。


同类推荐: 神道仙尊做局我的极品美女老婆都市小保安至尊保安逆天丹尊都市沉浮都市风云