欢迎书友访问新御书屋
首页大炎不良人 第七百三十七章 早有准备的饭局

第七百三十七章 早有准备的饭局

    桑落楼因为许一凡一行人的到来,因夜深而酒客寥寥,瞬间变得高朋满座,欢声笑语,此起彼伏,使得整个酒楼宛如白天一般的热闹。
    桑落楼在很早以前只是一家小酒肆,开这家酒肆的人,以前是个桑农,就是专门种植桑树,供应给那些养蚕人的一种职业,利润不大,算是薄利多销,也能维持生计。
    众所周知,桑树除了桑叶可以养蚕之外,桑子也可以做成各种美食,同时也可以酿酒,其中尤以桑落酒最为出名,不过,用桑子加上其他材料酿酒的手艺,在各地都有,因为制作工艺不同,口感,纯度还有价格也不尽相同,而真正让桑落酒闻名的,还是在汉朝时期。
    汉朝是继武朝之后,最强势的一个王朝,汉朝从开国皇帝,到末代君主,不是正在跟他国干架,就是在准备跟他国干架,汉朝巅峰时期,其版图之大,远超后世的诸多王朝,其北最远的时候,抵达北蛮草原的中北部,其西占据了西域近一半的疆域,其南有三分之一的疆域归汉朝统辖,像现在的巫州,昆州,播州等地,在汉朝的时候,都在中原人手里。
    除了陆地之外,汉朝的海上军事也极其的强大,像现如今道教所在的东海之滨,在很早之前,也是汉朝的海军发现并且占领下来的,汉朝是继武朝之后,最强大的王朝,因此中原人又习惯性称呼自己为汉人。
    汉朝最开始的国都不在长安,而是在洛阳,洛阳位于中原腹地,不过,后来因为某些原因,迁都长安,在那个时候,长安其实是很穷的,不但长安穷,当时长安以西的地方都穷,而随着汉朝建都长安之后,使得周边的州郡的经济得以大力发展。
    鄜洲作为比邻长安的大洲,其面积没有其他大洲大,可其经济实力,人均收入是其他大洲百姓的两倍左右,鄜洲有三宝,其一是鄜山的鄜石矿,其二是问鼎山,其三就是桑落泉。
    问鼎山又被称之为九鼎山,据传在上古时期,人族战胜妖兽之后,得以建立属于自己的文明和秩序,当时人族活动的核心区域,就在长安和鄜洲附近,当人族崛起之后,建立一个王朝皇朝。
    皇朝是距今所知最早的王朝,在皇朝时期巅峰时期,人族占据大部分疆域,皇朝的皇帝把整个天下划分为九洲,铸九鼎以此镇之,而九鼎山就是当年皇朝铸鼎的地方。
    到了新的时代,哪怕是武朝建立之后,每逢大事,皇帝进行祭祀祈福的地方,都是九鼎山,而传闻当中,镇压九洲气运的九鼎,在上古时期就已然消失无踪,泯灭在历史的长河当中,在这近万年的时间里,十余个王朝,各朝各代的君王不懈努力之下,也才找到了五鼎而已,还有四鼎至今不知所踪。
    桑落泉是紧邻在九鼎山和鄜山之间,其连接着这两座山,其泉水甘甜,无论是饮用,还是灌溉庄稼,亦或者酿酒,都是极佳的选择,桑落酒除了酿酒的材料选择很考究之外,最重要的酿酒的水源也极其考究。
    在汉朝时期,桑落酒是宫廷御酒之一,每逢大战时候,送别酒和接风酒都是桑落酒,桑落桑落,待到桑子落下之后,便是众将士归来之时,单单从这个寓意而言,鄜洲的桑落酒跟西北的黄泥酒十分的相似。
    汉朝佳公子,翩翩又一时。
    满壶桑落酒,临别重相思。
    路绝花骢汗,情深越鸟枝。
    贤兄烦锁钥,边塞寄安危。
    这是汉朝某位大文豪,送别其亲朋去边关时所作,经久传唱。
    桑落酒闻名于汉朝,也衰落于汉朝,在其巅峰的时候,桑落酒在全国各地都有售卖和酿造,可在汉朝走向末期的时候,桑落酒也一落千丈,在后世王朝建立之后,又出现诸多美酒,桑落酒也逐渐被取代,但是它还是诸多宫廷御酒之一。
    桑落楼是一栋三层建筑,一楼为大厅,二三楼为厢房,许一凡一行人到来之后,自然是直接上三楼,进入了最大的一间厢房之中。
    欧阳家作为桑落楼的东家之一,自然有固定的厢房,其位置极好,临街而设,推开窗户就能看到西安街上的一举一动,欧阳奇在闲暇之余,就喜欢独自一人到这里饮酒赏景。
    欧阳奇既然答应要请客,自然不会食言,不过,要说让他请所有人都喝上百年的窖藏酒,那自然是不现实的,一来是桑落楼不可能准备那么多百年老酒,另一方面,每一坛百年窖藏都价值不菲,从包袱斋过来的人可不少,最起码有百来号人,即便家里再有钱,也不是这么造的。
    虽然欧阳奇没有拿出太多百年窖藏老酒,可十年份的酒还是不少的,而许一凡他们这边,自然是三百年的窖藏酒,对于欧阳奇这个做法,没人会说什么,能喝到不花钱的酒水,本身就是赚了,而且还喝的是有一定年份的酒,就偷着乐吧。
    包厢不小,可能进入包厢的人却不少,许一凡这边,除了他自己和李承德之外,还有钟离辰和马?石狼三人,另外就是李承德的两个侍女,然后就没有其他人了,而欧阳奇这边,除了他自己和身边带着的一肥一瘦两名女子之外,还有两个跟其年龄差不多的男子。
    除此之外,包袱斋的勾古,鄜国公唐居中,襄洲诸葛世家的诸葛独孤也在场,这使得原本宽敞的包厢瞬间有点人满为患的感觉。
    一行人刚进入包厢,就有伙计手脚麻利的出现,端上来一道道鄜洲的特色佳肴,率先端上来的是配金线发菜,然后是几道鄜洲和长安都很闻名的几道硬菜,葫芦鸡、凉拌腰丝、枸杞炖银耳、煨鱿鱼丝、水晶莲菜饼、三丝皮、奶汤锅子鱼、口蘑桃仁汆双脆、鸡米海参,
    除此之外,还有不少小吃,灌汤包、凉皮、柿子饼、粉蒸肉、肉丸糊辣味汤,当然,还有主食肉夹馍和羊肉泡馍。
    随着这些菜肴的上桌,一阵阵菜香味,充斥在整个房间当中,钟离辰三人看到之后,食欲大动,饶是见多识广的李承德,在看到这些菜之后,也有些侧目,而许一凡在看到这些菜肴的时候,神色有些......古怪。
    是的,没错,许一凡在看到这些菜肴的时候,神色异常的古怪,他感觉自己仿佛是回到上辈子,去西安城游玩时候吃的那些东西一般,尤其是最后端上来的肉夹馍和羊肉泡馍,真的让许一凡有种回到现代的错觉。
    一直关注着许一凡的诸葛独孤,看到许一凡这个表情,有些好奇的问道:“公子,你这是怎么了?难道不合胃口?”
    欧阳奇闻言,也第一时间看向许一凡,似乎是想到了什么,抱歉道:“哦,是在下考虑不周,还未曾问过许公子和李公子有什么忌口的,是在下唐突了,若是不合口味,我立即让人去换。”
    李承德也转过头,一脸狐疑的看向许一凡。
    面对众人的好奇询问和注视,许一凡回过神来,摇摇头,说道:“欧阳公子多虑了,并非是不合口味,只是突然想起了某些事儿而已,抱歉,抱歉。”
    闻听此言,众人都是一愣,不解的看向许一凡,不明白区区几道菜而已,能让许一凡想到什么事儿呢?不过,许一凡不说,众人也没有追问什么。
    首先上场的是配金线发菜,发菜是一种野生植物,主要分布在沙漠和贫瘠土壤当中,因其色黑而细长,宛如人的头发而得名,发菜在很多地方都有,但是,要说最好的发菜,还是长安以西所产的头发菜最佳,其中最出名的一种吃法,就是浸以滚水,拌以姜醋,其可口倍于藕丝、鹿角菜。
    发菜除了形状似人头发之外,还因其谐音‘发财’,因此,这道配金线发菜往往是各大宴席上,第一道上来的菜,而这道菜在这个时候上来,寓意很好。
    其次就是葫芦鸡了,这道菜许一凡上辈子的时候吃过,据传是出自于天宝年间唐玄宗礼部尚书韦陟的家厨之手,不过,在这个时代,这道菜是出自一位从葫芦村的武将之手。
    葫芦鸡采用的是葫芦村的倭倭鸡,鸡都是当年的母鸡,经过清蒸、笼煮、油炸三道工序做成,色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱,因为创作这道美食的人出自葫芦村,采用的又是葫芦村的母鸡,因此这道菜被称之为葫芦鸡,另外就是这道菜做出来之后,形状宛如葫芦,因此而得名,葫芦鸡又被称之为长安第一味,由此可见,这道菜的受欢迎程度如何。
    凉拌腰丝是温拌菜的代表之一,源于宫廷御厨所言的酒醋白腰子,由此而延伸开来的,这道菜对厨师的刀工极其考究,烹调也十分讲究火候,一个厨子的手艺如何,从这道菜可以看出一二来。
    枸杞炖银耳,这道菜就很有讲究了,倒不是其用材如何的稀有和特殊,而是这道菜代表的寓意很有意思,银耳清亮而洁白,寓意着清白,很多文臣都喜欢下值之后,喝一碗银耳汤,除了养胃之外,还是告诉所有人,他为官清白,不过,后来有人认为,大丈夫应该为国为民,抛头颅洒热血,于是就在这清炖银耳中加入了色红似血的枸杞,寓意清白和赤城共存。
    不过,说来好笑,这道为武将量身打造的佳肴,却成为文人餐桌之上的家常菜,反而是那些武将们,吃起这道菜的时候,觉得没滋没味,还不如白粥好喝。
    在诸多菜肴当中,许一凡的目光主要集中在煨鱿鱼丝和奶汤锅子鱼上,一方面是两道菜的用材很昂贵,不是一般人能吃得起的,毕竟,鱿鱼这种东西只有在沿海地区有,而长安这边是内陆,想要吃到海鲜,可是要花费一番功夫的,另外一方面,则是因为这两道菜极其的费工费时,尤其是煨鱿鱼丝。
    煨鱿鱼丝重点在于一个煨字上,想要吃这道菜,必须要用鲜活的鱿鱼,其次,要小火慢煨一天一夜,谁若是想吃这道菜,至少需要提前三天预定,而此时,在这个地方,在这个时间点,桌子上出现这么一道菜,就很有意思了。
    至于说奶汤锅子鱼,是一道御菜,奶汤锅子鱼之前叫乳酿鱼,它是用秦河鲤鱼、火腿、玉兰片、香菇、奶汤等在紫铜锅中精心烹制成的,有紫铜火锅的美称,极其的费工费时,可不是想吃就能立即端上桌的。
    当然,若是不懂美食的人看到这些,只会觉得好吃,不会想到其中的关键所在,比如马?和石狼,他们二人在上桌之后,就开始大快朵颐起来。
    欧阳奇见许一凡盯着这两道菜看,就笑着开口道:“许兄为何不动筷?”
    许一凡抬起头,看向欧阳奇,似有所指的说道:“这两道菜都极其费工费时,欧阳公子费心了。”
    “哈哈......”
    欧阳奇闻言,顿时哈哈一笑,说道:“许兄的四季楼,生意红火,才入京城不到一年,就成为达官显贵必去之地,在下一直以为,许兄也是一个喜好美食之人,今天看来,果真如此。”
    说完,欧阳奇又解释道:“前段时间,鄜洲城下了一场小雪,在下闲置家中,突然想吃这两道菜了,就让人前去准备,本打算是今天在逛完包袱斋之后,请诸葛姑娘一起来品尝的,没想到恰好遇到二位。”
    对于欧阳奇这个解释,许一凡不置可否,或许在外人看来,堂堂欧阳家的大公子,想要吃点珍馐美味,没什么不对 的,可是,在许一凡看来,这其中肯定没有那么简单。
    桌子上这些美味佳肴,每一道菜都不是凡品,都需要精心烹制,若欧阳奇只是请诸葛独孤吃饭,没必要弄得这么丰盛,显然欧阳奇这是为别人准备的。
    许一凡拿起筷子,每道菜都尝了一点儿,味道确实不错,别的不说,就单单这做菜的厨艺,绝对是行家里手,看来做菜之人,肯定不是桑落楼的厨师,应该是欧阳奇家的家厨。
    “来,尝尝这三百年窖藏的桑落酒。”
    在菜肴上齐之后,有人送来了两坛酒,欧阳奇亲自开封,然后为众人倒上一杯酒,举起酒杯,看向许一凡。
    许一凡闻言,也放下筷子,端起酒杯,看了一眼,酒水无色透明,清澈明亮,端起酒杯放在鼻子前闻了闻,其清香纯正,芳香悦人,酒体醇厚,轻轻抿了一口,入口绵甜,回味较长,余香较浓,典型的清香型的白酒。
    见许一凡品尝了一口,欧阳奇就笑着问道:“许兄觉得如何?比起百货楼的美酒如何?”
    许一凡放下酒杯,笑着说道:“香醑之色,清白若涤浆。别调氛氲,不与它同,好酒。”
    欧阳奇闻言,满脸笑意,点点头,显然非常开心,而在场的几位鄜洲城本地人,在听到这番评价之后,纷纷露出善意的笑容。
    “桑之未落,其叶沃若。桑之落矣,其黄而陨。十月桑落,初冻则收水,酿者为上。这酒应该是桑落之际酿造而成的,看来酿酒之人,很是不俗啊,”许一凡端起酒杯,又抿了一口说道。
    “许兄果然是好酒之人,也是懂酒之人,如此典故,随口就来,在下佩服。”欧阳奇称赞道。
    许一凡却摇摇头,说道:“我不懂酒,也不好酒,只是喜欢喝而已,用我老家的话来说,像我这样的人,就是个酒蒙子。”
    “啊?哈哈......许兄说笑了。”欧阳奇闻言,先是愣了一下,随即摇摇头说道。
    好酒配好菜,这顿饭十分的丰盛,在场的所有人都大饱口福,李承德也吃了不少,不过,许一凡却浅尝辄止,只是端着酒杯悠悠的喝酒,其眼神始终在欧阳奇和唐居中二人身上来回的扫视着。
    吃饭的时候,有一件事儿让许一凡有些意外,那就是诸葛独孤解开了面纱,露出了她的真容,在看到诸葛独孤真容的时候,许一凡很是错愕,不但他感到错愕,在场的所有人都觉得错愕。
    传闻,襄洲诸葛有二女,天生丽质,有沉鱼落雁之容貌,一笑倾人城,再笑倾国,只是,这二女从小就待在深闺当中,极少露面,即便出门,往往都是以轻纱覆面,然而,当诸葛独孤解开面纱的时候,她给人的感觉,只有两个字,平凡。
    是的,没错,就是平凡,其年龄在二九左右,长相却平平无奇,五官平平,看到之后,很难让人一下子记住其长相,即便多看几眼,也很难对其有什么印象,这简直就是路人甲的形象。
    不过,许一凡在看了几眼之后,就收回目光,端起酒杯,看着杯中之酒,嘴角微微翘起,显然,他是看出了什么端倪,而事实也确实如此,这不是诸葛独孤的真容,其轻纱之下还有一层面具,只是其做工十分的精良,若不是仔细去看,极难发现端倪。
    


同类推荐: 仗剑斩桃花美人仙尊的小玩偶丢了龙使[御兽]执子之手gl[修真]国民女配之抓鬼天师病美人师兄有尾巴地府团宠五岁半宿敌竹马竟成我道侣