火雨……
    泡澡……
    水流……
    锅具……
    武勇的莽夫性格上来，既然是张伟要求的，武勇直接淌水下去！
    “哇哦哦！”
    “怎么了？”
    武勇发出一声怪叫，周围人连升询问。
    武勇继续道：“这水的感觉和之前完全不同，我感觉踩在上面有一种被精华的感觉，似乎在进行药浴……”
    药浴？
    因为下面的泥球球么……
    这究竟是料理，还是泡澡文化？
    难道说, 这才是完全体的调和温泉之水？
    他并不是模仿温泉，而是药浴？
    武勇从水底将泥球球挖出来，入手极为沉重，如不是水池并不深双脚可以踩在地面，不然肯定无法带着它浮起来。
    “老板，这个东西要怎么吃？”
    “撬开就行, 别沾到你的洗澡水，当然你要不介意的话, 我倒是没关系。”
    敲开……
    武勇轻轻一拳, 外面的泥土壳子破裂，漏出里面绿油油的菜叶……
    什么？
    竟然是荷叶包饭那种？
    叫花鸡嘛？
    张伟解释道：“用泥土封裹，然后荷叶隔绝的方法，并不只是烧鸡而已。”
    “荷叶饭、五花肉……由于泥土的受热均匀，这种料理方法其实是很受欢迎的，不过这可不是普通的泥土……”
    君清从武勇那里取来一个小份壳子和绿色荷叶，放在鼻子上轻轻闻着……
    随后一惊道：“这不是泥土！这个也不是荷叶！”
    扣下一点粉末放入口中，二十余种香料的味道在君清的脑海中充斥着……
    至于那个叶子，则是带有一点点苦涩的茶味……
    “由香料粉末混合着锯末木粉组合而成的，高温高压形成的焦炭化……这个叶子也很奇怪，在这种温度下仍然保持着翠绿……这是什么？”
    “臭氧草的叶子呀，我给你吃过臭氧草的, 不过你应该是第一次看见它的叶子。”
    用臭氧草的叶子，代替了荷叶么。
    而随着绿叶的拨开，浓厚的肉香味扑鼻而来, 这是君清从未体验过的奇妙味道。
    美食界食材！
    一定是的！
    人间界的肉，很难达到这种香浓的程度！
    一旁的张伟却笑道：“运气不错，第一次就能找到冰原巨龙的肉！”
    冰原巨龙？
    刚刚提到的的那个, 血液有1500度的那个冰原守护者！
    扒开绿叶，内部积存的热量和香气扑鼻而来，那从未体验过的极品味道！
    君清缅怀的说道：“当初那只冰原巨龙么……没想到你竟然还留着它。”
    冰原巨龙的肉加工难度超乎想象，虽然等级很高，比较有营养，但是味道却难以恭维。
    不然就算生吃做刺身的话，也是一个好的选择。
    干、硬、柴、腥……
    几乎肉上的缺点都占了一个齐全。
    除了能量充足、营养丰富外，机会没什么优点的。
    可是这香味……
    君清咽了一下口水，看着张伟道：“这种完美的肉香，竟然是冰原龙肉……我难以相信！”
    难道说，是因为烹饪方法的问题，让冰原龙肉明珠蒙尘么……
    其实在张伟的家乡就有一种说法，没有不好吃的食材，若是有，一定是没有找到食用方法。
    小龙虾、鲤鱼……等等等等，都是这一类本身品质较低，但只要找到方法，就能变成美味的食材。
    甚至小龙虾曾经一度风靡。
    此时。
    温泉水乡外已经站满了人，他们都被那食物的香味所吸引过来。
    这样的盛况比世纪汤出世时还要夸张，所有人都忍不住流淌着口水！
    将外壳敲碎, 荷叶打开，在张伟的示意下放在水面上。
    没想到这料理竟然能浮在这弱水上！
    武勇夹起一块肉，晶莹的肉脂在筷子上来回震颤，就像是极致柔软的果冻一样。
    放入口中，肉脂瞬间融化！
    充沛的肉香味从口腔炸开，就连远处的人都能清晰地嗅到。
    “这……好香！”
    “而且没有丝毫的肥腻感！”
    “我吃的可是一大块肥肉啊，怎么感觉再吃果冻一样！”
    臭氧草的叶子上，大概有两个拳头大的肉坨，造型十分原始，没有经过刀工的处理。
    武勇举起叶子嚷嚷道：“大家也来尝尝吧。”
    众人收到呼应，纷纷举起筷子，其中有好几人因为不慎，不小心将肉跌入水池之中。
    每一次都有人漏出惋惜的表情，这种美味竟然如此被糟践了。
    可是这肉……实在是太柔软了。
    而且相当的轻，就像是弱水一样……
    与这绝美的味道相比，君清和洛先生更在意张伟的料理手法，究竟什么样的技艺，可以造就出如此绚烂的场景。
    张伟挥手道：“诸位别愣着了，这里能吃的美味还有很多呢！”
    所有够资格参加的人纷纷进入到水池内，潜入下面挖掘着泥球球。
    这时候众人才惊讶的发现，这些泥球竟然各个不同，大大小小……而且用料也不一样！
    “我的这一份是十羽大鸡，选用的香料与之前的完全不同……没有之前解腻用的大料、桂皮，新增了提升香味的艾草、橘皮、香叶等……鸡的油脂在肉里膨胀……”
    “鸡肉里面有糖浆的成分，最大程度缓解了十羽大鸡油腻的感觉……我还尝到了淡淡的橘子酒味……都是用来除腥去腻的！”
    “里面选用的菜叶也不是臭氧草……”
    洛先生细细思索。
    难道说……
    这里所有的是材料里都是由不同香料、食材、调味品组成的？
    这到底是多大的工程量！
    说出自己的想法，张伟摇头笑道：“倒也不至于，同种类型的也不只能做一份啊，就像刚刚的东坡冰原龙肉，就有十几份之多。”
    “那每一种有多少？”
    “这个……我也没印象了，总之找了很多味道奇差，料理困难的食材进行深度加工，仅仅冰原巨龙就制作了二十几种不同部位，每一种都有各自专属的香料、配菜等等。”
    洛先生难以置信，专门用那种低劣食材进行加工的么……
    竟然能达到这种令人惊叹的味道！
    而且以目前所看，整个水锤密密麻麻的泥球球，不知道究竟有多少，这是何其恐怖的工程量！
    随便一份泥球球中，都能找到惊喜，单独拿出来都是相当出色的菜品……
    一众厨师捧着各种美食球来到张伟身旁，诉说着心头的疑惑。
    “老板，您的这道海底捞简直是人间至品，无论是立意、香气、味道、创意都是完美无缺……老板，那个锅子的爆炸是节目效果么，还是有什么特殊的含义？”
    张伟解释道：“高压锅啊，解放的瞬间当然会产生爆破效果了，就和爆米花一样。那水柱都是弱水，是里面积存的热量。”
    “原来如此！那火雨流星为何如此绚丽，我从没见过食材能够发出这样的亮光！”
    “是高温造成的煤火，最上层的弱水就像封印，等它们释放的差不多时，底下的食材球自然就会蹦出来的。”
    “高温？煤火？”
    “没错，那些香料的外壳有魔幻豌豆藤的皮子，在高压锅里2500度的高温下能保存很久才被焚毁，而这样的温度比燃烧的炭火还要明亮，所以出现的瞬间如同烟花一样，散发着光芒。”
    大致的意思，就是香料外壳上包裹了一层很难燃烧的隔热板，不过在高温下仍然炭化了，飞起的瞬间接触氧气，就达到了那种效果。
    而隔热板的厚度决定了内部食材的温度，冰原龙肉这种就薄一点，内部更热。十羽大鸡这种就厚一点，内部有个两三百度就很高了，不然容易烧焦食物。
    至于五彩的颜色则是外部掺杂了不同配料磷粉，在与空气摩擦时，充当了染色剂的角色。
    至于这个温泉的真正用处则是降温，这些过千度的球球堪比岩浆，必须用这些弱水进行冷却才能食用。
    而外部的香料与剩余的磷粉掺杂，与水充分的结合后，就达到了让水变成药浴的效果！
    环环相扣！
    美食与沐浴的完美结合！
    内部那些繁杂的食材制作……
    海底捞这个名字与契合的进食方式……
    这种奇怪的盲盒式惊喜料理……
    在创意这一块，简直达到了巅峰！
    这时西风走过来道：“刚刚料理的香味传遍了整个美食城，就连美味珍藏学院和美食银行都有所感应……老板，这个香味怎么会如此……惊人！”
    西风仍然记得。
    就在刚刚锅具爆开的瞬间，自己整个人都沉醉在那浓郁的香气中。
    明明每一个都是相当普通的食材……
    这道菜除了意以外，最强的还属那贯穿性、充满活力的扑鼻香气！
    这种不合理的香气浓度，就好像是味道再向鼻子发出冲锋！
    “气味的本质是什么？”
    突如其来的一问，让西风愣住了。
    随机挠挠头道：“我也不是厨师，对这个怎么会知道。”
    “算是物理学知识吧，气味的本质是分子，而温度能够加剧分子的运行速度。举个接地气的例子，凉菜和热气腾腾的炖菜，两者在香味上肯定差异极大。”
    一般油炸类、烧烤店的香气是最足的，高温油和火焰碳烤都会带来高运动能力的香气分子。
    而冷饮、凉菜、凉食一类的，则很难做到香飘三里。
    而在古代，有些店家为了吸引食客，也利用烧酒来让本就活跃的酒精加速散逸，来做到酒香不怕巷子深的效果。
    高压锅具在炸开的瞬间，内部的庞大的热量赋予了香气分子无以伦比的运动能力，所以……才会有如此惊人的香气！
    越来越多的泥球球被捞上来打开！
    酱香乳牛全腿……
    香麻五味醉醋鸭……
    全切芝麻烧鸡……
    糯米红枣叶饭……
    红萝卜芋泥糖果烧……
    赤红猪肉大排……
    五香鲤鱼皮……
    蟹黄膏鱼籽拌饭……
    张伟十分诚实的说道：“其中有三十二种是藏马先生的友情输出，在这里还是要鸣谢的，与他的交流之中我真的获益匪浅，又琢磨出了不少新的理论。”
    藏马摆手道：“我这点数量和你一比不值一提，你小子不仅做菜跟陀螺一样快，脑子里还全是思路，年轻人真是太活跃了，老了老了……”
    君清凑到一旁，悄咪咪的问道：“那张伟先生出了多少种？”
    “你猜？”
    “六十？”
    “往大了猜！”
    “一百！”
    “还是小了。”
    “难不成有二百……”
    藏马严肃又带有一些惊叹的说道：“我们初期选择了足足二百种食材，分为560种不同的部位口感……例如冰原巨龙就分为腿肉、脊骨肉、爪肉、鳞肉、腹肉等等。”
    “难道说……”
    “没错，在我完成了32种不同的口感味道之后，张伟已经将其他的完全制备完成，甚至有时间抽空跟我聊天！他在做菜的时候简直是三头六臂……”
    藏马仍然记得当初做菜时的场景。
    张伟竟然召唤出了食之恶魔……
    要知道所有的食之恶魔都是饥肠辘辘的饕餮，只有无尽的进食欲望而已，甚至召唤出来后会影响情绪和智商，但张伟的美食恶魔截然不同！
    那一身华丽的厨师服，七把型号各异的菜刀周身旋转舞动，甚至还能幻化复制出无数把，简直是食之恶魔里的异类！
    一个……有智商的食之恶魔？
    无法想象！
    所有人都吃的开怀大笑，唯独四大盐商的岩严面色古怪，面前的美食带来无与伦比的幸福感，而美食银行越强大，对于四大盐商的垄断地位威胁就越大。
    而一旦失去才垄断地位，商会的利润将会大幅下跌。
    预防……
    怀柔……
    收购……
    复刻……
    破坏……
    预防已经过期，这是信息迟滞的问题，回头再去收拾那边的负责人。
    收购难度极高，美食银行的储备且不说，就以张伟的性格都绝不可能答应收购一事。
    至于复刻就更难了，至今为止岩严也不知道张伟的那些顶级食材在哪里搞来的，只听说学者之塔的人声称，是一种食材修复技术。
    岩严曾提出共享技术，并且支付大量资金的合约，但被张伟无情的拒绝了。
    似乎除了破坏以外，并没有其他更好的办法了。
    可是这种事情并不是随意就能出手的，不然岩严又何须养着太岁神这种东西。
    人间界守护者是绝不允许出现这种情况。
    到时候就算击溃了美食银行，获得的好处也难抵消人类至高美食协会的触发。
    “唉……难呀！”
    岩严无奈的发出一声长叹。