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首页开局被富婆求婚 162、论如何攻略客人

162、论如何攻略客人

    “怎么突然给我打电话,是公司出什么事了吗?”
    徐冰冰的声音稍显慵懒,给人一种没睡醒的感觉。
    “没,没事就不能关心一下您吗,经理,你不会才睡醒吧?”
    秦言扶着窗沿,看窗外车水马龙。
    “最后一天了,来沙滩上晒晒太阳。”
    话语中,隐隐能听到海浪波荡以及嬉闹声。
    秦言眼前不由浮现出徐冰冰身着泳装的模样,身体不受控制的有了反应。
    “咳,经理穿了比基尼吗?”
    “那你要失望了,最近没什么钱,买不起。”徐冰冰发出轻轻的叹息声,“你打电话过来,不是为了问我穿着的吧?”
    “我想让刘轩做我的助手。”
    秦言切入正题。
    对面沉默了一会儿,秦言补充道:“我觉得刘轩很有潜力,一直做销售太浪费了。”
    “你的想法很好,工资呢?”
    “按原本的来就行。”秦言回道。
    “刘轩同意了?”
    “嗯,同意了,而且他很开心。”
    “你啊...”徐冰冰声音拉长,“既然刘轩都同意了,那就这么办吧。”
    在徐冰冰眼中,一个普通的销售,完全是可有可无的存在,况且她本来就有培养刘轩的想法。
    “好勒,经理,祝你度假愉快。”
    秦言把电话切断,笑嘻嘻的端起水杯。
    有了刘轩帮忙,他就能空出更多的时间用在神马外送上,当然,秦言保证他没想偷懒,这么做都是为了优公好。
    现在优公正处于上升期,人才缺口很大,从外边招人,哪有自己培养出来的用着好用。
    既然公司里其他人没空做培训,那就只能秦言自己肩负这个重任。
    “我还是太团队了。”
    秦言微微摇头,一副肱股之臣的模样,表情正派。
    把手头的工作交接给刘轩,秦言屁颠颠的跑向隔壁写字楼的神马外送。
    昨天招来的新员工比秦言先一步到公司,唯一一位营销公关候政已经被李慕安排好了工位,正在收拾东西,外卖员们都坐在公司的沙发,显得有些拘谨。
    如果是在外边,年长的几个人应该已经在侃大山了,但在公司里,大家根本不敢大声讲话。
    秦言拍拍手,将外卖员们召集到自己的身边:“目前公司app还没有商家入驻,各位还没办法正式开始工作,这两天我会先对你们进行相应的职业培训。
    排成一队,跟我来。”
    在秦言的指挥下,公司仅有的六个外卖员进了老板办公室。
    好在办公室足够大,容纳六七个人也完全不显得拥挤。
    “你们先休息一下,随便坐。”
    秦言并没有直接开始培训,而是在等孟祥伟,政法学院离这里有一段距离,坐公交过来需要一个多小时。
    目前秦言还没对上班时间做出明确规定,不过长期以往肯定不是办法,得给孟祥伟找个临时的住处,没课的时候,可以让他直接住在离公司近的地方,省得在路上浪费时间。
    公司刚刚起步,肯定有很多事情需要处理。
    一个多小时完全可以做很多工作...
    用在通勤路上是在太浪费了。
    “不好意思,老板,我来晚了。”
    孟祥伟面带愧色,推门而入。
    “你在旁边看着,做好记录,我给你演示一遍,之后的培训就交给你了。”
    秦言喊员工们起立:
    “今天我们先从最基础的开始,首先是如何待人接物,本质上讲,我们是属于服务业,服务业最重要的就是服务态度。
    我不要求你们时刻保持微笑,但至少要表现的礼貌、和善。
    你们之中有人是做过推销,外卖这一行虽然不会上门推销那样遭受白眼,但难免会有晚到、送迟的情况出现。
    遇到脾气好的可能没什么事,
    一旦遇到哪些脾气不好的,难免被当成出气筒,这种时候你们应该怎么做?
    从左到右,依次回答。”
    “无视他,反正我以前也经常被骂。”
    第一个回答的人就是曾经做过上门推销的,干这一行,脸皮早就厚成了墙,心也麻了,骂几句而已,能挣钱就行。
    “放下东西就走,既然对方态度不好,就少接触,把工作完成就好。”
    接着回答的是面相有些沧桑的中年大叔。
    第三个回答的是刘大根,他的脸涨得通红,憋了很久才回道:“道歉,尽...量顺...着他。”
    秦言忍不住多看了他几眼。
    剩下几人的回答都跟前两个人差不多,基本上都是一个套路。
    秦言等最后一个人说完才开口:“你们说的有道理,挑不出什么错。
    但没错本身就是错误。
    顾客脾气不好通常有两种原因,一,他本人就是易怒的性格,天生如此,二,心情不好。
    第一种离他远点就是了,少接触没错,但第二种,是可以攻略的。
    当顾客心情不好的时候,远离他是人本能的选择,但你有没有想过,正是因为你的这次远离,恰巧错过了一个走进他心里的绝好机会。
    这么说可能有点夸张,有点像谈恋爱,但道理是互通的,只有你让顾客打心里信任你,他才会对我们的服务满意,才会更多的点单。
    服务业的本质是什么?
    就是抓住顾客的心。
    人在正常状态下,内心是有一层厚厚壁垒的,但当他处于某种极端情绪,这层壁垒将会出现缺漏,是趁虚而入的好机会。
    我们来做个假设,如果有个顾客心情正差。
    你送外卖还迟到了,对方想要骂你,如果你在开门的瞬间主动道歉,除非那种特别极端的人,是不是就骂不出来?
    如果时间不是很紧张,还可以稍微给对方解释一两句迟到的原因,争取原谅,并且保证如果对方还点单,下次保证准时送到。
    贴切的态度会让对方感到舒适,并且对你产生一定的好印象。
    如果下次他还点单,并且你准时送到了,你们两个就完成了一次互动,彼此的关系会升级。
    假如第二次你还准备了小礼物,例如给他送一份汤,或是几粒薄荷糖,是不是会让对方感到惊喜?
    这些小细节,都是可以用来提升顾客关系,加强信任感的。”
    秦言顿了一下,继续道:“总之,要善于去灵活对待每一个点单的客人,不要只是冷冰冰的完成工作。
    接下来我们分组模拟一下各种可能会遇到的情况,你们就以各自真实的情感来演绎处理。”
    在秦言的组织下,培训开始,整个办公室充满了欢声笑语。
    在提升员工待客技巧的同时,新员工彼此之间的关系也有了一定的改善。


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