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第三十四章 麻婆豆腐(求推荐)

    食材在大脑里的中的理解,已经跟原来不一样了发生了天翻地覆的认知改变。
    从原本在他看来只是单一的物质,到现在他能一眼看出不同食材的部位的特性和口感,然后大脑自动给出这个料理的几套烹饪方法,像极数学公式一样。
    之前自己做的蛋炒饭,换成现在的他能从中找出不下二十几个扣分项,如火候、时间、调味品的使用量、食材在高温度下的程度……
    给那时的自己,江川渚只能打给六十分勉强及格。
    可想而知江川渚现在的厨艺有多么的夸张。
    后面都是一得瓶瓶罐罐的药,比如强效止血、肾上腺素、医疗包……看似很普通像是一些药店卖的大路货,但是在一个个心细看完说明书后,江川渚他爱了。
    效果的描述都动漫游戏的水准,一针下去立马生龙活虎在来个七进七出,都不是问题的样子。
    看到这些救命药,江川渚觉得这钱花的太值了。
    看着看着终于看到了第二本技能书,【大师级驾驶技巧】,在背包里泛着金色的光芒。
    这是脱非入欧的节奏,他江川渚老非酋了,抽卡次次领低保的他,竟然才抽8亿就中了金色传说。
    江川渚迫不及待用意识查看技能介绍。
    虽然介绍只有短短的一行字,但无不显示出它的牛逼。
    “身体触碰到的任何载具,操作技能直接拉满到大师级。”
    江川渚心想,这本大师级驾驶技巧如果不是通过抽取获得的,这等级别牛逼的技能书何止8亿日元?
    就算是八亿美元,江川渚参考商城里的传说级技能书也不拿不下来,不过话说回来他现在有8亿你问江川渚会不会买,他肯定是不拒绝的有那钱请人开就好了。
    江川渚调出他的属性面板。
    姓名:江川渚(江渚)
    年龄:16
    特长:游戏,钢琴
    力量:6
    敏捷:6
    智力:8
    体力:4
    精神力:13
    技能:梵咒
    生活技能:中级烹饪、驾驶技巧大师级(所有载具)
    相比之前的属性面板,精神增加了2点、但是体力掉2点、力量掉了1点,导致这样的结果显然是,因为江川渚被江川風崋和北川凛花榨干了,
    江川渚的身体素质出现下降也正常,为了忙她们两的事,他天天坐在电脑前还要经常熬夜到凌晨两三点,每天睡眠时间不知5个小时,期间全靠从系统中兑换的强力提神醒脑口服液扛过来的。
    回想起前几天地狱般的经历,江川渚也有点佩服自己的毅力。
    “求生欲很强。”
    身体出现下滑也算正常,但是这样太过真实了吧
    江川渚有些尴尬的说道:“那个……错怪你了雅典娜。”
    虽然在梦中,在雅典娜没告知的情况下,稀里糊涂的把钱都给抽了。
    但是现在看来结果是好的,把钱投入在自己身上,无疑是对他这个死到临头的反派最好的加持。
    雅典娜依旧是用,她那一副毫无波动的声线说道:“哼,男人!”
    江川渚呆住住了,显然没想到一直冰冷机械语气说话的ai管家,竟然会用这么卖萌的语气跟他说话,“喂,这句你从那些学来的。”
    …………
    江川渚觉得自己也饿了,从醒来后就事情不断,连一口水都没来的喝。
    获得中级烹饪技巧的他,真好试下他现在的水准,冰箱里还有那天从泰亚回来时,路过商城买了一些食材和调料正好现在能用的上。
    江川渚拿出一块豆腐,听那个卖给他的大婶说是中华大豆磨出来的。
    他也不确定是否是那个大婶,看他只是一名高中生是骗他这么说的,但他已经无从考证了。
    就当是对故乡的怀恋吧。
    花了高出一旁的日本豆腐50%的价格买了两块,正好今天做个麻婆豆腐了解下胃的乡愁,这么几天他吃的都是在楼下便利店买的方便食品,已经忙到不想做任何事的他只有这个方案。
    外卖是好吃,江川渚转头看了一眼泄了气的钱包,因为外卖的价格实在太贵,直接被否定了。
    之前钱包里多到可以打扑克的各类银行卡、信用卡都被他扔进了抽屉,带这么多塑料卡片他放在口袋里他还是觉得挺累的。
    在握住菜刀的那一刹那,江川渚的眼神变了,从双眸中透出闪耀的光。
    江川渚把锅烧热,然后加入猪的肥肉翻炒,炒出猪油渣弃之只留下猪油,将准备好的的牛肉末下锅。
    把火调至中小火,将牛肉末爆香炒干。
    然后江川渚出冰箱里拿出了,这道菜的灵魂郫县豆瓣酱,然后就在在中华超市里购买的现成已经泡好的辣椒和生姜,然后撒入豆豉。
    炒出诱人的香气后,会爆出一层红油,此时在加入一点切碎的小米椒。
    火焰转为大火进行翻炒收汁调味。
    现在就是将去皮豆腐切成等宽一厘米的豆腐块,此时菜刀在手的江川渚,像是一台紧密的计算机,一模一样的豆腐块在挥舞刀光间快速切好,
    如果不是自己在自己手上发生的,这种神乎其技的刀工,江川渚甚至会认为是身处在某个料理番的世界中。
    加入豆腐后转为小火烧至入味,翻炒的同时小十分小心,因为当中可能一不小心就会把豆腐弄碎。
    但是对于现在的他来说,根本不是问题,此刻江川渚就是一位沉浸料理多年的厨师。
    江川渚心中默数,同时用眼睛观察食材的变化不能过熟变老,那样就会影响入口时的口感。
    在出锅前加入水淀粉勾芡,让豆腐的口感又滑又嫩,如少女的肌肤般美妙。
    最后装盘撒入葱花,一道米其林一星水准的麻婆豆腐就完成了。
    一道相对繁琐的中华料理麻婆豆腐,就在江川渚手中用极快的速度完成了,除了菜品必要的时间,其它时间都完美没有浪费,精准又高效。
    江川渚看着自己的手掌面露微笑道:“这就是中级的水准吗?这实在太过变态了一点吧。”
    以后根本不用下什么馆子,他觉得多吃几顿自己的做的饭后,江川渚有种直觉就是,他有可能要永久的失去某种爱好了。
    这还是他没使用‘梵咒’下做出的来的,无法想象使用后会带来何种效果。
    如果是传说级烹饪加上‘梵咒’后,可能那时从他手中做出的菜,那才是名副其实的“佛跳墙”,神仙也无法抵挡的诱惑。


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